Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
oleh: choppy Ayam goreng crispy
Ayam goreng bersalut tepung
Created on : 07-10-2006
Bahan-bahan ( 6 ketul )
- 6 ketul ayam
- 3/4 cawan tepung gandum
- 1/4 cawan tepung kanji
- 2 sudu kecil serbuk lada hitam
- 1 sudu kecil garam
- 1 sudu kecil serbuk cili
- 1 sudu kecil serbuk jintan manis
- 1 sudu kecil serbuk jintan putih
- 1/4 sudu kecil serbuk bawang putih(optional)
- 1 biji telur
- 1/2 cawan susu(fresh milk)
Cara-cara
- Bersihkan ayam. Buang kulit kalau tak suka. Sejatkan airnya.
- Masukkan semua bahan dari no.2~ no.8 ke dalam beg plastik. Tutup mulut beg plastik dan goncang-goncang biar semua bergaul sebati.
- Campurkan susu dengan telur dan pukul sehingga sebati. Kemudian panaskan minyak.
- Ambik 2~3 ketul ayam. Masukkan ke dalam tepung tadi. Goncang-goncangkan beg plastik.. biarkan ayam bersalut dengan tepung. Kemudian keluarkan ayam tadi. Celup pula ke dalam sebatian telur dan susu. Masuk semula ayam ke dalam beg plastik. Goncang-goncangkan. Kemudian goreng dengan minyak penuh sehingga perang atau garing.
- Angkat dah letakkan di atas bekas yang berlapik dengan kitchen paper supaya minyak meresap pada paper.
- Ulang langkah ke 4~5 sehingga ayam habis. Hidangkan ketika panas-panas.
Laporan Masakan Bergambar (8)
sedap sgt..efa tambah teoung jagung and garam lebih sket..memang sedap sgt!! tapi efa guna susu low fat.. kawan2 cubalah..memang sedap!!
Laporan oleh: babybeauty192
Komen (14)
14-10-2006, choppy komen :
tergoda tengok gambar yani di bulan posa ni..
23-11-2006, nure komen :
hehe..malu btul..nk kate hangus x jugak sbb x pahit..mungkin sbb minyak panas sgt kot..xpe choppy..lps ni sy buat btul2..tq
25-11-2006, Noreen komen :
kalau tak ada tepung kanji boleh gantikan dgn tepung jagung tak or tepung lain?
27-11-2006, hzasabrina komen :
last saturdy sy dah wat..my husbnd said sedapp hingga menjilat jari...tq choppy...ermm..noreen..klu xder tepung kanji...sy gnti dgn tepung goreng aym kfc adabi..jdi gak tau..
28-11-2006, Noreen komen :
dah buat last weekend memang sedap giler. saya skrg tinggal di UK so susah sikit nak dpt tepung goreng ayam KFC adabi
13-12-2006, junjs11 komen :
dah try semalam...my kids suka..next time leh campur tepung jagung sket kot..to make it crispier...but very nice..tq choppy
31-01-2007, Ayu61279 komen :
Seme ckp sedap.Nak cuba la!
28-03-2007, adik komen :
delicious................
27-04-2008, cik Mazs komen :
huhu... cam sedap je.. nk try mse bilik umah cuti nnt. cute je goncang2 ayam dlm beg plastik.. hihi... =)
11-06-2008, nat_rashid komen :
macam best jer..karang try pastu..report
22-08-2008, angahku komen :
hello choppy....hari ni angah buat ayam goreng ni...wow..sedappp...hb n anak kate ayam sejuk beku ayamas ..hehe..meke tak caye yang angah buat sendiri...tgh mkn ayam goreng mlm pun mkn ayam goreng lg...hingga menjilat jariiii....puassss.. tq choppy
27-08-2008, ctmalek komen :
hi choppy,.. mlm td ct dah try buat,..x sempat nak berkelip dah habis dah,...hhehehehe,..mmg best,..anak2 semua suka,..dah x payah pegi kfc dah,..heheheh
29-08-2008, szuansafz_ebob komen :
salam..nk tny...kalau kite buat aym ni,&simpan dlm fridge boleh ke?which one better if salut dulu dgn tpung &susu+telur ,then simpan dlm fridge atau simpan susu& telur dlm fridge,ble nk mkn bru salut & goreng?
30-08-2008, szuansafz_ebob komen :
sedap la aym tuh...xckup rsnye...hehe...tp aym kat dlm kurg msk cket...ntah la aym australia ni susah msk sblah dlm...huhhu..btw,thanks 4 the recipy..mmg lm gle mengidam nk mkn aym kfc tp maklumlah susah nk cari tpung kfc...kfc pula produk yahudi..jom boikot yahudi..kte leh msk sndiri..nges2
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
"Halalgelatine Hub menyajikan, ramuan pertama di dunia yang menghilangkan keraguan anda serta merta"
Dapatkan Gelatin yang 100% Halal HARI INI
"PROMOSI BARU!!! ...Gelatin Halal PAKEJ BERKEMBAR yang sangat murah, 1 pek - RM4.90 sahaja!"
