oleh: tulip77 Ayam Cili Api

Ayam_cili_api

resepi bonda...pada anda yg sukaaaaaaa makan pedas....


Created on : 18-03-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 1 ekor ayam )

  • 1 ekor ayam - potong 12
  • 2 genggam cili padi
  • 2 biji bawang besar
  • 3 inci kunyit hidup
  • 1 inci halia
  • 1 batang serai - diketuk
  • 1/2 cawan air asam jawa pekat
  • 1 senduk minyak masak
  • garam & ajinomoto

Cara-cara

  1. Kisar bawang merah,halia,kunyit hidup dan cili padi sampai halus. Panaskan minyak dan tumis lebih kurang 15minit.
  2. Masukkan ayam dan gaul rata. Slow kan api dan tunggu hingga ayam separuh masak. Masukkan pula serai.
  3. Masuk air asam jawa, garam & ajinomoto dan gaul biar sekata. Rasalah masam & masin,bila ayam dah betul2 masak, tutup api. Siap utk dihidang.

Tag

ayam




Laporan Masakan Bergambar (1)

Dsc02605
19-03-2008
ayam pun masih dalam kuali. memang keluar asap dari telinga...hahaaa...pedas and umph bagi saya yg memang suka makanan pedas...thanks for the receipy.
Laporan oleh: jfklynn

amik gambar awl2 takut tak sempat :D


Komen (3)

19-03-2008, jfklynn komen :

ayam memang tak payah goreng dulu yer. kira macam masak rendang terus masuk dalam kuali.


19-03-2008, tulip77 komen :

a'a xyah goreng....terus masuk kuali


20-03-2008, tulip77 komen :

jfklynn... klu i mkn siap kuar segala air mata...air hidung...hehehe..mmg pedaaaaasssssss...tq try resepi nih :D


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu