Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Tapai pulut

 Submitted By On 25 January, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

sedap dimakan ketika sejuk bersama kelapa parut

Ingredients
  • 1 kg beras pulut
  • 1/2 biji ragi- ditumbuk halus
  • daun pisang @ daun getah @ daun keladi kalau tak ada bekas plastik pun boleh
Instructions
  1. tanak pulut. untuk tanak pulut supaya tak lembek ialah sukat dulu pulut dengan cawan dan kira bilangannya jika 5 cawan pulut maka air juga mesti 5 cawan

  2. apabila dah masak masukkan pulut dalam dulang dan rata2kan

  3. tunggu sejuk dahulu, barulah ayakkan ragi diserata permukaan pulut tadi, kemudian terbalikkan pulut dan ayakkan ragi dipermukaan yang belum kena,

  4. setelah semua bahagian kena ragi, bungkuslah dengan daun pisang, peram 2 hari

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All