Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga
myresipi.com.
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: azie_67 Stew Daging
No picture
Stew kegemaran anak-anak, menggunakan bahan biasa je... Sorry la tak leh nak upload gambo .Kamera buat hal..
Created on : 11-02-2008
Share
Bahan-bahan ( 5 orang )
- 3 batang carrot dipotong besar
- 5 ubi kentang di potong besar
- 3 batang leek
- 500 gm daging dipotong dadu
- 3 kiub tulang rusuk maggi
- Sedikit tepung gandum untuk menyalut daging
- 4 sudu butter untuk menumis
- 4 biji bawang besar dipotong empat
- Sedikit kicap masin untuk menghitamkan stew
- 1/2 cawan tepung jagung untuk memekat kan stew.(dibancuh dengan air dulu)
- 4 helai bay leaf
- 2 sudu rosemary
- Lada hitam secukup rasa
- Air 2000 ~3000 ml
Cara-cara
- Salutkan daging yang telah ditoskan dengan tepung gandum.tumiskan daging dengan menggunakan butter.
- Masukkan air dan kiub tulang rusuk. Biarkan mendidih dengan api perlahan .
- Masukkan separuh sayur yang dipotong tadi dan biarkan dalam periuk sampai lembut (dalam 1 jam). Masukkan gak daun bay dan rosemary.
- Bila daging dan sayur dah lembut , masukkan kicap, tepung jagung yang dah dibancuh tu, lada hitam , garam secukup rasa la.Masukkan sayur yang selebihnya tadi dan biarkan dalam 10 minit.Boleh la makan dengan roti atau cam tu je..
Laporan Masakan Bergambar
Komen
