oleh: princessharyati Cek Mek Molek

Chkmlk1a

respi dpt dr member utk di kongsi bersama


Created on : 18-02-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 6-7 orang )

  • 4 biji ubi keledek
  • 2 cawan gandum-tambah atau kurang sekiranya perlu
  • Inti : gula secukupnya

Cara-cara

  1. Ubi direbus hingga lembut dan dikupas. Tumbuk/lenyek hingga betul2 lumat (semasa tengah panas2 lagi) dan dicampurkan dgn gandum sedikit demi sedikit dan uli hingga jadi doh. Bulatkan doh kecil2 menjadi bebola. Kemudian doh tadi dileperkan dgn tangan,kalau melekat taburkan sedikit gandum ditangan ataupun minyak masak, kemudian letakkan sedikit gula di tengah dan bentukkan menjadi bujur. Setelah itu bolehlah digorengkan didalam kuali yang berisi minyak yang panas.
  2. *kurangkan gula untuk makanan yang berkhasiat

Tag

kuih-muih




Laporan Masakan Bergambar (10)

Dsc00013
06-05-2008
memang molek aa cek mek molek nih, meleleh air manis bile makan...cubela sape yg blom mencube...
Laporan oleh: bisekut
Dscn4819
28-01-2009
agaknye x berapa pandai nak bentukkan adunan, cek mek bocor masa di goreng..habis air gula meleleh kat luar...jd cek mek dh x manis dah smp tpaksa celup air gula smula lepas dh masak..hihiihih...thanks 4 d recipe ye :)
Laporan oleh: chomeyl
P1150463
21-02-2009
Dah lama buat actually..baru leh post hehe..Bangga kejap menjadi cek mek kali ni..thanks 4 d resipi huhu..
Laporan oleh: Ekieyna
Dsc_0442
28-04-2009
first time wat .jenuh jugak nak menggetel.hehe.tapi sedap.licin hubby makan
Laporan oleh: mrs.aina
Imag0148
23-05-2009
salam, buat utk bf td, tq, lembut n sedap, air gula cair kt dlm
Laporan oleh: rosaliza
Cek_mek_molek
08-07-2009
tak berapa molek kita buat tp sedappp..mmg leh buat lg..senang plak tu nk buat..TQ :)
Laporan oleh: Aziemas
Cek_mek_molek
22-07-2009
buat malam, pagi goreng. Thanks . Tapi anak2 tak berapa suka. Saya ngan husband aje yang makan
Laporan oleh: cendawancun
Dscf0204
06-09-2009
Hahaha... tak pandai buat bentuk & goreng terhangus one side (sebab sibuk berfacebook hehe). Simple, sedap & tak ada prob gula leaking :) Thank u
Laporan oleh: oneleene
09122009838
09-12-2009
guna keledek kuning sbb itu je yg ada, warna lbh cantik tp lum pandai agak saiz, agak tebal & krg gula, nxt time tau dah, tq
Laporan oleh: hishwa
Img_1444
07-03-2010
he.he...akhirnya lembut gak kuih kuu..selalu keras jer..tq
Laporan oleh: ulamraja

Komen (6)

19-02-2008, aeeda78 komen :

baru tgk rancangan Gila Makan channel AFC mlm tadi, dorang buat jemput2 keledek.. dah ada pun resipi nya kat sini. petanda suruh kita buat la ni.. :-)


19-02-2008, obama komen :

isk, kuih ni memang feberet nih


21-02-2008, mas7971 komen :

nampak senang bah...nak try la....


17-07-2008, ibuaiman komen :

kebetulan pagi ni ada org beri keledek kuning....ibu cubalah resepi ni....ehmmm sedap jugak. 10Q princess haryati


16-06-2009, sho3kay komen :

nape ey gula klua2? :P


02-12-2009, intanslhh komen :

bleh x kalo kite buat doh tue awl2 then simpan dlam peti.. pagi esok, trus bubuh gula, bentukkan n trus goreng.. bleh ke wat camtuh..?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu