Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Ikan Masak Sos

 Submitted By On 31 January, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Senang je... cepat dimasak sedap di makan. hiris dan campak2 je...

Ingredients
  • 2 keping isi ikan (tenggiri/merah/apa2 shj)
  • 2 ulas bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
  • 1 batang lada merah
  • 1 batang lada hijau
  • carrot
  • daun sup
  • 2 sudu besar tomato sos
  • 2 sudu besar cili sos
  • 2 sudu besar cili boh @ kisar
  • 2 sudu besar tepung jagung
  • 1 cawan air
  • garam dan gula (lebihkan gula)
  • 1 biji buah tomato
Instructions
  1. Bersihkan isi ikan dan potong sederhana kecil, gaulkan dgn garam dan kunyit dan digoreng.

  2. hiris semua bawang, halia, cili merah n hijau dan tomato di belah 4.

  3. tumiskan semua bahan yg dihiris hingga naik bau.

  4. masukkan cili boh dan tumis sehingga garing.

  5. masukkan setengah cawan air, cili sos dan tomato sos. masak sehingga mendidih.

  6. masukkan carrot, garam dan gula. bancuh setengah cawan air bersama tepung jagung dan masukkan. masak sehinnga pekat.

  7. siap di hidang. hiriskan daun sup dan taburkan di atas hidangan.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments