Google+

oleh: choppy Ayam goreng crispy

Ayamgorengcrispy

Ayam goreng bersalut tepung


Created on : 07-10-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi choppy




Bahan-bahan ( 6 ketul )

  • 6 ketul ayam
  • 3/4 cawan tepung gandum
  • 1/4 cawan tepung kanji
  • 2 sudu kecil serbuk lada hitam
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil serbuk cili
  • 1 sudu kecil serbuk jintan manis
  • 1 sudu kecil serbuk jintan putih
  • 1/4 sudu kecil serbuk bawang putih(optional)
  • 1 biji telur
  • 1/2 cawan susu(fresh milk)

Cara-cara

  1. Bersihkan ayam. Buang kulit kalau tak suka. Sejatkan airnya.
  2. Masukkan semua bahan dari no.2~ no.8 ke dalam beg plastik. Tutup mulut beg plastik dan goncang-goncang biar semua bergaul sebati.
  3. Campurkan susu dengan telur dan pukul sehingga sebati. Kemudian panaskan minyak.
  4. Ambik 2~3 ketul ayam. Masukkan ke dalam tepung tadi. Goncang-goncangkan beg plastik.. biarkan ayam bersalut dengan tepung. Kemudian keluarkan ayam tadi. Celup pula ke dalam sebatian telur dan susu. Masuk semula ayam ke dalam beg plastik. Goncang-goncangkan. Kemudian goreng dengan minyak penuh sehingga perang atau garing.
  5. Angkat dah letakkan di atas bekas yang berlapik dengan kitchen paper supaya minyak meresap pada paper.
  6. Ulang langkah ke 4~5 sehingga ayam habis. Hidangkan ketika panas-panas.








Laporan Masakan Bergambar (22)

Ayamcrispy
14-10-2006
lunch menu utk yg tak pose hari ni..tq choppy
Laporan oleh: yani
Ayam
19-01-2008
sedap sgt..efa tambah teoung jagung and garam lebih sket..memang sedap sgt!! tapi efa guna susu low fat.. kawan2 cubalah..memang sedap!!
Laporan oleh: babybeauty192
Ayam_celup_tepung
07-04-2008
utk lunch semalam...tq
Laporan oleh: tulip77
Ayam_goreng
14-04-2008
ni versi azie lak....sedap TQ
Laporan oleh: Aziemas
Img_2416
23-04-2008
baru siap goreng...utk lunch anak2...rangup betul...
Laporan oleh: hunny
P1020312
27-04-2008
sedapp hingga menjilat jari
Laporan oleh: miza
Dsc_0002
17-05-2008
sedap..tq
Laporan oleh: minami133
Sp_a0054
26-08-2008
mmg sdap!nyummy.thanks tuan punye resepi.=)
Laporan oleh: zatiMJ
Img_9616
13-11-2008
best ayam nih..mmg crispy! tQ..
Laporan oleh: hana6877
27-11-08_1921
28-11-2008
Malam tadi cuba..memang crispy n lazatt...my daughter makan banyak.. babah dia pun makan abis licinnn.. tq byk2 choppy
Laporan oleh: razinima
Picture_2310
24-12-2008
guna chicken filet j..tq yer..
Laporan oleh: junjs11
___689
25-12-2008
sedap!!!sebijik cam ayam KFC...tq choppy kongsi resepi ni.
Laporan oleh: are3646
Dscn1177
27-05-2009
Nie laa menu lunch ari nie... best :D thanks yaa
Laporan oleh: tfsalihah
Ayam_crispy
08-11-2009
my lunch today....sedap...kalo makan sambil pejam mate sure x perasan yg tgh makan homemade fried chicken..... thanx... :)
Laporan oleh: nOOrsha
Snv30290
27-01-2010
Tinggal 2 ketul jer utk posing.. yg lain dah selamat.. hehehe.. anyway tq for the resepi. Sedap!
Laporan oleh: aludra
Dsc02057
30-06-2011
ayam goreng yang sedapp...best...
Laporan oleh: mass80
Sam_0452
01-07-2011
sedap.gareng & memuaskan.
Laporan oleh: kelabmakan
P1210424
21-12-2011
anak2 suka sangat....crunchynya....tq
Laporan oleh: rosmazamri
P1030766
19-01-2012
Alhamdulillah menjadi. Thanks for the recipe :0)
Laporan oleh: hafizah_mfawzi
Dsc07902
07-04-2012
sedap...tq
Laporan oleh: k.zila66
Dsc09815
06-07-2013
sedap
Laporan oleh: 123456
Dsc04046
25-12-2013
best ayam nie..mmg crispy! buat mkn mlm..tq choppy :)
Laporan oleh: k.zila66

Komen (26)

14-10-2006, choppy komen :

tergoda tengok gambar yani di bulan posa ni..


23-11-2006, nure komen :

hehe..malu btul..nk kate hangus x jugak sbb x pahit..mungkin sbb minyak panas sgt kot..xpe choppy..lps ni sy buat btul2..tq


26-11-2006, Noreen komen :

kalau tak ada tepung kanji boleh gantikan dgn tepung jagung tak or tepung lain?


27-11-2006, hzasabrina komen :

last saturdy sy dah wat..my husbnd said sedapp hingga menjilat jari...tq choppy...ermm..noreen..klu xder tepung kanji...sy gnti dgn tepung goreng aym kfc adabi..jdi gak tau..


29-11-2006, Noreen komen :

dah buat last weekend memang sedap giler. saya skrg tinggal di UK so susah sikit nak dpt tepung goreng ayam KFC adabi


13-12-2006, junjs11 komen :

dah try semalam...my kids suka..next time leh campur tepung jagung sket kot..to make it crispier...but very nice..tq choppy


31-01-2007, Ayu61279 komen :

Seme ckp sedap.Nak cuba la!


28-03-2007, adik komen :

delicious................


27-04-2008, cik Mazs komen :

huhu... cam sedap je.. nk try mse bilik umah cuti nnt. cute je goncang2 ayam dlm beg plastik.. hihi... =)


11-06-2008, nat_rashid komen :

macam best jer..karang try pastu..report


22-08-2008, angahku komen :

hello choppy....hari ni angah buat ayam goreng ni...wow..sedappp...hb n anak kate ayam sejuk beku ayamas ..hehe..meke tak caye yang angah buat sendiri...tgh mkn ayam goreng mlm pun mkn ayam goreng lg...hingga menjilat jariiii....puassss.. tq choppy


27-08-2008, ctmalek komen :

hi choppy,.. mlm td ct dah try buat,..x sempat nak berkelip dah habis dah,...hhehehehe,..mmg best,..anak2 semua suka,..dah x payah pegi kfc dah,..heheheh


30-08-2008, szuansafz_ebob komen :

salam..nk tny...kalau kite buat aym ni,&simpan dlm fridge boleh ke?which one better if salut dulu dgn tpung &susu+telur ,then simpan dlm fridge atau simpan susu& telur dlm fridge,ble nk mkn bru salut & goreng?


30-08-2008, szuansafz_ebob komen :

sedap la aym tuh...xckup rsnye...hehe...tp aym kat dlm kurg msk cket...ntah la aym australia ni susah msk sblah dlm...huhhu..btw,thanks 4 the recipy..mmg lm gle mengidam nk mkn aym kfc tp maklumlah susah nk cari tpung kfc...kfc pula produk yahudi..jom boikot yahudi..kte leh msk sndiri..nges2


25-10-2008, suerafiq komen :

hemmmm...esok sue cuti...boleh cuba ni.....


30-11-2008, IkhlasMurni komen :

saya ambil jalan ringkas, maklumlah ada anak kecil. saya adunkan ke dalam mangkuk besar dan gaul hingga sebati. kemudian masukkan ayam dan gaul rata. goreng la hingga kekuningan. ok juga jadinya tak payah celup sini celup sana.


13-01-2009, sitinor komen :

nampak sodap, nak balik try ni..


06-04-2009, az_bling09 komen :

dah try sedap dan masa goreng bau wangi satu dapur. tq


02-12-2009, choa komen :

mmg sodapp..mcm kfc kata my hubby..tq ekk choppy.. tak dpt makan kfc, makan yang ala2 kfc pon bulehh... :D


21-12-2010, ani_putrihijjaz komen :

nmpak mcm sdp je...nk try arr


23-12-2010, sha ridha komen :

sedapnya...kena cuba ni...blh ganti tepung kanji dgn yg lain tak..


03-05-2011, gadizzz komen :

semua kata sedap..nk cuba la mlm ni :-)


04-06-2011, dean-69team komen :

tambah tepung mustard x boleh ker


03-12-2011, Mazs mansor komen :

Fiza_myazarra..awak ni nape?? Org lain wat ok je..sbnrnye awak yg xpndai masak..so jgn nk sebut bhsa kurg sopan kat sini..tq!!


15-07-2013, Snur komen :

Salam..buat utk brbuka td..sy tmbh sdkt tpng jagung.mmg best aym goreng crispy ni..blh buat lg d lain masa..TQ sher rsipinya.


03-01-2014, Snur komen :

Kebtln...buat utk brbuka td!TQ dgn rspi ni..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu