Google+

oleh: AlongRoz Kek Ubi Kayu

Kek_ubikayu

Kek yg gebu & rasa yang unik - favourite seisi keluarga. Juga sambutan luarbiasa di office. Resipi dari Mesra.net


Created on : 28-01-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi AlongRoz




Bahan-bahan ( 9 inchi persegi )

  • 1½ cawan (375g) Mentega
  • 1½ cawan Gula Halus
  • 5 biji Telur
  • 1½ cawan Tepung
  • ½ tin Susu manis
  • 1 sudu makan Baking Powder
  • 3 cawan Ubikayu (sagat & tapis)
  • 1 sudu makan Vanilla

Cara-cara

  1. Pukul Mentega & Gula sehingga kembang. Masukkan Telur satu-persatu sambil di pukul. Masukkan Tepung, Susu pekat, Baking Powder sambil di pukul. Masukkan Ubikayu & akhir sekali Vanilla. Sedikit pewarna kuning jika suka.
  2. Bakar 175 Celcius, selama 45-50 minit sehingga masak.

Tag

kek

Related Recipes









Laporan Masakan Bergambar (11)

Step_by_step_900
29-01-2008
Sedap dan lembut....sapa sangka ubi kayu boleh di"magic"kan jadi kek..thanks AlongRoz...xcelent recipe!!!!
Laporan oleh: Mat Gebu

Tkasih sbb Cik Mat sudi cuba (p/s Along try muffin blueberri cik mat to komen pun.....)

Kek_ubi_kayu
16-02-2008
Baru je jumpa ubi kayu..memang sedap, lembut, gebu dan moist..tp k.nor dah kurangkan gula.. thanks along..
Laporan oleh: nor_67

Tkasih mencuba. Cantik nya acuan.

Kek_ubikayu
23-02-2008
Sedap. Cam kak nor, saya kurangkan gula sikit. TQ
Laporan oleh: hazila

u r welcome :-)

Dsc05081-1
28-07-2008
TK utk resipi yg hebat ni. Atas Ranggup, Dlm wangi & lembut, Sedap! A MUST keep resipe. TQ
Laporan oleh: chiany2605

Wow mmg hebat kan...!

2436498234_c81810f6a0
07-09-2008
Saya sudah cuba resepnya and saya kasih pewarna merah..mmsedaplah,thanks sudah share
Laporan oleh: May Hickman

Fuyoh! Merah menggoda...!

Kek_ubi_kayu
21-02-2010
mmg sedap lembut&gebu..kekawan sume ckp sedap..thanks along
Laporan oleh: darling..
P4100012
12-04-2010
Salam.. thanks along, resipi ni jadi juara pertandingan masakan ubi kayu, ikin cuma tukar jadi pelangi... tqvm sbb share resipi ni...
Laporan oleh: mama_myvi
Dsc07024
23-01-2011
baru je msk ni..panas2 lg..fuh,best la kek ni..lembut n gebu..nnt nk wat lg la..tq 2 alongroz n mama kastam sbb tlg jwb soalan2 saya..=p
Laporan oleh: anim_cdq
Kek_ubi_kayu
22-03-2011

Laporan oleh: noormala75
104_1080
31-05-2011
sedap. rasa yg unik. cuma agak oily sbb sy guna majerin je... tq rcp
Laporan oleh: CheqSueCommot
Ana0034
07-12-2011
he he...saya tak guna ubi kayu, saya guna buah labu, kebetulan ada buah labu jer....p jadik gak.
Laporan oleh: ana resipi

Komen (45)

28-01-2008, nor_67 komen :

along pakai ubi kayu yg warna kuning ke sbb tak nampak ada pewarna kuning yg digunakan


28-01-2008, AlongRoz komen :

Along letak beberapa titik warna kuning...dah update kat cara 1.


28-01-2008, nor_67 komen :

ok, thanks..


28-01-2008, nor_67 komen :

nor dah pernah makan lama dulu..memang sedap kek ni.. boleh try wat ni..tq


28-01-2008, AlongRoz komen :

nor mesti cuba resipi ni, tak nyesal punya.


28-01-2008, nor_67 komen :

insyaallah tp kena cari ubi kayu dulu..


28-01-2008, Mama chombi komen :

Hmm nampak mudah..nak cuba lah jugak kalau dapat ubikayu.


29-01-2008, AlongRoz komen :

Along beli ubikayu RM1 kat pasar boleh wat 2x. Mudah tapi amat memuaskan.


29-01-2008, nor_67 komen :

aaaaa cepat nya che mat buat!!! kita tak jumpa ubi kayu pun lg...


29-01-2008, Mama chombi komen :

RM1 !! Wow murah gila. Untung betul org Malaysia ni kan :)


29-01-2008, Mama chombi komen :

Mat Gebu, yg kat atas putih putih tu apa?


29-01-2008, ainaibu komen :

amboiii...berangin satu badan nih.... sedap nii...


29-01-2008, Mat Gebu komen :

mama combi, yg kat atas tu saja mat ayak sedikit gula aising, buat lawa2 sebab nak masuk sini...yg utk makan, tak letak pun, biar "bogel" jeek...


29-01-2008, sofinar komen :

mak i pun pernah wat kek ni memang sodap


03-02-2008, zura5777 komen :

zura dah try resepi ni 2 kali... memang sedap... First time buat, tak sempat ambik gambar... hehe... Nanti zura letak gambar kat sini... thanks for the great recipe!


16-02-2008, daunpandan komen :

Along , ubikayu tu nak tapis berapa lama , tak kena perah ke ? Dah telan air liur ni...


17-02-2008, AlongRoz komen :

daunpandan, sekejap je tapis tu nak buang air pahit je. Tak payah perah, selepas parut terus letak atas penapis santan, nanti air dia menitis sendiri. Sambil2 tu dah boleh buat persediaan kek.


17-02-2008, nor_67 komen :

sapa2 yg tak buat lagi, buat laa.memang amat sedap.. hehe tolong promote .. tp pd yg kurang suka manis tu kurangkan sikit gula, ya.. maaf ye along


18-02-2008, AlongRoz komen :

Alongpun ingat nak buat lagi lah...hb asyik sebut2 je, sedap sgt tak puas mkn hari tu. Pada Along manis nya just nice tapi terpulang lah selera masing2, boleh adjust gula tu.


10-04-2008, Itarossi komen :

dah buat semlm, sedap! tp knp a little bit oily? mmg cam gitu ke?


01-05-2008, umiza komen :

Memang sedap.Baru petang tadi buat. Tapi saya cuma gunakan 250gm mentega dan 1 cawan gula.Lepas tu saya bubuh parutan kulit lemon 1 biji dan perah airnya ke dalam kek ubi tadi. Harum baunya dan sedap. Siap bagi jiran lagi. Sorry tak masukan gambar. Tak pandai nak attach.


01-05-2008, umiza komen :

Nak tambah lagi. Kenapa laporan tanpa gambar tak ada komen yang dibalas.


28-05-2008, AlongRoz komen :

Itarossi, sepatut nya xlah berminyak sgt. Next time timbang betul2 k.


28-05-2008, AlongRoz komen :

umiza, bagus idea tu. TQ 4 sharing. Jgn marah lambat jwb. Tak nampak le komen xkeluar. Admin kena upgrade sikit system kat sini.


09-06-2008, rabiatun komen :

tak pernah lak rasa kek ni.boleh try ni.tq along. Kak nor, mana cari acuan kek kak nor kat dlm laporan tu...cantik la.


09-06-2008, nor_67 komen :

knor beli kat k.trg tu rabiatun..


08-07-2008, mariakl komen :

Along, kek ni memang sedap n tak sangka ubi kayu pon bole jadi kek gak..tima kasih bagi resepi n ari tu ada wat eksperimen tukarkan ubi kayu dengan labu, tapi pada saya rasa ubi kayu lebih sedap dari labu..


08-09-2008, AlongRoz komen :

mariakl, sori ya lambat jwb. klu nk wat kek labu yg gebu pun boleh tp resipi lain. Tunggu le, klu along wat nanti leh share kat sini.


20-09-2008, shafea komen :

salam, kek ni menarik dgn warnanya yg menyerlah,, kalau saya x ada over,, boleh tak saya kukus saja kek ni,, rasa-rasanya macam boleh jeee


14-03-2009, mas76 komen :

saya buat tak menjadi sangat le. nampak cantik tapi di tengah macam lembab. jadi saya cuma hidangkan yang ok. walau bagaimana pun rasanya bole tahan...


05-08-2009, AlongRoz komen :

mas76, Rasanya kek mas tu tak cukup masak. Next time, test dgn lidi dulu. Kl tak melekat baru lah masak.


25-08-2009, MamaMichaa komen :

Along.. kat kg, mertua byk tanam ubi kayu.. leh cuba balik sambut raya nanti.. cuma nak tanya along, ubi kayu tu di sagat n ditapis, tapi xdiperahkan?? ada air yg kuar ker? klu xde air kuar, kne perah ke nak buang air pahit tu?


21-02-2010, hannajr komen :

hye along or saper2 jer..nak tnya ni bab ubi kayu tu x fhm skit la..nak kena rebus dulu ker atau sagat jer then trus campur kat bahan2 lain..i nk sgt try resepi ni sbb byk ubi kayu kat sini..dah xtau nk watpe..bile nmpk jer resepi ni trus nk buat.. :)


21-02-2010, teruna komen :

xpayah rebus,,parut n buang air(perah/tapis),,,,laagi nak tanya apa,,,ooo kalau ubi gred a la aik hehehehehe


04-08-2010, aciktimah komen :

acik1st time wat kek ni tahun 1989.memng istimewa rasanya. kalau bubuh warna hijau apple pun cantik...tp satu je masaalahnye,takleh tahan lama,2 hari je dah mula nak masam..xleh nak bisness............................


03-10-2010, razama komen :

boleh try jugk.tapi kat pantai timur ni ubi kayu baaanyak dijual apabila musim tengkujuh......hujan yang diiringi banjir.masa tu segala jenis ubi memang dijual dan laku bangat.


27-11-2010, mely komen :

kita kat sabah senang dapat ubi kayu ni.saya nak ambik resepi kek ubi ni,nanti nak buat la.


20-01-2011, anim_cdq komen :

Along..vanila yg along guna 2, esen vanila ek?tepung gandum la kan?hehe..nk try wat nnt..ubi kayu ada byk kt umah ni..kwn kasi =p


21-01-2011, mama kastam tioman komen :

mama tolong jawabkan ya anim...betul tu esen vanila dan tepung gandum..mama dah selalu buat kek ni..memang sedap dan gebu..


23-01-2011, anim_cdq komen :

tq mama..hehe..nk tanya lg..klau guna natrium bikarbonat gantikan baking powder leh x?


23-01-2011, mama kastam tioman komen :

rasanya bolih sebab ubi kayu tu dah lembab..sama macam pisang..


04-03-2011, erni halwati komen :

eh...betukah kek ubi kayu sedap dan kalau saya nak buat adakah ianya menjadi?first time nak cuba ni -- Sent on a phone using T9space.com


31-05-2011, kakbesah komen :

wah! ubi kayu bleh buat kek... cantik2 plak lapuran2nya.. x bleh jadi ni.. akk pun teruja nk cuba buat... insyaallah.


04-12-2011, Resepi2011 komen :

Ehem.. kite penah dengar kek ni.. resepipun ada kakak kite bagi, tapi tak berani cuba...Nanti kite nak cubalah ..along punya dan yg kakak kite tu...Coz kakak kite pun kata sedap...Cuma bahan je ada lain sikit...Tapi mesti ada keistimewaannya... tol tak nama je serupa tapi rasa lain2...Cam rambut same kaler tapi ati lain2..Kalau jadi buat ..nanti kite kongsi resepi n kite tepek gambo se x...


06-05-2013, aisyahbukhori81@yahoo.com komen :

smlm dh buat.. sbb smlm PRU13, mmg sedap kek nih.. sblm ni ada try kek ubi kayu yg lain tp tak sesedap kek alongroz.. yg sy buat dulu mcm kek bingka ubi kayu jer..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu