oleh: daunpandan Puding Aiskrim

Puding_aiskrim_keladi1

Resepi dari majalah


Created on : 02-02-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 6 cup )

  • 200 gm aiskrim keladi ( boleh guna perisa lain )
  • 250 ml air
  • 200 ml susu segar
  • 100 gm choc. chip putih
  • 1 1/2 sudu besar serbuk agar - agar
  • 2 sudu besar tepung jagung
  • 1 biji kuning telur
  • 40 gm gula pasir
  • sedikit pewarna ungu ( ikut warna aiskrim ) -saya tak letak pun

Cara-cara

  1. Campurkan tepung jagung dan telur dgn sedikit air dan tapiskan ke dalam periuk
  2. Masukkan baki air , susu dan serbuk agar - agar
  3. Kacau di atas api sederhana hingga pekat sedikit dan masukkan choc. chip
  4. Bila choc. chip dah cair , ketepikan adunan dari api
  5. Masukkan aiskrim keladi dan pewarna.Kacau hingga sebati
  6. Tuang dalam acuan dan sejukkan

Tag

dessert




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

03-02-2008, mama_chef komen :

choc. chip putih tu mana daunpandan dapat?


03-02-2008, daunpandan komen :

Kat pasaraya , kalau takde guna white cooking choc. pun o.k .


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu