oleh: tulip77 Mee Goreng Basah

Mee_goreng_basah

mmg sedap...resepi bonda...makan pulak dgn lada jeruk...sluurrppp


Created on : 13-03-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 5 org makan )

  • 600g mee kuning
  • 2 ekor sotong
  • 6 ekor udang basah
  • 3 pokok sawi
  • 1 sb pes lada kering
  • 2 sb minyak masak
  • 1/2 sb sos tiram
  • 4 sb sos tomato
  • 1/2 sb kicap pekat
  • 3 cawan air panas
  • 3 ulas bawang putih
  • garam, gula & ajinomoto
  • ** lada jeruk **
  • cuka
  • gula & garam
  • lada besar hijau

Cara-cara

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan pes lada tumis sekejap. Masuk sotong & udang gaulkan sebati.
  2. Masuk sos tomato,sos tiram,kicap pekat,gula,garam dan ajinomoto. Kacau biar sekata. Masuk air panas dan biar menggelegak. Rasa cukup semua bahan perasa. Adjust ikut selera anda.
  3. Masukkan mee kuning & gaul sebati. Masukkan pula sawi (daun shj), kalau nmpak air mcm dah kering atau tak cukup basah blh tambah lagi air panas.Kecilkan api & biar selama 4minit. Kemudian gaul2 sekejap,bila semua perasa dah meresap dalam mee, tutupkan api. Masukkan taugeh dan gaul sekata.Dalam gambar xda taugeh...stok taugeh takda kat umh...
  4. Alihkan mee kuning dari kuali, jgn biarkan dlm kuali, air mee akan kering. Makan panas2 bersama lada jeruk,taburkan dgn daun bawang & bawang goreng.
  5. Lada jeruk : Potong lada menyerong. Dalam mangkuk masukkan lada. Masukkan juga cuka hingga menutupi lada. Masukkan garam & gula. Rasa ok ke tak...adjust ikut selera anda. Lada jeruk nih buat banyak pun takpa sbb boleh simpan dalam peti sejuk.

Tag

mee




Laporan Masakan Bergambar (3)

Mee_goreng_basah
17-03-2008
waah tulip, mmg best, buat utk berbuka td.. kebetulan member hb datang.. knor hidang laa, bila sudah solat tengok2 tinggal banyak tu je lg.. udang pun tinggal seekor je.. huhu..tp mmg best makan ngan lada jeruk..
Laporan oleh: nor_67

waaa cedapnya nmpak :D tq k.nor

Cucurudg__1_
08-04-2008
ni dia mee basah , rasa2 terkurang basah, tapi tetap sedap
Laporan oleh: sofinar

tq sofinar :) klu terkurang basah kena mkn cepat2 he3x

Mee_basah
11-04-2008
hahahahah my version mee goreng yg x berapa basah..cpt sgh ler mee ni resap kuahnyer, btw TQ cik tulip mmg beshhhh
Laporan oleh: Aziemas

takpa pasni dah tau camna nk adjust :D


Komen (21)

13-03-2008, nor_67 komen :

huh tulip!!! bestnyer..


13-03-2008, tulip77 komen :

burrrppp.......alhamdullillah... k.nor... baru sudah makan mee basah...kekekeke


13-03-2008, Natto komen :

Kak Tulip, biasa kalau tak de kicap pekat ganti ngan kicap apa yerr?? sini tak jumpa lagilah kicap pekat...


13-03-2008, nor_67 komen :

mana aci kenyang sorang2


13-03-2008, tulip77 komen :

ika, klu xda kicap pekat masuk kicap yg mkn ngan nasi tu pun ok... tp kaler mee tu nnt sawo matang tak ler hitam manis mcm mee akak tu :D


13-03-2008, tulip77 komen :

hehehe..ok la k.nor... kita makan sorang2 tp tang kenyang tu k.nor leh tumpang skali :D


13-03-2008, kakfiza komen :

adoiii..sedapnyer tgk mee! peveret akak tuuuu...!hari2 mkn pun x kisah..!


13-03-2008, ereen komen :

amboi.. menyelerakan lah ... nyum. nyum. nyum..


13-03-2008, meow komen :

bestnyaa.. esok lusa nak watlaaa..


13-03-2008, mayani komen :

amboi nampak sedapppp...tapi kat middle east ni susa nak dapat mee kuning...ganti ngan spageti agk2 rasa dia ok tak tulip????


14-03-2008, haz_amon komen :

emmmm...sedap tul nampaknyer.....leh ganti ngan ketiau tak? saya fan ketiau....


14-03-2008, kilun komen :

Buat sarapan pagi ni...mmg sedap


14-03-2008, maktehbum komen :

hmm..simple tp nampak menyelerakan.


14-03-2008, tulip77 komen :

k.fiza...sama lar...klu ada mi & nasi.. mmg lagi suka mkn mi :D mayani... ganti spageti tak tau la pulak...tak penah try :D tp try la pe salahnya :) haz... akceli kue tiaw lagi sedap... meleleh air liur ni haaa.....hehehe kilun.....dlm family i mmg wat b/fast pun :D


14-03-2008, tulip77 komen :

maktehbum... mmg simple jek resepi nih... air sotong & udang yg buat mi nih sedap :)


15-03-2008, nurnikisha komen :

kish try untuk breakfast tadi..ihikssss....tak sangka...walaupun simple gilerrrr...tapi marbeles!!!kish ngan hb makan ngan lada jeruk..terangkat!!!thanks tulip!!!:)


15-03-2008, tulip77 komen :

hehehe..bestnya cuti2 dok umh bf ngan mee goreng basah... mesti pastu malas nk buat kj... perut dah penuh :D tq kish :)


16-03-2008, nor_67 komen :

hari ni baru wat lada jeruk, tunggu dua tiga hari lg baru buat mee nya pulak..


17-03-2008, Lady V komen :

waa..kak tulip nmpk sedap ar! kite mmg suke mkn mee grg bsh ni so thanks la 4 da resipi!! ilebiu..hikhik..


10-04-2008, tulip77 komen :

lady v...hehehe...leb u too :D


14-06-2008, manisnyermawar komen :

lapo pulak tengok mee basah nih..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu