Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: sfaizah7 Ikan Masak Sos
Senang je... cepat dimasak sedap di makan. hiris dan campak2 je...
Created on : 31-01-2008
Bahan-bahan ( 4 orang )
- 2 keping isi ikan (tenggiri/merah/apa2 shj)
- 2 ulas bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- 1 batang lada merah
- 1 batang lada hijau
- carrot
- daun sup
- 2 sudu besar tomato sos
- 2 sudu besar cili sos
- 2 sudu besar cili boh @ kisar
- 2 sudu besar tepung jagung
- 1 cawan air
- garam dan gula (lebihkan gula)
- 1 biji buah tomato
Cara-cara
- Bersihkan isi ikan dan potong sederhana kecil, gaulkan dgn garam dan kunyit dan digoreng.
- hiris semua bawang, halia, cili merah n hijau dan tomato di belah 4.
- tumiskan semua bahan yg dihiris hingga naik bau.
- masukkan cili boh dan tumis sehingga garing.
- masukkan setengah cawan air, cili sos dan tomato sos. masak sehingga mendidih.
- masukkan carrot, garam dan gula. bancuh setengah cawan air bersama tepung jagung dan masukkan. masak sehinnga pekat.
- siap di hidang. hiriskan daun sup dan taburkan di atas hidangan.
Tag
ikan
Laporan Masakan Bergambar (0)
Komen (3)
01-02-2008, hasriza komen :
sfaizah, nie lebih kurang macam masak sweet sour jer... macam sedap jer, boleh try nie..
03-02-2008, sfaizah7 komen :
mmg pun lebih kurang sama cuma lebih ringkas je.. kalau tak da ikan telur goreng pun sedap tau...
18-02-2008, MRS VITA komen :
I'LL TRY TONITE.
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
