oleh: yani Mango gelato

Mangogelato

asal dari itali. Boleh juga guna mango puree sebagai ganti buah


Created on : 07-10-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 6 orang )

  • 400g mango(3 biji)
  • 300g plain yogurt

Cara-cara

  1. Potong mango kecil-kecil dan bekukan.
  2. Mangogelato1
    Masukkan yogurt ke dalam beg plastik. Ratakan biar jadi nipis dan bekukan.
  3. Mangogelato3
    Setelah kedua-duanya beku. Masukkan pula ke dalam food processor. Mix sehingga smooth.
  4. Siap untuk dihidangkan. Kalau nak keraskan sikit boleh simpan dalam freezer lebih kurang 20~25minit.

Tag

gelato dessert aiskrim




Laporan Masakan Bergambar (1)

Mango_gelato
26-02-2008
Saya tambah madu sikit. Sedap and thanks for the recepi.
Laporan oleh: hazila

Komen (6)

08-10-2006, nushidah komen :

ada tak sesapa tahu resepi yang best untuk buat buah melaka.. and kuih koci....


10-10-2006, achik komen :

ada tak sesapa yang pandai buat puding telor..ceq teringin sangat nak makan...kalu nak pas resepi bagi yang betul2 punya tau


04-07-2007, lisanishanth komen :

yani, kenapa yogurt dan mango tu nak dibeku dahulu sebelum dikacau? kalau letak yogurt dan mango suhu bilik tak jadi ke resipi ni?


04-07-2007, yani komen :

lisanishanth.. gelato ni kalau dlm bahasa itali maksudnya frozen yg merujuk kepada aiskrim. Semua bahan-bahannya dibekukan dulu sebelum di blend. Selepas blend tu dan boleh terus makan.. gelato ni berbeza sket dr aiskrim lain.. peratusan air dlm gelato ni sket.


01-01-2008, clarkzul komen :

Yani, nak tanya sikit, kalau utk flavour buah buahan, kita bolah gunakan puree, but utk flavour seperti cookies & cream atau cocolate, camna plak?


01-01-2008, yani komen :

emm.. clarkzul.. tak tahulah.. tak pernah try lagi utk flavour selain dr buah.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu