Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Kek Pilih Kasih

 Submitted By On 28 January, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

kek lama sarawak yang tidak berlapis (untuk pengetahuan pembaca, tidak semua kek di sarawak itu berlapis) harap maklum

Ingredients
  • 16 oz mentega golden churn
  • 10 biji telur ayam
  • 1 tin kecil srikaya
  • 1 botol kecil horlick = ( satu paket kecil 200gm)
  • 1/2 tin susu manis
  • 1/2 kg bijan - digoreng tanpa minyak sehingga kekuningan. (siapa yang tak gemarkan terlalu byk bijan boleh kurangkan)
  • 1 sudu teh essen vanilla
  • 2 1/2 gelas kacang tanah - digoreng tanpa minyak sehingga agak hitam dan isi kacang masak, kemudian dibuangkan kulit kacang sehingga bersih sebelum ditumbuk agak halus atau dikisar
  • 1 1/2 gelas gula halus
  • 1 gelas tepung gandum
  • 2 gelas tepung roti (biskut) marie
  • 6 sudu besar milo
  • 3 sudu besar browning sugar
Instructions
  1. Pukul mentega dengan gula sampai kembang.

  2. Masukkan telur satu persatu sambil dikacau rata.

  3. Susu, srikaya, horlick dan milo digaul di tempat lain sehingga rata dan sebati.

  4. Kemudian, masukkan ke dalam adunan telur dengan mentega tadi. Gaulkan rata dan sebati.

  5. Masukkan essen vanilla, browning sugar, bijan, kacang tanah tumbuk/kisar, tepung gandum dan tepung roti (biskut marie). Gaulkan rata-rata dan sebati.

    resized_biskut_marie.jpg
  6. Kukus sehingga masak.

    resized_loyang1_20x20cm.jpg
  7. * gunakan loyang yang muat untuk kek sebanyak 10 biji telur samada loyang segi empat atau bulat

    loyang_20_x_20_cm_1_tinggi_loyang____9_cm.jpg
  8. Klik untuk isi cara-cara di sini

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All