oleh: Mat Gebu Cheddar Cheese Muffin

Step_by_step_802

Senang, ringkas dan mudah teramat sangat.....


Created on : 08-01-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Mat Gebu




Share


Bahan-bahan ( 12 biji )

  • Bahan A:-)
  • 175 g tepung gandum*
  • 2 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)
  • 50 g parutan keju cheddar
  • Bahan B:-)
  • 50 g mentega, dicairkan
  • 2 biji telur gred A (berat kurang lebih 60g sebiji)
  • 120 ml susu segar
  • 2 camca teh gula halus
  • 1 ulas bawang putih, dicincang halus (tak suka, tak payah letak)
  • Bahan C:-)
  • Sedikit parutan keju cheddar untuk hiasan
  • Sedikit gula aising

Cara-cara

  1. Panaskan oven pada suhu 180C. Siapkan 12 biji bekas muffin atau alas muffin pan dengan paper cup yang sesuai. Ketepikan.
  2. Satukan semua bahan2 A dalam satu bekas, gaul rata. Ketepikan.
  3. Satukan semua bahan2 B dan kacau dengan wisk hingga semua sebati. Tuang ke dalam adunan A tadi dan gaul hingga rata dan mesra.
  4. Sudukan ke dalam muffin cup atau bekas yang telah dialas dengan paper cup tadi sebanyak 3/4 penuh. Tabur sedikit keju parut atas adunan muffin. Bakar 20 - 25 minit. Sejukkan atas jaringan. Bila betul2 sejuk, ayakkan gula aising....Hidangkan untuk minum petang.

Tag

muffin


Laporan Masakan Bergambar (2)

Cheddar_cheese_muffin
10-01-2008
tak membulat dan segebu yg che mat buat.... tp still sedap..
Laporan oleh: nor_67

Dah gebu tu....cekci u..ahakss!!

11-01-08_2316
12-01-2008
wokey mat!.. dah siap.. ok larr..lemak jer rasa dia.. tp masih lom dapat 100% kembang membumbung cuma 2-3 biji je yg cantik yg lain.. hehehe.. (janji dah masuk perut).. tp kalo kita tambah gula lg bole x mat.. pasal i suka muffin yg manis.. neeway tq mat! :)
Laporan oleh: masz_73

Boleh tambah gula sikit lagi, muffin nei mmg jenis lemak2 je..terima kasih kerana sudi mencuba yea


Komen (19)

08-01-2008, edazman komen :

Cik mat..kalau nak guna chesdale yg sekeping2 tu leh tak?


08-01-2008, nor_67 komen :

cute dan gebunyee.. tanya sikit kalau tak letak bawang putih tak pe ke... takut anak tak nak makan bila bau bawang


08-01-2008, AlongRoz komen :

Cik Mat, resipi tak banyak gula. Jadi makan gitu je ke atau kena letak jem atau apa2?


08-01-2008, Mat Gebu komen :

eda, guna chesdale pun ok, potong kecik2.....nor_76, tak payah letak bawang putih kalau tak suka...AlongRoz...rasanya kalau nak makan dgn jem atau marmalade pun ok...


09-01-2008, umi_e komen :

mat... dapur kat sana masih kena blog eehhhhh... cian mat... takpe... dapur MR sentiasa terbuka :P


09-01-2008, sayang79 komen :

alamak cikmat betul punya bulat muffin tu eh???macam kena pulak dengan kita....heheheh


09-01-2008, Lilydvalley komen :

gebunya muffin ko ni mat!


09-01-2008, R-Lin komen :

kenapa kena pakai bawang putih? kalo tak pakai bawang putih takpe ke?


09-01-2008, R-Lin komen :

upss sorry,dah terjawab soalan td,tak perasan.


09-01-2008, masz_73 komen :

Mat, apa teknik u pakai bule buat muffin tu tinggi x melimpah spt sll yg i buat?? kongsi ler teknik/petua tu!!..pleaseee.....


10-01-2008, Mat Gebu komen :

kak e...mat dah buat dapur baru...senang hati ku..hehehe....hahah sayang..no comment u....kak lily , baru laa kena dgn org yg membuatnya...hehehe. Mas, mat rasa u kena isi 3/4 penuh dan muffin mmg guna lebih skit baking powder....


11-01-2008, masz_73 komen :

Mat, i dah penah isi 3/4 penuh (resipi lain), tp bila tgh bakar i tgk isi dah melimpah kuar.. x membumbung cam u buat.. huhuhu... :( kat mana silap ye? any idea bernas x mat? TQ for the info!


12-01-2008, dj_vjuice komen :

cik mat ni asalakn wat muffin, lawa jer jadi nye...aku kalau wat muffin, kalau tak membulat, merekah, but kalau membulat, tak merekah, yang bantat pun ada...


14-01-2008, Haniey02 komen :

Assalamualaikum chek mat, haniey ada tengok kat blog mat, simple fruit muffin, mmg resepi tuh tak guna mentega @ minyak ker..atau mat mmg tukarkan ia dengan UHT wipping cream


18-01-2008, Mat Gebu komen :

ws. haney..mmg guna UHT whipping cream saja, tak guna butter atau minyak. Sabar val...nanti kalau u buat mesti jadi gebunyaa..


18-01-2008, nor_67 komen :

alahai, cik mat kata muffin ku cekci.. tang mana la cekcinye tu...hehe


27-03-2008, CIKGURAHIM komen :

mak datuk.....tembamnya muffin cik mat ! rasa sayang nak makan. anyway saya akan cuba buat lagi tembam dari cik mat punya.....pas tu plan nak hias dgn buah strawberry and grape..tentu air liur anak saya jatuh punya.


01-03-2009, lisa sharip komen :

makkk ai..tombam ne muffin ni. tak penah laie tngok maffin gomok montel memboyot cam ni. hisshhh..jeles ni. nti if i wat , mesti tak jd cam ni kan. che mat nak tye, u ni chef ke? respi u, sume mnjdi lawa je i tgok. g satu, i bru mnjinakkan diri wat pstry2 ni. and bru bli microvave,,org kedai kek ckp, kena guna conventin if nak bkar kek. tp pe sal kek i de yg jdi de yg x jadi? adunan da ikut btul2. salah i ke micrve tu? mintak bntuan che mat yeee...plseeeee


19-08-2009, khatyis komen :

Cik Mat muffin ni cutenya... nak wat hiasan je rasanya


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu