Google+

oleh: tulip77 Cekodok

Cekodok_kosong

cekodok biasa je ni... tp lembut w/pun dah biar 7-8jam kat luar :)


Created on : 15-02-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi tulip77




Bahan-bahan ( 3 org )

  • 300g tepung gandum
  • 1 bj bawang besar
  • 6 helai daun bawang
  • 1/2sb garam
  • secubit ajinomoto
  • 1 bj telur
  • air pd suhu bilik
  • 3 cawan minyak masak

Cara-cara

  1. Bawang besar dipotong kecil2 @ di potong dadu. Daun bawang dipotong 3cm panjang.
  2. Dalam bekas besar satukan tepung,garam dan ajinomoto dan digaul rata. Masukkan bawang & daun bawang. Kacau biar sekata.
  3. Masukkan 1/2 cawan air dan di gaul sekata. Kemudian pecahkan sebiji telur dan kacau biar tepung sekata dgn air & telur tadi. Kemudian masuk lagi air sikit demi sedikit hingga adunan tdk cair/tdk pekat.
  4. Perap selama 15-30mnt. Kemudian goreng dlm minyak panas hingga kekuningan dan garing sedikit. Sedap makan dgn sos cili :)

Tag

cekodok








Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (9)

18-02-2008, zla komen :

zla nak tanya,betul ke lembut wlupun berjam2 ada kat luar.zla ni selalu benor buat cekodok,memula lps goreng jer lembut dah lelama tu keras n liat giler.xtaulah mana silapnya mybe tangan org yg mengadunnya lain2 kot.


18-02-2008, haz_amon komen :

hi tulip.....sedapnyer sos pencicah tuh....ader resepinyer tak? thanks


21-02-2008, tulip77 komen :

zla...cekodok nih lembut sbb masukkan telur


21-02-2008, tulip77 komen :

alamak haz :) sos tu pinjam jap masuk dlm gambar...resepi dari 'nasi air siam'


22-02-2008, mama_myvi komen :

:), resepi pilihan utk hari ini.. hehehe.. nak buat ni jap lagi.. cuma nak pandai2 tambah kentang kat dalam tu... sos pla.. guna sos cili je laa.. :) kak tulip, thanks yaa...


09-03-2008, terrorrizz komen :

dh try.............. mmg bezz............. tapi teo tambah sodium bikarbonat ckit....hasilnyer cekodok lagi gebu........heheh..kompem sampai besok lh lembut.............kuikuikuikuikuik utk tulip77 onni.......cummel kummawo(terimas byk2)........


17-01-2009, kencana komen :

saya mmg peminat cekodok.. thks resepi ni. sok pagi nak wat sarapan. sapa ada resepi cekodok pisang pls.. bkn suma org leh wat cekodok pisang yg ala2 cam kek pisang dlmnya tu. sapa ada resepinya bagi ya..


07-03-2009, sulita komen :

senang jer....mula2 lenyek pisang. then, campur gula, garam dan letak tepung..pastu goreng...


23-01-2011, ibuida komen :

mmg tul telo yg wt dia lmbut..sy selalu wt nipis2 garing2..tepek kt tepi kuali..cm wt rempeyek


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu