oleh: amar
brownies simple
amar@myresipi.com
gerenti menjadi coz bhan2 dia simple n ringkas
Created on :
14-02-2008
Print
E-mail kepada kawan
Tulis Laporan
Bahan-bahan ( 5 org )
- 4 biji telur
- 1 cawan gula halus
- 1 cawan tepung naik sendiri (campur sedikit - secubit serbuk penaik)
- 1/2 cawan butter
- 1/2 cawan coklat masakan
- 1 sudu esen vanilla
- sedikit garam
- campuran kekacang (hazel, badam, - bakar dulu kekacang selama 15 minit dengan suhu 150'C)
- untuk topping - 2 sudu butter, sedikit coklat masakan, dan 2 sudu susu pekat
(masak secara double boil)
Cara-cara
-
masak butter dgn coklat masakn secara double boil....kacau sehingga larut. Ketepikan
-
pukul telur hingga separuh kembang
-
masukkan gula halus dan pukul hingga kembang
-
masukkan garam dan esen vanilla
-
masukkan butter dan coklat yang dimasak sebentar tadi. Pastikan adunan coklat dan butter tadi sudah sejuk
-
masukkan tepung sedikit demi sedikit
-
masukkan kekacang - dan gaul rata
-
masukkan adunan dalam loyang yg telah disapu dengan sedikit butter....panaskan ketuhar 180'C selama 10 minit
-
masukkan adunan tadi ke dalam ketuhar dan bakar selama 50 minit dengan suhu 180'C
-
bila kek dah masak, sapu topping dan hiaslah sesuka hati anda....selamat mencuba!!!!