oleh: tulip77 Cekodok

Cekodok_kosong

cekodok biasa je ni... tp lembut w/pun dah biar 7-8jam kat luar :)


Created on : 15-02-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 3 org )

  • 300g tepung gandum
  • 1 bj bawang besar
  • 6 helai daun bawang
  • 1/2sb garam
  • secubit ajinomoto
  • 1 bj telur
  • air pd suhu bilik
  • 3 cawan minyak masak

Cara-cara

  1. Bawang besar dipotong kecil2 @ di potong dadu. Daun bawang dipotong 3cm panjang.
  2. Dalam bekas besar satukan tepung,garam dan ajinomoto dan digaul rata. Masukkan bawang & daun bawang. Kacau biar sekata.
  3. Masukkan 1/2 cawan air dan di gaul sekata. Kemudian pecahkan sebiji telur dan kacau biar tepung sekata dgn air & telur tadi. Kemudian masuk lagi air sikit demi sedikit hingga adunan tdk cair/tdk pekat.
  4. Perap selama 15-30mnt. Kemudian goreng dlm minyak panas hingga kekuningan dan garing sedikit. Sedap makan dgn sos cili :)

Tag

cekodok




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (6)

18-02-2008, zla komen :

zla nak tanya,betul ke lembut wlupun berjam2 ada kat luar.zla ni selalu benor buat cekodok,memula lps goreng jer lembut dah lelama tu keras n liat giler.xtaulah mana silapnya mybe tangan org yg mengadunnya lain2 kot.


18-02-2008, haz_amon komen :

hi tulip.....sedapnyer sos pencicah tuh....ader resepinyer tak? thanks


21-02-2008, tulip77 komen :

zla...cekodok nih lembut sbb masukkan telur


21-02-2008, tulip77 komen :

alamak haz :) sos tu pinjam jap masuk dlm gambar...resepi dari 'nasi air siam'


22-02-2008, mama_myvi komen :

:), resepi pilihan utk hari ini.. hehehe.. nak buat ni jap lagi.. cuma nak pandai2 tambah kentang kat dalam tu... sos pla.. guna sos cili je laa.. :) kak tulip, thanks yaa...


09-03-2008, terrorrizz komen :

dh try.............. mmg bezz............. tapi teo tambah sodium bikarbonat ckit....hasilnyer cekodok lagi gebu........heheh..kompem sampai besok lh lembut.............kuikuikuikuikuik utk tulip77 onni.......cummel kummawo(terimas byk2)........


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu