oleh: zubaidah86 Laksa lemak

No picture

mudah dan cepat


Created on : 02-01-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi zubaidah86




Share


Bahan-bahan ( 4 org )

  • ayam ( stengah ekor)
  • santan ,laksa yg halus
  • kunyit hidup
  • lengkuas
  • cili padi (15)
  • serai (2 batang)
  • bawang putih (3)
  • bawang mwrah (5)
  • kulit limau purut
  • daun limau purut
  • asam keping (3) dan limau purut
  • garam ikut rasa
  • (bahan yg d blender) kunyit,lengkuas,cili padi,serai,kulit limau purut,b.merah,b.putih dan air sedikit

Cara-cara

  1. laksa d rebus sehingga lembut dan d toskan
  2. tumiskan bahan d blender dan ayam yg d potong kecil2 sehingga naik bau..masukkan santan,asam keping,daun limau purut dan garam secukup rasa..
  3. nak lagi sedap boleh tambah dgn ulam...seperti timun,kacang buncis

Tag

laksa


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (2)

06-03-2008, rosnani komen :

masakan ni macam laksa thai . Thai ade banyak variasi laksa, laksa tomyam..mcm mat gebu ade buat(letak santan). Laksa thai yang i pernah submit kat sini...& yang u buat ni versi laksa thai gak...cume substitute dgn cincangan ayam. masih mengekal kan bahan yg same mcm laksa thai...bezanye ayam & ikan.


17-01-2011, mamaeicha komen :

nak cuba la x prnah buat..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu