oleh: daunpandan Daging betawi

Daging_betawi1

Belajar kat KEMAS , sedap mkn ngan nasi beriani .


Created on : 14-02-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi daunpandan




Share


Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 1/2 kilo daging batang pinang
  • 2 biji bawang besar
  • 1/2 inci halia
  • 1/2 inci lengkuas
  • 1 1/2 sudu besar gula
  • 1 sudu besar cuka
  • 1/4 cawan kicap pekat
  • 2 ulas bawang putih
  • 3/4 cawan minyak
  • 3 sudu besar cili kisar

Cara-cara

  1. Hiris daging dan perap dengan cuka , gula dan kicap selama 1/2 jam .
  2. Kisar bawang besar , bawang putih ,halia dan lengkuas kemudian campur dengan cili kisar .
  3. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga naik baunya .
  4. Masukkan daging dan kacau rata .Masukkan air untuk mengempukkan daging .
  5. Masak hingga pekat dan perasakan dengan garam . Sedia untuk dihidangkan .

Tag

daging


Laporan Masakan Bergambar (3)

Picture_189
06-05-2008
simple n nice...tq
Laporan oleh: junjs11

Tq juga sbb sudi cuba,telan air liurlah pulak!

Daging_betawi
04-04-2009
Mkn ngan ns putih jer.Sedap..smpurna rasa msm,mnis,pds n masin.Mabeles.TQ
Laporan oleh: Lina_pg
Daging_betawi
11-11-2011
Dah penah buat time raya dulu. Yang ni buat time raya haji lepas..buat satu periuk besar p ni je yang sempat tangkap gambar, yang lain dh kene bedal...alhamdulillah suma org suka..tq!
Laporan oleh: umiecute

Komen (3)

23-10-2008, eynafazrin@yahoo.com komen :

thax daunpandan...1st time wat tuk kwn2...sume kta sdp sgt...ada yg mntk resepi...mkn gan ns ujan panas...thax....


06-01-2009, oolala komen :

thank you so much daunpandan. Resipi daging paling simple dan sedap pernah i cuba. Makan ngan nasi putih. Thank you for sharing. Murahlah rezeki u. amin


28-06-2009, azatie komen :

emm..simple sgt.i try 2,3 hr lps mkn nga nasi hujan panas...thanks ya........


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu