oleh: sfaizah7 Puding buih

No picture

desert wajib utk semua jamuan atau menyambut tetamu istemewa..(versi org johor)


Created on : 26-01-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4-6 orang@ bergantung pada acuan puding cup) )

  • 1/2 tin tepung jagung cap kupu-kupu
  • 4 tin air (tin tepung jagung)
  • 2 sudu besar gula
  • 5 biji putih telur dipukul hingga betul-betul kembang.
  • 1 sudu besar pewarna merah
  • **bhn utk kuah kastard**
  • 2 tin susu cair
  • 2 tin air
  • 5 biji kuning telur
  • 4 sudu besar tepung kastard
  • 2 sudu besar esen vanila
  • 1 1/2 cawan gula (ikut suka rasa manis)
  • fruits cocktail

Cara-cara

  1. Satukan tepung jagung, air dan gula, kacau atas darat hingga rata.
  2. Masukkan bahan yang telah dikacau dalam periuk, masak dgn api perlahan hingga pekat.
  3. bila dah pekat, masukkan pewarna merah, kacau rata, tutup api.
  4. masukkan putih telur yang telah dipukul dan kacau sebati.
  5. masukkan dlm acuan yg anda suka dan sejukkan dalam peti ais.
  6. semua bahan utk kuah kastard disatukan (kacau atas darat terlebih dahulu) masak dgn api sederhana hingga masak dan sejukkan dalam peti ais.
  7. hidangkan puding bersama kuah dan fruit cocktail




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu