Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Ikan 3 rasa

 Submitted By On 15 February, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resepi dari jiran sebelah......style yg saya suka....

Ingredients
  • Ikan siakap/ Kerapu
  • lengkuas 1 in
  • halia 1 in
  • Cili api 3 biji
  • Sayur2... karot, kobis bunga, timun, tomato
  • Perahan air limau
  • Daun ketumbar utk hiasan
  • Sos ikan
  • Serai 3 btg
  • Bawang putih 3 ulas dihiris
Instructions
  1. Goreng ikan dlm minyak yang banyk.... biar garing. Ketepikan

  2. Lengkuas, serai, halia & cili api ditumbuk.

  3. Tumis bawang putih sampai naik bau. Kemudian masukkan bahan2 yg ditumbuk. Biarkan sampai masak.

  4. Bila dah cili dah masak, masukkan sayur2. Kalau nakkan kuah sikit, tambah air.

  5. masukkan sos ikan, perahan air limau dan garam dan gula jika suka.

  6. Selepas semua selesai, taburkan di atas ikan tadi. Hiaskan dgn daun ketumbar. Diingatkan letak daun ketumbar lagi sedap.

  7. Makan dengan nasi panas2. Sesuai dgn selera org yg berbadan dua....hehehehe

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All