oleh: Aziemas Udang Sempoi

Udang_sempoi

Menu sampingan. Senang dbuat campak2 saja :)


Created on : 11-03-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( ( 2-3 orang ) )

  • 300 gm udang - bersaiz sederhana dbersihkn
  • 3 biji bwg merah - dicincang
  • 2 biji bwg putih - dicincang
  • 1 sudu kecil pes lada
  • 4 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 1 batang lada merah - dihiris
  • sedikit air

Cara-cara

  1. Tumis bwg putih & merah yg telah dcincang hingga naik bau.
  2. Masukkn pes lada.
  3. Tmbh sos tiram, sos tomato - gaul rata.
  4. Masukkn sedikit air - agak pekat
  5. Masukkan udang & lada merah yg telah dhiris.
  6. Sesuaikan rasa. Dh pun siap
  7. *utk resepi ini, azie tdk tmbh garam kerana sos tiram sudah masin, cuma sesuaikn rasa dgn sedikit gula*

Tag

seafood




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (8)

11-03-2008, nor_67 komen :

amboii, masak udang ari ni yer..


11-03-2008, Aziemas komen :

hehehehehe menu smpingan jer. main menu ikan jer. tp hb ku x blk lak ishhh


11-03-2008, tulip77 komen :

kekeke... xpa la azie.. u mkn la sorang2 smbl nengok tv...sodap!!


01-04-2008, danishahmad komen :

saya budak baru. pes lada tu apa?


01-04-2008, Aziemas komen :

opsss sorry lmbt bls...pes lada tu cili kering yg tlh dkisar..emm panggil apa ekkk???biasa panggil pes lada, kalu nk pedas leh boh bnyk2 :)


01-04-2008, nor_67 komen :

cili boh laaa sayang...


01-04-2008, Aziemas komen :

kekekekkekekeke sory nggak tau ar k.nor, kalu kt sini cili boh tu jenama cili yg tlh dkisar dpek2 kn then djual...tp azie x berapa ngan cili boh ni..x kisah...citarasa memasing kn :)


01-04-2008, nor_67 komen :

sama lah tu.. asalnya dari cili kering yg dikisar, kan.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu