oleh: Mat Gebu Oat Prawns

Stg

Mudah dan sedap dimakan ramai2 sambil gebang2 kat atas pangkin bawah pokok ceri....


Created on : 19-01-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4 - 5 orang )

  • 500 g udang sederhana besar
  • 1 biji telur*
  • 1/2 camca teh garam*
  • 1 camca teh serbuk lada hitam*(*disatukan dan pukul hingga sebati)
  • 3/4 cawan tepung beras
  • 1 1/2 cawan oats, atau secukupnya
  • BAHAN2 SOS MARMALADE :-)
  • 2 camca besar marmalade
  • 2 camca besar sos cili
  • 1 camca teh kicap cair
  • 1 ulas bawang putih, cincang halus
  • 2 biji cili padi merah, cincang halus
  • 1 camca teh cuka makan
  • 2 camca besar air suam

Cara-cara

  1. Kupas kulit udang, bersihkan dan cuci. Toskan. Ambil seekor udang, gaul dengan tepung beras, kemudian bancuhan telur dan golek dengan oats hingga rata. Buat hingga siap. Goreng dalam minyak sederhana panas hingga kuning keemasan. Jangan goreng banyak ekor, cukup 10 - 12 ekor sekali goreng. Angkat, toskan minyak dan letak atas kitchen towel. Buat hingga siap dan hidangkan dengan sos marmalade.
  2. Untuk sos marmalade, bancuh semua bahan2 sos dan kacau hingga rata dan sebati. Kalau tak de marmalade, boleh juga ganti dengan jem apricot.

Tag

Makanan laut udang




Laporan Masakan Bergambar (1)

Udang_celup_tepung
27-02-2008
memang best lah che mat..tp tak ada pokok ceri, makan kat rumah je..
Laporan oleh: nor_67

Komen (12)

19-01-2008, yani komen :

sedapnya nampak.. tapi kena cari pokok ceri dulu ni.. hahaha


19-01-2008, nor_67 komen :

yani.. kalau tak jumpe pokok ceri, makan bawah pokok sakura pun boleh kot..


19-01-2008, nor_67 komen :

udang buat apa2 pun sedap, tambah lg ada oat.. lg la berkhasiat..


19-01-2008, yani komen :

kak nor.. saya dah kt msia ni.. mn nak cari pokok sakura.. kena tukar ke pokok kelapa kot, mat kan.. kan.. ehehe


19-01-2008, Mat Gebu komen :

Yani..kalau dok rumah sendiri boleh tanam pokok ceri, sebab pokok tu cepat membesar dan rendang, cuma tak tahan daun dia gugur jee....Pokok kelapa kalau time angin2 bahaya...nanti kena hempap dgn buah dia!!!


19-01-2008, nor_67 komen :

oop! sori ingatkan masih di jepun.. ish.. bahaya kalau bawah pokok kelapa.. silap2 bedebuk jatuh kelapa tua.. kang!


19-01-2008, mrsdayat komen :

ehehee..dari nak dok santai2 bwh pokok kelapa..ade yg tetibe kna santai2 atas katil spital lak kang..hehhehe


19-01-2008, yani komen :

ok semua.. meh kita balik ke pangkal jln.. ni resipi Oat Prawns.. bukan citer pasai pokok kelapa.. ehehe... mengamuk cik mat plak kan.. ( ngeh2x,.. nak cover malu ni sebenarnya.. adeih.. macam manalah pi tulis poko kalapa..ahaha)


20-01-2008, shaliza81 komen :

em bestnya resepi ni..mesti cuba nati.. k.yani~dah balik mesia ke? balik trus or balik cuti?


21-01-2008, hasriza komen :

mat gebu, nak tanye nie marmalade tu ape ? & kat pasar raya ade jual x? sorry saya nie x pandai msk sgt...


23-01-2008, Mat Gebu komen :

marmalade tu sejenis jem diperbuat dari kulit oren...kat pasaraya ada, dgn mmg dia tulis marmalade kat botol dia...kalau tak de guna jem apricot pun ok...


27-02-2008, mas7971 komen :

ni musti d cuba ni...kemarin oder fresh udang dr kawan sampai 3 kilo....alamat naik la kolestrol n BP ni....mat mas nak terai masak ni.....makan bawah pokok klapak ler....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu