oleh: SallySalina Singgang/Singam daging Kelantan

Dsc_0011__small_

Masakan Kelantan resepi dari ibu


Created on : 06-03-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( terpulang )

  • Daging (ikut suka banyak mana)-dihiris nipis-nipis
  • 2 jenis cili (cili padi, cili kering-jika suka pedas)
  • Ketumbar-ditumbuk sedikit
  • asam keping (ikut suka)
  • bawang putih
  • bawang merah
  • lengkuas
  • sedikit manisan kerek/gula melaka
  • budu (memang lagi sedap kalau masukkan)
  • garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

  1. Daging dipotong nipis, sejat
  2. Bawang putih, merah, lengkuas dipotong nipis, Cili padi di potong kecil-kecil
  3. Masukkan semua bahan dan gaul lebih elok kalo diperap sekajap.
  4. Jerang diatas api sampai daging masak. Rasanya daging singam ni pedas, manis, masin dan masam. Makan dengan nasi putih.

Tag

daging




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (6)

06-03-2008, ass komen :

sally... ni resepi kegemaran ass ni...mmg ass suka daging singang ni...kalau daging x der...ass tukar ngan ayam, pun sedap jugak...anak ass suka hirup kuah...manis...tapi ass x prnh masukkan budu...lain kali bleh try sally nyer resepi plak.


06-03-2008, nor_67 komen :

sally, singang ke singgang..


06-03-2008, SallySalina komen :

nor_67 nor tak tau la nak eja yang btul. tau buat jer. kih ..kih..singgang kot nanti I btulkan ejaan dia


07-07-2008, rhaha7 komen :

heehhheehh selalu nya buat cicah dgn budu singgang ni.. tp rase nye masuk sekali pun ok gak! kene try nih!!


11-08-2008, ainor komen :

asal plak nak masukkan gula melaka? ni kan resepi org klantan..masukkn la gula klantan..hi..hi..gurau je...pehh meme sedap pn


16-10-2008, abeeyei komen :

daging singe meme sedap....... kalu tamboh halia dale daging singe .... fuyoooo gerenti bertamboh sedappppp.... selamat mencubaaaa


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu