Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (53)

07-03-2008, rabiatun komen :

yeyeeee...dah ada resipi ni..mmg tunggu2 dan terfikir2 nak buat sendiri..sodappp..

07-03-2008, aa_iezah komen :

hi..rabiatun...cubalah buat resepi ni kepok memang mudah, cepat dan sodappp..

07-03-2008, rabiatun komen :

tq..nnt try yek..sebelum ni duk beli yg siap je....balik goreng.tq

07-03-2008, yanaz komen :

tq la iezah. lama cari cara buat kepok ni. rupa macam yang kat losong tu la..adoi...lama tak makan.

07-03-2008, coveredgirl komen :

Nak tanya kalau sesapa boleh tolong jawab, bab ikan tu, dalam English apa? Sebab tak tau rupa ikan kembung/selayang tu camne. So at least kalau gi pasar kat sini boleh cari ikut nama ikan tu je...Teringin sangat nk mkn kepok lekor nih...Tolongggg...TQ.

07-03-2008, ziera83 komen :

coveredgirl,ikan kembung dalam english kalau tak silap saya mackerel.

07-03-2008, gar_field79 komen :

ikan kena rebus dulu tak?

07-03-2008, aa_iezah komen :

gar_field79, isi ikan tu x perlu rebus dulu cos bila dah siap stage (4) memang kena rebus gak dlm air mendidih, so jgn x try..

07-03-2008, aa_iezah komen :

yanaz, since dh jmpa resepi 2 boleh ler cuba pas2 ni yer..

08-03-2008, gar_field79 komen :

tq aa_iezah,actually dolu2 masa blaja upmt slalu la makang kepok losong,takpun pantai teluk ketapang...isk..isk..syok..tp since dok miri nih tunggu member hubby balik ganu ker,kelate ker pesan..skang leh wat sendiri..nanti dah try kita anto gambo yea..kalu jadi ler...hehehehe..

09-03-2008, umaira komen :

ikan tu kena rebus dulu x

09-03-2008, umaira komen :

sori..dh ada yg tanya..

10-03-2008, radzqisz komen :

coveredgirl: klau takde mackerel bole substitute dgn yellow tail atau klau malas nak asingkan isi dgn tulang ble jer guna tuna fillet lg senang...

10-03-2008, fatinz komen :

mcm ni ker wat kepok lekor? senang nyeee.mesti kene try..kt kangar ni susah nk dpt keropok lekor yg sedap. tq iezah.

10-03-2008, aa_iezah komen :

try ler wat fatinz, senang , simple tp sedap, kalu kt utara kepok lekor yg dijual x sesedap dari pantai timur, i pn mak mertua yg ajar cubalah..klu jadi nanti snap gambo skali yer...

18-03-2008, salieysa komen :

saja nak tambah, lepas bentukkan keropok tu boleh terus goreng dalam minyak yang banyakl lagi sedap, kembang je, tapi janji makan masa panas, kalau dah sejuk, kecut la keropok tu..

03-04-2008, kakyong@ komen :

iezah, kak yong dah cari merata tepung sagu tu.. tesco n gaint tp x jumpe pun. k.yong ader tanya mentua, dia kata memang seelok2nya pakai tepung sagu... masalah nyer skang ni bile kak yong tanya orang, diorang kata tepung sagu tu = tepung kanji/ubi... tanya kat kedai2 runcit pun diorang tercengang2..punyalah kempunan nak wat sendiri kepok ni.. hhuhuhu.. sampai skang hubby dok perli x dpt2 kepok lekor dia.. mak mentua ckp klu pakai tepung ubi nanti kepok jd liat betui ker?

03-04-2008, aa_iezah komen :

>>kak yong mmamg betul tpng sagu ni mmang susah/xda nk cr kat tmpat lain yang ada tpung sagu ni kat pantai timur je kt tmpt iezah sndri pn x ada 2lah sbbnyer guna tpung kanji/ubi je, mmang guna tpung ubi jd liat skt tp kak yong bleh campur dgn tpung gandum skt & yg pnting masa tumbuk isi ikan 2 jgn lupa sambil2 msukkan ais kiub..1st time iezah wat hr 2 alhmdulillah x liat sngt. try lar wat tgk yer x rugi mencuba :)

03-04-2008, yatiezaini komen :

rasanya sbb liat saya x tumbuk ngan ais.. lepas mesin ikan tu terus masukkn tpg sagu & gaul..tpg sagu saya beli kat bakery.. kat kedai lain susah nak dpt..mgkin lain kali cuba lagi buat ..tks aa_iezah bagi tip..

09-05-2008, ema komen :

Salam..aa_iezah Nak tau apa fungsi kiub ais tu sebenarnya.. semalam i ada buat tapi keras amat.. I guna tepung sago & sekilo ikan.

23-09-2008, zaina komen :

sya dah cuba sedap sgt,tak liat pun.tak sempat ambil gmbr sudah kena ngap.

23-09-2008, zaina komen :

sya dah cuba sedap sgt,tak liat pun.tak sempat ambil gmbr sudah kena ngap.

23-09-2008, zaina komen :

sya dah cuba sedap sgt,tak liat pun.tak sempat ambil gmbr sudah kena ngap.

30-09-2008, aa_iezah komen :

tQ yer zaina coz mencuba, mmg sronok kan bleh wat sndri pasni kalu wat lg jgn lupa snap gambarnye yer :-)

30-09-2008, aa_iezah komen :

salam ema, sory lmbt reply, kalu x silap iezah ais kiub utk nk bg adunan 2 kenyal, ringan & liat sewaktu menggoreng. selamat mencuba lg yer!

30-09-2008, aa_iezah komen :

>>sorry ema silap, bkn liat tp x liat sewaktu nk goreng!

17-10-2008, MARRA HELLO komen :

Dah buat dah....sedap...tp liat sikit. Nak bagi org tak tau dia liat, saya potong kecik2 pastu cucuk kat lidi satay..baru goreng...he ehe hehe pastu sumer puji kata sedap & rangup.....nanti nak cuba kurangkan tepung ubi (jgn harap ade tpg sagu kat Arab Saudi ni....) Pastu tambah ike banyok sikek!....Tq bagi resepi (ilmu yg bermanafaat)...besar pahala!

17-10-2008, MARRA HELLO komen :

Nanti saya upload gambo kepok lekor yg di sumpah menjadi kepok satay tuh... ha ha ahaa

17-10-2008, MARRA HELLO komen :

Gambar dah upload.....cuba scroll balik kat atas tuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu...Makan sampai Pak Arab lalu belakang, boleh tak perasan....Makaseyyyyyyyyyyyyy utk tuan punya risipiiiiiiiiii!!!!

17-10-2008, aa_iezah komen :

u r welcm MARRA, betul 2 kalu dah makan kepok ni Pak Arab lalu pn dh x peduli kan hehehe..1 lg tips utk kurangkan liat sewaktu menggoreng, jgn rebus terlalu lama bila kepok dh timbul skt 2 terus angkat insyaallah x liat, cuba lg nant yer.

05-11-2008, marianie komen :

sebut je keropok lekor...mesti dah terliur..maklumla felbret gile keropo k lekor ni..heheheh5

12-02-2009, deq iela komen :

TQ eizzah...dah try tapi kurang rasa ikan..coz masa blend air terlebih so tambah tepung hehehe...anyway nampak jgk bentuknye..leh wat jual kat UK...mmg lembik ke masa nk rebus tu??

27-05-2010, raihanshaari komen :

Salam iezah.. K.An dah buat berpandukan resepi ni, tapi K.An guna 300gm tepung ubi + 200 gm tepung gandum. Sedap, lembut dan tak liat.. terima kasih banyak share resepi.

28-07-2010, Nien komen :

salam eizzah, rspi ni mmg sdap. tapi kan, saya prnah cuba dari bku resepi, tak mention di rebus dulu baru goreng. bila saya trus goreng, mak ooi.. habis meletup, nasib tak kena bijik mata. skrg dah tau dah hve to rebus dulu. Pas tu janji tak nak coba lagi. Anyway tq eizzah. lps ni nak cuba lah, mudahan menjadi.

28-07-2010, Nien komen :

salam eizzah, rspi ni mmg sdap. tapi kan, saya prnah cuba dari bku resepi, tak mention di rebus dulu baru goreng. bila saya trus goreng, mak ooi.. habis meletup, nasib tak kena bijik mata. skrg dah tau dah hve to rebus dulu. Pas tu janji tak nak coba lagi. Anyway tq eizzah. lps ni nak cuba lah, mudahan menjadi.

28-07-2010, Nien komen :

salam eizzah, rspi ni mmg sdap. tapi kan, saya prnah cuba dari bku resepi, tak mention di rebus dulu baru goreng. bila saya trus goreng, mak ooi.. habis meletup, nasib tak kena bijik mata. skrg dah tau dah hve to rebus dulu. Pas tu janji tak nak coba lagi. Anyway tq eizzah. lps ni nak cuba lah, mudahan menjadi.

10-10-2010, purpleBear89 komen :

kalau saya buat besar2 dan keras2... sedap dimulut atas, d mulut bawah pun sedap juga..

25-10-2010, fluorin82 komen :

teruja la..nk wt gk..feberet nih..

22-12-2010, nor hashim komen :

saya ada try gunakan tuna in water n tepung ubi sahaja..takde sukatan saya jus uli n masukkan tepung ubi sampai boleh gelek jadi keropok lekor tanpa pecah then terus masuk dlm air menggelegak.siap rebus jadi melekit mcm gam n tengah macam tak masak tapi nasib baik goreng tak melekat dlm kuali. still jadi la lepas dah goreng, cume luar liat n dalam yang tak masak tu macam keras. so, iezah ader pape tips tak supaya saya boleh buat keropok lekor yang menjadi n sedap mcm semua kat atas ni..tq

24-12-2010, aa_iezah komen :

raihanshaari/nien:sama2, resepi kn utk di kongsi bersama..:) nor hashim: kalau x guna ikan fresh mmg la rasa dia lain skit, tp kalu xde ikan fresh kisah lah..ada masukkn ais batu x sbb kalau ikut yg sebetulnya masa tumbuk ikan tu kena masukkan ais batu bg mengelakkan adunan menjd liat atau pn boleh campurkan sedikit tepung biasa insyaallah mesti x liat lg & yg penting mesti rebus dahulu sblum menggoreng.

26-01-2011, shadiana81 komen :

senang2 nak cube la coz my loving husben suka sgt keropok lekor

05-03-2011, Pn Ruzi komen :

Yatiezaini..Nak bg petua sedapkan lagi keropok tu.. kalo x nk kopok tu liat selepas diuli adunan keropok dan di bulatkan hendaklah dihempas2..mcm kita buat roti canai tu beberapa kali untuk buatkan isinya padat dan lembut..tp jgn hempas kt dinding lak..hehe..baru lah dibentukkan memanjang & rebus.Lg 1 kalo x nk keropok tu melekat slps dibentuk memanjang taburkan sedikit tepung atas dulang kmdian barulh letakkan keropok yg telah siap dibentukkan..slmt mencuba

07-03-2011, firna1010 komen :

kenape kene letak ais..

08-04-2011, mencarisakinah komen :

x kena taruk minyak ke pas rebus? sebab kalau beli kopok lekor selalunya berminyak

16-05-2011, norlizan awang komen :

as salam iezzah..terima kasih sbb bg resepi nie..tau x..dgn resepi nie sy dah dpt crk pendapatan sampingan..alhamdulillah byk kawan tempah...smp x menang tangan..kdg2 diorg order 100 btg... terima kasih bebyk..

16-05-2011, norlizan awang komen :

as salam iezzah..terima kasih sbb bg resepi nie..tau x..dgn resepi nie sy dah dpt crk pendapatan sampingan..alhamdulillah byk kawan tempah...smp x menang tangan..kdg2 diorg order 100 btg... terima kasih bebyk..

04-07-2011, mamaiera komen :

nk tempah je la kt u.....sbb saya mmg xde mase.... bole ke??????

08-09-2011, jebatgt80 komen :

aa siapa nak minta tolong kirimkan tepung sagu? (untuk kawan2 di over sea terutamanya)jiran kat umah saya ni pengeluar tepung sagu. dia minta tolong hebohkan ni..500gm=rm2.50.kos pos tanggung sendiri.email saya klu mau.. jebat_gt80@yahoo.com.sg

08-09-2011, aa_iezah komen :

sama2 norlizan..alhamdulillah..berkat berkongsi ilmu x seberapa sekurngnya dpt jg menolong kwn2 bt pendpatan sampingan..err ada bt lebih x? lama x bt nih tingin lak..^^~

10-10-2011, cikgu ani komen :

Salam kaum hawa skalian......bestkan kita berkongsi idea/maklumat mcm tok.Kamik di Srwk tok suka sgt dpt resipi tok.Suka mkn tapi tak tau molah.Beli sekeping yg dah dgoreng 2,2puluh sen sekeping.Mun beli serngtpun tak puas mkn. Dah dpt resipi ni kak ani akan cuba cuti sklh nanti.Lama lagi 2.Nak oder t.sagu tu d mukah bnyak.

10-10-2011, cikgu ani komen :

Ada tak ssiapa yang tahu buat bebola ikan/ayam?

10-10-2011, syalina komen :

salam pkenalan cikgu ani,, padu ktk org srwak tek...kmk org miri...nang best myresipi tk bh...mcm2 jk pat d cuba cikgu :)

07-12-2011, azizah_84 komen :

sedap nyer...cume nak bagi petua sket. kalu digoreng terus tanpa di rebus terlebih dahulu, keropok tu kena dibelah dulu tp jgan sampai putus lak..kalau tak...meletup

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu