Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: tuntung15 Mee siam berkuah taucu

tuntung15@myresipi.com

Resepi sendiri

Created on : 27-02-2008

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi tuntung15

Untuk Kuah
2 sudu besar minyak masak
2 1/2 sudu besar taucu
2 gelas air
Sedikit gula
Untuk Mee
1 Bungkus meehoon
Isi Ayam
Udang
Sawi
Taugeh
Daun kucai
Sedikit daun sup
2 sudu besar taucu
Sedikit minyak untuk menumis
Garam secukup rasa
Bahan menumis untuk diblender
10 tangkai cili kering
10 biji bawang kecil
2 ulas bawang putih
1/2 cawan udang kering

Cara-cara

Untuk kuah. Panaskan minyak. Tumiskan taucu hingga naik bau. Masukkan air, gula dan biar mendidih. Kecilkan api biar mendidih lagi sehingga anggaran air tinggal segelas. Sejukkan.
Blendkan kuah taucu supaya semua kekacang soya hancur dan kuah memekat.
Untuk mee
Panaskan minyak. Tumiskan bahan2 penumis yang telah diblender sehingga naik bau.
Masukkan sedikit garam, taucu, udang dan isi ayam.
Masukkan bihun yang telah direndam sehingga lembut.
Gaul bihun sebentar. Kemudian masukkan sayur2an dan gaul sebati.
Hidang mee siam bersama semangkuk kecil kuah. Bila nak makan baru tuangkan kuahnya.

Tag

mee mee siam

Laporan Masakan Bergambar (1)

02-03-2009
mkn gitu aje tanpa kuah pon sedap...tq tuntung15... :)
Laporan oleh: kak fida

sesame kak fida.

Komen (17)