Google+

oleh: tulip77 Mee Goreng Basah

Mee_goreng_basah

mmg sedap...resepi bonda...makan pulak dgn lada jeruk...sluurrppp


Created on : 13-03-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi tulip77




Bahan-bahan ( 5 org makan )

  • 600g mee kuning
  • 2 ekor sotong
  • 6 ekor udang basah
  • 3 pokok sawi
  • 1 sb pes lada kering
  • 2 sb minyak masak
  • 1/2 sb sos tiram
  • 4 sb sos tomato
  • 1/2 sb kicap pekat
  • 3 cawan air panas
  • 3 ulas bawang putih
  • garam, gula & ajinomoto
  • ** lada jeruk **
  • cuka
  • gula & garam
  • lada besar hijau

Cara-cara

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan pes lada tumis sekejap. Masuk sotong & udang gaulkan sebati.
  2. Masuk sos tomato,sos tiram,kicap pekat,gula,garam dan ajinomoto. Kacau biar sekata. Masuk air panas dan biar menggelegak. Rasa cukup semua bahan perasa. Adjust ikut selera anda.
  3. Masukkan mee kuning & gaul sebati. Masukkan pula sawi (daun shj), kalau nmpak air mcm dah kering atau tak cukup basah blh tambah lagi air panas.Kecilkan api & biar selama 4minit. Kemudian gaul2 sekejap,bila semua perasa dah meresap dalam mee, tutupkan api. Masukkan taugeh dan gaul sekata.Dalam gambar xda taugeh...stok taugeh takda kat umh...
  4. Alihkan mee kuning dari kuali, jgn biarkan dlm kuali, air mee akan kering. Makan panas2 bersama lada jeruk,taburkan dgn daun bawang & bawang goreng.
  5. Lada jeruk : Potong lada menyerong. Dalam mangkuk masukkan lada. Masukkan juga cuka hingga menutupi lada. Masukkan garam & gula. Rasa ok ke tak...adjust ikut selera anda. Lada jeruk nih buat banyak pun takpa sbb boleh simpan dalam peti sejuk.

Tag

mee








Laporan Masakan Bergambar (21)

Mee_goreng_basah
17-03-2008
waah tulip, mmg best, buat utk berbuka td.. kebetulan member hb datang.. knor hidang laa, bila sudah solat tengok2 tinggal banyak tu je lg.. udang pun tinggal seekor je.. huhu..tp mmg best makan ngan lada jeruk..
Laporan oleh: nor_67

waaa cedapnya nmpak :D tq k.nor

Cucurudg__1_
09-04-2008
ni dia mee basah , rasa2 terkurang basah, tapi tetap sedap
Laporan oleh: sofinar

tq sofinar :) klu terkurang basah kena mkn cepat2 he3x

Mee_basah
11-04-2008
hahahahah my version mee goreng yg x berapa basah..cpt sgh ler mee ni resap kuahnyer, btw TQ cik tulip mmg beshhhh
Laporan oleh: Aziemas

takpa pasni dah tau camna nk adjust :D

Dscf5543_copy
14-07-2008
tak mee..so jo guna kuew tiau..sedap juga..tq tulip
Laporan oleh: joayee

guna kue tiaw pun sedap ;) tq jo...

Photo-0029
18-07-2008
mee goreng basah yg tk berapa basah...he3x...main campak2 jek..janji sodap...heee....
Laporan oleh: hana6877

mee ni mmg sonang..campak2 jek ;) tq hana...

Mee
06-09-2008
Dh jemu makan nasi, buat mee goreng basah plak. Tinggal sikit ni jer untuk possing,apapun sodap!!
Laporan oleh: Mummy7857
Meegorengbasah
13-11-2008
Baru tau tips utk wat mee goreng basah ni.. kena terus angkat dr kuali ghupenya.. tq ye tulip
Laporan oleh: yani
301220084203
31-12-2008
breakfast pg td.,wa cyg sma lu tlip..sdap sgt2..hb pji best sgt2..tq..
Laporan oleh: zie2527
Mee_goreng_basah
19-01-2009
Masak untuk dinner malam ni. Sedap dan boleh buat lagi.
Laporan oleh: hazila
Dsc_1964
01-02-2009
ni la mee goreng yg tak berapa basah....tapi tetap sedapppppp
Laporan oleh: zaina
Mee_grg
01-02-2009
beli mee kuning nk buat mee kari, tapi hari ni buat mee grg la dulu... lama tak mkn, sedap juga.. tq
Laporan oleh: sunkist
Mee_goreng_basah
15-03-2009
bfast pagi ni...mmg sdap...xde udang & sotong.just ganti ngan ayam..tq ye utk resipi ni...
Laporan oleh: Yantie Alias
Dsc02735
27-11-2009
mmg sedap..thanks tulip...tak de sotong n udang..so sy letak ayam yg dipotong dadu n bebola ikan..sedap...baru je wat td..for dinner..habis licin..nasib baik ingt nak amik pic..kalu tak tak smpt..smpt hbs dlu..:)
Laporan oleh: sumayyahsolehah
Mebasah
07-08-2010
thanks kak tulip atas tips nak buat mee basah ni....lepas masak je terus pindahkan kuali....memang best!! tq
Laporan oleh: quinnie
22082010174
22-08-2010
thanks for the recipe.. mmg sedap sgt2.. first time buat. mmg sgt2 puas ati...
Laporan oleh: zia_0909
05092010243
08-09-2010
Sedap.. Kiter masuk daging n fish ball. Sedap... Tq tulip. Lebiu..
Laporan oleh: elin8888
Sn3r0199
28-06-2011
dah try dah resipi nih.. tp buat versi kering punya sebab takut hubby balik kang mee ni dah kembang.. resepi ni sedap.. suka sgt!
Laporan oleh: sevenoctober
Dsc08767
20-03-2012
tengkiu tulip...memang sedappp!!..versi kering cikit... ^_^
Laporan oleh: k.zila66
20130610_192552
20-06-2013
Sedap.. tyvm
Laporan oleh: nekde
20130826_192952
26-08-2013
tadaaaa..menu berbuka..
Laporan oleh: cutie_winkle
Dsc07008
08-07-2014
menu berbuka.. mekasih tulip :)
Laporan oleh: k.zila66

Komen (32)

13-03-2008, nor_67 komen :

huh tulip!!! bestnyer..


13-03-2008, tulip77 komen :

burrrppp.......alhamdullillah... k.nor... baru sudah makan mee basah...kekekeke


13-03-2008, Natto komen :

Kak Tulip, biasa kalau tak de kicap pekat ganti ngan kicap apa yerr?? sini tak jumpa lagilah kicap pekat...


13-03-2008, nor_67 komen :

mana aci kenyang sorang2


13-03-2008, tulip77 komen :

ika, klu xda kicap pekat masuk kicap yg mkn ngan nasi tu pun ok... tp kaler mee tu nnt sawo matang tak ler hitam manis mcm mee akak tu :D


13-03-2008, tulip77 komen :

hehehe..ok la k.nor... kita makan sorang2 tp tang kenyang tu k.nor leh tumpang skali :D


13-03-2008, kakfiza komen :

adoiii..sedapnyer tgk mee! peveret akak tuuuu...!hari2 mkn pun x kisah..!


13-03-2008, ereen komen :

amboi.. menyelerakan lah ... nyum. nyum. nyum..


13-03-2008, meow komen :

bestnyaa.. esok lusa nak watlaaa..


14-03-2008, mayani komen :

amboi nampak sedapppp...tapi kat middle east ni susa nak dapat mee kuning...ganti ngan spageti agk2 rasa dia ok tak tulip????


14-03-2008, haz_amon komen :

emmmm...sedap tul nampaknyer.....leh ganti ngan ketiau tak? saya fan ketiau....


14-03-2008, kilun komen :

Buat sarapan pagi ni...mmg sedap


14-03-2008, maktehbum komen :

hmm..simple tp nampak menyelerakan.


14-03-2008, tulip77 komen :

k.fiza...sama lar...klu ada mi & nasi.. mmg lagi suka mkn mi :D mayani... ganti spageti tak tau la pulak...tak penah try :D tp try la pe salahnya :) haz... akceli kue tiaw lagi sedap... meleleh air liur ni haaa.....hehehe kilun.....dlm family i mmg wat b/fast pun :D


14-03-2008, tulip77 komen :

maktehbum... mmg simple jek resepi nih... air sotong & udang yg buat mi nih sedap :)


15-03-2008, nurnikisha komen :

kish try untuk breakfast tadi..ihikssss....tak sangka...walaupun simple gilerrrr...tapi marbeles!!!kish ngan hb makan ngan lada jeruk..terangkat!!!thanks tulip!!!:)


15-03-2008, tulip77 komen :

hehehe..bestnya cuti2 dok umh bf ngan mee goreng basah... mesti pastu malas nk buat kj... perut dah penuh :D tq kish :)


16-03-2008, nor_67 komen :

hari ni baru wat lada jeruk, tunggu dua tiga hari lg baru buat mee nya pulak..


17-03-2008, Lady V komen :

waa..kak tulip nmpk sedap ar! kite mmg suke mkn mee grg bsh ni so thanks la 4 da resipi!! ilebiu..hikhik..


10-04-2008, tulip77 komen :

lady v...hehehe...leb u too :D


14-06-2008, manisnyermawar komen :

lapo pulak tengok mee basah nih..


23-07-2008, momyabby komen :

BEST!!! masak semlm tuk berbuka..hubby pun kata sedap..lagi terangkat dgn lada jeruk..trima kasih tulip..:)


25-08-2008, Dea komen :

wah-wahh...mmg feberet mee goreng basah nihh....ermm alahaii lapoo laa pulakk heheh


14-10-2008, HaSue komen :

salam tulip77, sy pun penggemar mi goreng bsh..tp mi yg sy biase mkn kuah dier pekat, tp x muak.mcm dtambah tpg jagung kot..tp mkn ngan jeruk cili br sdp. Ingat nak try la resepi ni..thnx! :)


30-10-2008, marianie komen :

alamak terliur plak tgk mee goreng ni, sedapnyer.............klu mkn dgn sos cili lagi poweer.....hehehe...


07-11-2009, titim mohd komen :

sedap2...first tyme masak...mcm pro hasilnye..hehe...thanks a lot..<3


26-11-2009, farugen80 komen :

salam..nk tayer..mcmmaner nk tau lauk kiter cukup rasa ar...o.umah duk kg nie.berpantang...


04-04-2010, Li@ komen :

mesti best tengok mie...jadi lapeerr!!!so i pon nk try jg


11-03-2011, dayah mung komen :

sy dah test buat,,,tapi rase die lain macam je,,,x tahu ape yg kurang n ape yg lebih nye,,,help me,,,


13-03-2011, ceedkhai komen :

ble x kicap pekat tu kt ganti ngan seasoning?


15-06-2011, meroon_gurl komen :

hai..salam semua,i pon dh try bt smlm buka pose,cuma i create guna tulang ayam,kicap cair je pekat nye xde,seasoning n kiub ayam sket..sedapp hubby ckp,thanks tulip77..nx time leh bt lagikk


21-09-2012, wanmaziah komen :

saya dah buat semalam...memang sedap...tqvm tulip....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu