Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: meow Fruit tarts
resepi dari forum cari.. tapi kuubah sket agar sesuai ngan citarasaku..
Created on : 13-03-2008
Share
Bahan-bahan ( 4 5 orang )
- *BAHAN2 UTK KULIT TART*
- 500gm tepung gandum
- 1 1/2 cawan marjerin
- 1 sudu besar lemak sayur (criso)
- 2 sudu besar gula halus/kastor
- 1 biji telur
- sedikit air dari peti ais
- *BAHAN2 UTK FILING KASTARD*
- 500ml susu segar
- 3 atau 4 sudu tepung kastard
- gula dan garam secukup rasa.
- buah2an hiasan seperti kiwi, grape, peach, stoberi dan lain2 (make sure bukan buah jenis yg bila kita potong dia jadi lebam contoh cam epal tu)
- Jika suka sedikit cooking chocolate dicairkan kaedah double boiler
Cara-cara
- **CARA2 MEMBUAT KULIT TART**
- Gaulkan semua bahan kecuali telur saperti serbuk roti.
- Masukkan telur dan gaul rata. masukkan sedikit air dari peti ais uli sehingga menjadi doh..
- Canaikan setebal 1/2 cm sebelum diterap bulat
- Letakkan kulit tat di dalam dulang acuan bermangkuk kecil (petty tin) yang sudah digriskan.
- Cucukan dgn garfu..[hilangkan gelembung angin]
- Bakar selama 15-18 minit pada suhu 180C.
- Keluarkan dan sapukan cooking choc cair dan tuangkan adunan kastad kedalam tat dan kemudian hiaskanlah dengan hirisan buah2an yg disukai..
- **CARA2 MEMBUAT FILING KASTARD**
- Masukkan semua bahan2 kecuali buah2an hiasan kedalam periuk dan bila dah nampak nak likat cepat2 angkat. Jangan dimasak terlampau lama nanti jadi pudingle pulak..
- Bila dah tutup api tu masukkan kedalam kulit tart yg telah dimasak seperti resepi kat atas tu.. dan hiaslah dengan belahan buah2an hiasan.. dan masukkan kedalam peti ais utk mendapatkan rasa yg syedap.. ulala..
- SELAMAT MENCUBAA :)
Tag
tart
Laporan Masakan Bergambar
(4)
dah try, sedap tak sangka dapat wat
Laporan oleh: srikandi
lama tak masuk sini.. wah congrats ya..
emmm...ni la hasilnya dah bleh buat tempahan la gini,tq
Laporan oleh: Dimple
congrats, boleh wat bisnes lagi.. cayalah..
Siap utk bawa gi jamuan. Semua org puji sedap macam beli kat hotel buffet.. Saya suka filling yg takde telur, so ikut lah resipi meow ni. Pastrynya pun sedap. Lainkali memang akan selalu buat. TQ
Laporan oleh: shen
congrats utk shen juga.. cantik memang cam kat hotel pun.. sarat ngan buah2.. yumm
tadaa...seronok tul!dah sebulan buat..baru nk upload! thank you meow! i like! sodapppp..
Laporan oleh: smilejannah
Komen
(23)
14-03-2008, haz_amon komen :
wah...colourfulnya....menarik sungguh...boleh try nie....
14-03-2008, hby(v) komen :
ermm..lame sgt dh xwat tart/pie..tgk ni nampak simple n sgt2 menarik!!
14-03-2008, meow komen :
laaa nampak ada 2 komen dah ni kosongle pulek (sambil garu2 kepala)
14-03-2008, meow komen :
haaa baru nampak .. haz senang aje membuatnya.. cubalaa yaa :)
14-03-2008, meow komen :
hai hby cubalaa wat cara meow ni.. cam meow wat sekali pun alhamdullillah menjadi.. :)
14-03-2008, kimin_03 komen :
Erm, nampak sedap neh... Kene try wat nie, x pun meow anta kan sket ke rumah... Hehehe... XD
16-03-2008, msa2_izz komen :
Wah... nampak menarik ni.. sbg ahli baru mestilah saya rasa teruja. tq
18-03-2008, meow komen :
helooo
18-03-2008, meow komen :
kimin leh aje.. kimin dok mana tuh.. erkk tapi kena ada mood nak wat baru leh wat.. wakakaka
18-03-2008, meow komen :
izz.. ala meow pun baru gak.. nanti2 cubalaa yaa...
03-04-2008, bayu-tt komen :
bayu prnh mkn yg k.fiza buat,ms tu nak mntk resepi malu,thanz meow..nk try wat ni!!
21-07-2008, siti mariam komen :
boleh try ni..
28-04-2009, coklat_gurlz komen :
criso tue nk cr kt mane? criso tue ape? sowiiii cok br belajar n br join
23-07-2009, meow komen :
err bayu.. sapa k fiza..kakak u ker.. wat jangan tak wat yaa bayu.. senang banget.. siti.. try jangan tak try.. coklat gurlz.. criso tu lelemak sayur.. kat pasaraya melambak la ayang.. u pegi bahagian wat kuih cam jual coklat rice dan tepung2 kek..mesti ada kat situ.. ;)
05-05-2011, Noralaraa komen :
Sedapnya! emmm... mcm nak cuba. Lau ok leh buat bisnes, hehehe...
21-05-2011, abeza624 komen :
Meow...boleh ke ganti susu segar dgn susu cair?????....dan t.kastard tu 4sudu besarke????
12-09-2011, iriena79 komen :
nk tny...klu nk bg buah tu kilat mcm mana yek...sbb bila tgk kat kedai bakery..buah hiasan tu mesti kilat2...any suggestion?
14-09-2011, ila nasir komen :
iriena, guna piping jely.kat confectionary shop ada:)
19-09-2011, ayu salina komen :
saya tengok fruit tard kat kedai tu berkilat2...apa yg dorang letak tu ya...?
19-09-2011, ayu salina komen :
opssssss.....dah ada jawapannya rupanya kat atas.....tq ila nasir.....tak perasan pulak.
20-09-2011, lina71 komen :
salam, hihihi...camner pulak nak gunakan piping jely tu...boleh ajar tak camner nak gunakan piping jely tu??terima kasih.
25-09-2011, SHIDUT komen :
Salam, kalau boleh nak kongsi utk semua. utk buah-buah tu nampak berkilat sebab bila dah lama diluar buah akan nampak mcm layu, jagi selepas siap menghias buah tu, tuang sedikit agar-agar (clear)yg sudah direbus diatas buah-buah tadi jadi buah akan sentiasa berkilat dan nampak segar dan menarik. tq
02-11-2011, acuan komen :
Untok mengilatkan buah2an hiasan, sapukan dgn jem apricot, sila cuba
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu