oleh: waheedeana sup tulang aidiladha

Pc220169

ehehe...tulang hari raya korban ari tu...apalagi tulang jadi korban ler :D


Created on : 01-01-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi waheedeana




Share


Bahan-bahan ( 1 family )

  • 3 kg tulang lembu
  • 1 1/2 biji bawang besar *
  • 1 labu bawang putih*
  • 3 inci halia*
  • * BAHAN KISAR
  • rempah tumis
  • 2 cawan rempah sup - saya guna rempah yg timbang untuk 3kg tulang
  • 3 jag air
  • 2 sudu kecil serbuk lada putih
  • garam dan pak aji secukup rasa
  • minyak untuk menumis
  • bawang goreng dan daun sup sebagai hiasan

Cara-cara

  1. panaskan minyak di dlm periuk, tumis rempah tumis dan bahan kisar sehingga naik bau dan setelah mesra masukkan rempah sup.
  2. masak sehingga garing sedikit dan masukkan air dan tulang ke dalam periuk dan masak sehingga 2 1/2 jam hingga 3 jam- jikalau kering tambah air ikut suka
  3. akhir sekali masukkan serbuk lada putih, garam dan pak aji secukup rasa dan masak sehingga siap
  4. hiaskan dengan saun sup dan bawabg goreng, sedia untuk dihidang
  5. almaklumlah cara penyediaannya mengambil masa pasal x de presure cooker...huhuhu....

Tag

sup


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (9)

01-01-2008, AlongRoz komen :

waheedeana, Along pun byk tulang korban dlm freezer. Mula nya takde selera nak buat apa2 tapi bila nampak gambar tu, rasa teringin lak.


01-01-2008, nor_67 komen :

walaupun saya ada preasure cooker saya tetap masak sup tulang cara biasa walau mengambil masa berjam2. rasa supnya lebih manis dan lebih sedap. dan kalau nak lebih sedap lg, rebus dulu tulang dan buangkan minyak yg keluar barulah masak mcm biasa dan gunakan air rebusan tu...taklah berminyak sangat bibir dan selamat skit dari kolesterol..


02-01-2008, waheedeana komen :

heheh buat along jgn x buat x ler tulang bertambah jadik air batu dalam asbokk....kikiki....ampoonnnn :D


04-01-2008, Ayu61279 komen :

wwaaahhhh...leh la buat weekend ni k.ana coz aritu mak naik kl ada bwk tulang lembu korban utk ayu.tp dah sah2 ayu mkn sorg hb ayu kureng skit sup2 ni.dia mkn kuahnya je....


05-01-2008, AlongRoz komen :

waheedeana, Along dh buat sup tulang. Thanks for the inspirasi.


09-01-2008, waheedeana komen :

ayu...kalo dh try...meh anto sepinggan kat sini...:D........alongRoz tima kasih kerana mencuba....:-)


18-11-2009, mamacun77 komen :

mmmmm...terliur tgk gmbr sup tulang ni..mesti sedapkan..x sabar nak cuba resipi ni..:p


24-08-2011, anggun amani komen :

nak tanyew,rempah tumis tu apew...?rempah sup tu apew...?kat manew nak dapat rempah sup tu..?


24-08-2011, teruna komen :

rempahew supew tu nenek you,,,,,,,???


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu