Google+

oleh: joayee Crepes

Dscf8644_copyrz

French pancake- savory version(Cheddar cheese+mushroom+tuna ) pun sedap. boleh addicted !!


Created on : 24-01-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi joayee




Bahan-bahan ( 8-10 )

  • 1 cwn tepung gandum
  • 3/4 cwn susu segar
  • 1/2 cwn air
  • 2 biji telur
  • 3 sudubesar minyak masak atau butter cair
  • 1/2 sudu kecil garam
  • filling option 1:
  • Cheddar cheese + can mushroom + can tuna
  • filling option 2:
  • pisang + nutella atau cokelat sos & makan bersama fresh cream
  • filling option 3:
  • lemon + gula

Cara-cara

  1. Crepe prep:- masukkan semua bahan dalam bekas, kacau sebati. tapiskan adunan untuk lebih licin dan lembut. Perap 30-1jam dlm fridge.
  2. panaskan pan crepe atau kuali leper yg besar. sapu sedikit minyak. masak crepe selama 2-3 min. ulangi process hingga semua bancuhan habis. Crepes yg dah masak boleh letak bertindan, insyaAllah tak melekat. tutp dalam cling film , simpan dalam fridge sehinga 3 hari. Atau bole juga simpan dalam freezer.
  3. Serving:- Panas pan, sapu dengan butter. letakkan sehelai crepe, ratakan filling. Lipat 2. Sapu butter lagi. Lipat lagi untuk bentukkan 3 segi. Hidang panas2.
  4. note: kalau suka yg garing, sebaikknya prepare kulitnya sehari awal. dan juga masak lama skit masa taruk filling .
  5. 2192716900_49d565a1a1
    crepe with cheese + mushroom + tuna

Tag

Western








Laporan Masakan Bergambar (1)

Crepes
19-10-2012
mango crepes
Laporan oleh: yani

Komen (2)

04-02-2008, rosnani komen :

waaah...nampak cam sedap!!! meleleh air tinger dgn air idung tengok.....boleh try...nanti dah try kiter taruk report yer kak joe...Thanks


05-11-2011, sharina parwiz komen :

sedap sgt nampak.enagt nak wat dgn whip cream+fresh mngo+castard sos..yummy.tabur almond flakes


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu