oleh: yani Pandan muffin

Pandanmuffin

muffin berperisa pandan


Created on : 01-01-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 6 biji- 7cm acuan muffin )

  • 90g butter
  • 70g gula halus
  • 1 biji telur
  • 40ml susu segar
  • sedikit vanila esen
  • 110g tepung gandum
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1 sudu kecil pandan emulco

Cara-cara

  1. Pukul butter sehingga lembut. Kemudian masukkan gula,pukul sehingga putih.
  2. Masukkan telur sikit demi sedikit. Pukul sehingga semuanya sebati.(sebelum masukkan telur ke dalam adunan,pukul dulu sikit telur tu dengan garfu. Tak perlu kembang). Kemudian masukkan esen vanila. Pukul lagi sehingga sekata.
  3. Masukkan pula tepung yg telah diayak dengan baking powder ke dalam no.2 sedikit demi sedikit sebanyak 3 kali berselang seli dgn susu segar sambil di kacau. (tepung-susu-tepung-susu-tepung)
  4. Bahagikan adunan kepada 2. Ambik satu bahagian adunan, masukkan pandan emulco dan kacau sehingga sebati.
  5. Pandanmuffin2
    Isikan cup muffin dengan dua adunan yang berlainan itu. Bakar selama 25-30minit dengan suhu 180C.
  6. siap utk dimakan

Tag

muffin kek




Laporan Masakan Bergambar (17)

Muffin
09-01-2008
Muffin ni memang sedap sgt..lain kali kena buat double..saya tukar guna tepung naik sendiri.TQ Yani.
Laporan oleh: zaliana

dpt idea dr Za.. guna tepung naik sendiri utk resipi double choco doughnut hari ni.. thanks Za..

Copy_of_imgp4610
01-03-2008
pandan muffin ku... sedap!
Laporan oleh: tuberose78

ceria je warnanya

Muffin_pandan
05-03-2008
sedap & wangi... yani my hb mmg x suka lgsg muffin... tp yg nih dia kata sedap sgt :D
Laporan oleh: tulip77

oh ye ke..

Step_by_step_1074
06-03-2008
Sedap...tak manis, lembut dan gebu...
Laporan oleh: Mat Gebu

tq mat

Picture_1716__small_
11-03-2008
sedap..so soft..tq yani
Laporan oleh: junjs11

ur welcome

Picture_1751__small_
26-03-2008
wat lagik yani..tp dh jd stoberi mafin..hehe
Laporan oleh: junjs11
Pandan_muffin
09-04-2008
ari ni buat pundan muffin lak.. sedaaapp.. tq yani
Laporan oleh: nor_67
Muffin_pandan
12-05-2008
buat 2 versi..1 pandan 1 lg kena letak stoberi-amin request, buat 2 adunan..hb siap bawa p office-licin..TQ
Laporan oleh: Aziemas
P1010025
26-05-2008
Yasmin cakap...waaa..hebatnya mama letakkan warna hijau tu...macam kat kedai kek laaa... hehehe..tergamak tol tak percaya mama dia hebat selama ni...TQ Yani for the lovely muffin recipe...
Laporan oleh: MamaInaz
Dsc04938
26-05-2008
Yani, ni muffin yang ku buat semalam, semua puji sedap, TQ
Laporan oleh: chiany2605
Imag0328
26-05-2008
GANTIKAN PANDAN NGAN STOBERI EMULCO BUAT 2 BANCUHAN SEKALIGUS ... SEDAP DAN GEBU
Laporan oleh: fazliaza
Th_img_2688
27-06-2008
melt in your mouth.love it.
Laporan oleh: hunny
Muffin_pandan
08-07-2008
Lembut dan gebu. Sedap.
Laporan oleh: hazila

cantik.. nampak 2 kaler

Img_2538
21-07-2008
sedap & lembut. saya modify sket, bubuh sedikit cream cheese. tq for the recipe yani! :-)
Laporan oleh: azareena

mesti lagi sedap ni

100_3551__small___wince_
22-07-2008
Teima kasih atas resepi ni...
Laporan oleh: Wati_Eltham

sama-sama

Pandan_muffins
03-08-2008
Tq Yani!! Pandan muffin ne memang sedap dan lembut! Macam kek pandan chiffon. Dah buat 2 kali - anak2 memang suka!
Laporan oleh: aquariusgal

ur welcome!

010820081097
04-08-2008
Simple resipi ni, best sangat. Ubahsuai guna stawberri emulco. Anak i suka sangat (kutip bintang2 tu makan). Hb x kata apa tapi tengok2 dah habis.
Laporan oleh: deemumtaz

Komen (29)

01-01-2008, junn komen :

Yani..u kalau buat apa2 masakan pun nampak sedap n menarik lah :)


01-01-2008, mrsdayat komen :

tu diaa..dah start pns oven ek k yani..hihiii


01-01-2008, pijah komen :

yey, kak yani dh start gune emulco. :p


01-01-2008, nor_67 komen :

mcmna yani boleh download gambar yg besar gitu eh? cun la gambar 2 yg yani antar, mcm pro photographer la..


01-01-2008, dj_vjuice komen :

kenapa adunan tu mesti diasingkan Yani?


02-01-2008, yani komen :

junn.. tq............................/ eheh nani, sementara bos tengah bercuti new year ni.. boleh ler pns oven.. pasni x tau ler bila dah abih cuti ni.. berlambak-lambak pula kerja dia bg :p ................. /pijah ehehe... ni nak start berkenalan dgn emulco nih.. sebelum ni dok dgr nama je..


02-01-2008, yani komen :

nor.. kalau nak nampak besar, gambar tu kena buat height lebih panjang dr width..


02-01-2008, yani komen :

dj_vjuice.. adunan tu diasing kepada dua.. satu letak pandan emulco.. satu lagi tanpa letak emulco... dlm muffin cup nanti, letaklah kedua-dua adunan ni. so hasilnya akan jd seperti dlm gambar step 5 tu... jd 2 kaler.


02-01-2008, nor_67 komen :

ooo gitu... tq.. boleh yani bagi tau yani guna brapa pixel x brape pixel.. maaflah sya org baru di myresipi..harap dapat tunjuk ajar..


02-01-2008, reben komen :

betul 2 junn kalo yani bg resipi mesti xcited nak cuba kan...gambar mengancam gitu!!


02-01-2008, Lilydvalley komen :

yani sure dah borong segala emulco yg ada kat kedai tu! :-)


02-01-2008, yani komen :

nor_67.. kalau gambar ni saya cut 200px x 300px......../ lily, x borong lagi lah .. baru try beli pandan emulco je ni.. ;)


03-01-2008, nor_67 komen :

tq yani for the info...


03-01-2008, dj_vjuice komen :

oh..so ini utk bg rupa dia ala ala marble ler...


03-01-2008, sofinar komen :

tengah cari resepi muffin ni boleh try ni


03-01-2008, Mat Gebu komen :

Nampak gebu dan menawan kan....


04-01-2008, kirana komen :

paras rupa memang mengancam.esok nak try buat la..


09-01-2008, begonia komen :

Dah buat petang tadi memang gebu. ('',) Tapi x de pandan emulco kat umah. Ubah jd Strawbery Muffin. Warna pink jadinya. Tq k. Yani


20-02-2008, adiell komen :

yani..thank dah buat semlm memang memuaskan hati..tak mani sgt just nice...


27-02-2008, zai_nah63 komen :

esok nak try lah


02-03-2008, obama komen :

pandan emulco tu camana? sama tak dengan perasa pandan? kalu perasa pandan yg biasa tu kalu buh dlm kek rasa dia tak best, emulco tu camana ek?


02-03-2008, Mummy7857 komen :

Yani, nk tanya sikit, kalau simpan sementara bancuhan sblm masuk oven boleh ke? sbb akak punya oven ni kecik jer, tak muat nk letak sume skali. Takut gak, kalau simpan lebih dr 30 minit, nanti muffin tu keras/tak jadi.


23-03-2008, jacaranda komen :

kak yani, sy dah buat tp apsl muffin sy x naik/kembang mcm muffin biasa ek?dia flat jek mcm kek.rase da sedap, cuma rupa jek la xmcm muffin..


18-04-2008, ainulyusri komen :

yani, kalau gantikan emulco dgn jus pandan or perasa/paste pandan, boleh tak?


13-05-2008, uruchan komen :

kak yani,kat jepun ni de jual tepung kastard ke?x pnh nmpak laa...n serbuk agar2 ape yg halal kt cni n camane rupe die? kalo de gamba die leh tnjukkan x?..onegaishimasu~ (soklan x de kene mngene ngn resepi dakedo..suimasen~)


05-06-2008, Wati_Eltham komen :

em...TQ yani, wati buat untuk anak angkat di New Zealand, dah lama mereke nak makan muffin, kebanyakan durang jumpa sini yg ada gelatin...mereka suka sangat...siap bawa untuk bekal ke sekolah lagi.....


13-06-2008, kakchida komen :

nak try la muffin ni =)


29-07-2008, hniffira komen :

emulco tu pe erk camane rupenye... teringin plak nk buat muffin ni cam s0dap jerk!!!


04-08-2008, quinnie komen :

saya tolong jawab yer kak yani...hniffira..emulco tu cam pes pandan..dia likat lagi dari pewarna pandan..kalau beli kat kedai jual bahan2 kek ada la dalam botol2 kecik cam bekas esen vanila tu..tapi kalau nak senang cari..beli je kat supermarket besar..kalau awak ada kat malaysia le...giant n tesko ada jual..tapi bekas dia besar skit la..jenama nona...rega bawah rm4 sebotol...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu