oleh: ana2 Lamb chop

Picture_8_

tolong mama buat semalam..sos die tak bape perang le..tapi,takpa.Boleh cuba lagi (:Nak cuba cam k.yani cakap,snap dekat2 tapi ini leerr hasilnya..wawaaa).setelah di'operate'kan,gambarnya boleh la tahan tapi mana boleh tanding macam chef yg lain.


Created on : 14-02-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi ana2




Share


Bahan-bahan ( 5 org )

  • 5-6 keping daging kambing
  • Sos
  • butter
  • tepung
  • 1 biji bawang besar
  • 1 ketul kiub ayam
  • 2 sudu besar sos lada hitam atau lebih,ikut suka
  • sedikit air
  • french fries

Cara-cara

  1. Picture_7_
    Bakar/Panggang daging kambing.kitorang guna dapur gas biasa saja tapi guna pan yg leper
  2. Picture_14_
    tumis butter (sukatan agak2 je,lihat gambar) dan masukkan tepung.masukkan tepung sedikit dahulu dan kalau cair sgt,tambah sedikit lagi.gaul sampai jadi texture yg betul
  3. Picture_21_
    gaul sampai jadi lebih kurang serbuk roti.lihat NOTE di last step
  4. Picture_17_
    ketepikan.Dalam periuk lain,panas butter dan masuk bwg besar.masukkan sos lada hitam dan air sket
  5. Picture_24_
    Kacau dan masukkan kiub ayam
  6. and then,masukkan adunan 'serbuk roti' tadi.kacau sampai tak jadi berketul2.tambah air jika perlu
  7. pas pekat,boleh lah tutup api dan hidangkan.makan ngan french fries
  8. Picture_8_
    ni resepi simple je.pada sos,boleh tambah apa-apa yang disukai.yg kedua ni,ana guna ayam.hasil sos dia lebih yummy bila guna cara NOTE di bawah.
  9. NOTE:Untuk mendapat kan sos yg cantik,jgn jadikan butter+tepung sprti breadcrumb.tepung sikit je.bukan jadi dough mcm dlm gmbr.sos lada hitam pula boleh ditambah quantiti untk mendapatkan kaler yg perang lagi mengancam

Tag

western food


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (13)

14-02-2008, Ringo komen :

Ana, klu nak snap dekat tukar mode ke "macro". gambar akan jadi lebih sharp dan cantik.


14-02-2008, ana2 komen :

oo..yer ker.


15-02-2008, ana2 komen :

tak apa,ringo.nanti,ana buat lagi ana tukar gambar dengan gambar yg lagi cantik.thanks


15-02-2008, ana2 komen :

daging tu boleh juga kalau nak ganti dengan ayam.goreng macam buat ayam goreng biasa.daging ni kalau nak perap pun tak apa,rasa dia lagi sedap.


15-02-2008, ana2 komen :

tadi,ana pertgi kat account ana ada gambar tapi bila dah pergi kat homa/senarai resepi tak ada lakss.nape?


15-02-2008, ana2 komen :

eh,ada pula.sorry


26-02-2009, momoy komen :

hehe..ana ni lawak and chumil la... pi aper pun momoy nak try gak buat untuk besday mama momoy nnt... tapi camne nak bagi daging tue lembut sket? takut x leh potong...huhu ~~


29-09-2009, arifshah komen :

tima kasih, satu resepi yang baik


04-10-2009, kirua88 komen :

sy nanti nk buat barbeque, nk try..xsabar plak


05-03-2011, lekmah komen :

best gak. sebelum ni tak nampak gmbran nak wat. tp skrg dah faham , tinggal try buat je. thanks


26-05-2011, suzymokhtadi@yahoo.com komen :

nk tny menggunakan tepung ape yea?


26-05-2011, suzymokhtadi@yahoo.com komen :

nk tny menggunakan tepung ape yea?


29-06-2011, azienadie komen :

tepung apa??gandum??


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu