Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: yani Pandan muffin
muffin berperisa pandan
Created on : 01-01-2008
Bahan-bahan ( 6 biji- 7cm acuan muffin )
- 90g butter
- 70g gula halus
- 1 biji telur
- 40ml susu segar
- sedikit vanila esen
- 110g tepung gandum
- 1 sudu kecil baking powder
- 1 sudu kecil pandan emulco
Cara-cara
- Pukul butter sehingga lembut. Kemudian masukkan gula,pukul sehingga putih.
- Masukkan telur sikit demi sedikit. Pukul sehingga semuanya sebati.(sebelum masukkan telur ke dalam adunan,pukul dulu sikit telur tu dengan garfu. Tak perlu kembang). Kemudian masukkan esen vanila. Pukul lagi sehingga sekata.
- Masukkan pula tepung yg telah diayak dengan baking powder ke dalam no.2 sedikit demi sedikit sebanyak 3 kali berselang seli dgn susu segar sambil di kacau. (tepung-susu-tepung-susu-tepung)
- Bahagikan adunan kepada 2. Ambik satu bahagian adunan, masukkan pandan emulco dan kacau sehingga sebati.
-
Isikan cup muffin dengan dua adunan yang berlainan itu. Bakar selama 25-30minit dengan suhu 180C.
- siap utk dimakan
Laporan Masakan Bergambar (25)
Muffin ni memang sedap sgt..lain kali kena buat double..saya tukar guna tepung naik sendiri.TQ Yani.
Laporan oleh: zaliana
dpt idea dr Za.. guna tepung naik sendiri utk resipi double choco doughnut hari ni.. thanks Za..
sedap & wangi... yani my hb mmg x suka lgsg muffin... tp yg nih dia kata sedap sgt :D
Laporan oleh: tulip77
oh ye ke..
buat 2 versi..1 pandan 1 lg kena letak stoberi-amin request, buat 2 adunan..hb siap bawa p office-licin..TQ
Laporan oleh: Aziemas
Yasmin cakap...waaa..hebatnya mama letakkan warna hijau tu...macam kat kedai kek laaa... hehehe..tergamak tol tak percaya mama dia hebat selama ni...TQ Yani for the lovely muffin recipe...
Laporan oleh: MamaInaz
GANTIKAN PANDAN NGAN STOBERI EMULCO BUAT 2 BANCUHAN SEKALIGUS ... SEDAP DAN GEBU
Laporan oleh: fazliaza
sedap & lembut. saya modify sket, bubuh sedikit cream cheese. tq for the recipe yani! :-)
Laporan oleh: azareena
mesti lagi sedap ni
Tq Yani!! Pandan muffin ne memang sedap dan lembut! Macam kek pandan chiffon. Dah buat 2 kali - anak2 memang suka!
Laporan oleh: aquariusgal
ur welcome!
Simple resipi ni, best sangat. Ubahsuai guna stawberri emulco. Anak i suka sangat (kutip bintang2 tu makan). Hb x kata apa tapi tengok2 dah habis.
Laporan oleh: deemumtaz
buat dua versi yani, pandan dan stoberi.. ikut anak tekak budak2 ni ha... thanks mmg gebus..
Laporan oleh: nor_67
Paste pandan tiada dalam stok...Maka menjelmalah choc muffin...Walau apa pun rupanya, ia tetap gebussss dan sedap...Thanks Kak Yani
Laporan oleh: Nenie
salam yani, utk tidak ketinggalan sy pun buat rcp yani nie...mmg best, senang buat, sdppp n gebu.tq
Laporan oleh: lina2010
Hai..TQ kongsi resipi..pagi tadi buat senang, lembut & sedap my hbby & anak2 ckap sedap mcm beli kat kedai..next time nak buat perasa lain pulak he..he..he..
Laporan oleh: zida_idah
Project hujung minggu dgn my son, buat 2 perisa pandan & strawberi... seronok mendeco.. ni jer yg tinggal.. sedap & senang.. TQ!
Laporan oleh: aludra
Komen (40)
01-01-2008, junn komen :
Yani..u kalau buat apa2 masakan pun nampak sedap n menarik lah :)
01-01-2008, mrsdayat komen :
tu diaa..dah start pns oven ek k yani..hihiii
01-01-2008, pijah komen :
yey, kak yani dh start gune emulco. :p
01-01-2008, nor_67 komen :
mcmna yani boleh download gambar yg besar gitu eh? cun la gambar 2 yg yani antar, mcm pro photographer la..
01-01-2008, dj_vjuice komen :
kenapa adunan tu mesti diasingkan Yani?
02-01-2008, yani komen :
junn.. tq............................/ eheh nani, sementara bos tengah bercuti new year ni.. boleh ler pns oven.. pasni x tau ler bila dah abih cuti ni.. berlambak-lambak pula kerja dia bg :p ................. /pijah ehehe... ni nak start berkenalan dgn emulco nih.. sebelum ni dok dgr nama je..
02-01-2008, yani komen :
nor.. kalau nak nampak besar, gambar tu kena buat height lebih panjang dr width..
02-01-2008, yani komen :
dj_vjuice.. adunan tu diasing kepada dua.. satu letak pandan emulco.. satu lagi tanpa letak emulco... dlm muffin cup nanti, letaklah kedua-dua adunan ni. so hasilnya akan jd seperti dlm gambar step 5 tu... jd 2 kaler.
02-01-2008, nor_67 komen :
ooo gitu... tq.. boleh yani bagi tau yani guna brapa pixel x brape pixel.. maaflah sya org baru di myresipi..harap dapat tunjuk ajar..
02-01-2008, reben komen :
betul 2 junn kalo yani bg resipi mesti xcited nak cuba kan...gambar mengancam gitu!!
02-01-2008, Lilydvalley komen :
yani sure dah borong segala emulco yg ada kat kedai tu! :-)
02-01-2008, yani komen :
nor_67.. kalau gambar ni saya cut 200px x 300px......../ lily, x borong lagi lah .. baru try beli pandan emulco je ni.. ;)
03-01-2008, nor_67 komen :
tq yani for the info...
03-01-2008, dj_vjuice komen :
oh..so ini utk bg rupa dia ala ala marble ler...
03-01-2008, sofinar komen :
tengah cari resepi muffin ni boleh try ni
03-01-2008, Mat Gebu komen :
Nampak gebu dan menawan kan....
04-01-2008, kirana komen :
paras rupa memang mengancam.esok nak try buat la..
09-01-2008, begonia komen :
Dah buat petang tadi memang gebu. ('',) Tapi x de pandan emulco kat umah. Ubah jd Strawbery Muffin. Warna pink jadinya. Tq k. Yani
20-02-2008, adiell komen :
yani..thank dah buat semlm memang memuaskan hati..tak mani sgt just nice...
27-02-2008, zai_nah63 komen :
esok nak try lah
02-03-2008, obama komen :
pandan emulco tu camana? sama tak dengan perasa pandan? kalu perasa pandan yg biasa tu kalu buh dlm kek rasa dia tak best, emulco tu camana ek?
02-03-2008, Mummy7857 komen :
Yani, nk tanya sikit, kalau simpan sementara bancuhan sblm masuk oven boleh ke? sbb akak punya oven ni kecik jer, tak muat nk letak sume skali. Takut gak, kalau simpan lebih dr 30 minit, nanti muffin tu keras/tak jadi.
23-03-2008, jacaranda komen :
kak yani, sy dah buat tp apsl muffin sy x naik/kembang mcm muffin biasa ek?dia flat jek mcm kek.rase da sedap, cuma rupa jek la xmcm muffin..
18-04-2008, ainulyusri komen :
yani, kalau gantikan emulco dgn jus pandan or perasa/paste pandan, boleh tak?
13-05-2008, uruchan komen :
kak yani,kat jepun ni de jual tepung kastard ke?x pnh nmpak laa...n serbuk agar2 ape yg halal kt cni n camane rupe die? kalo de gamba die leh tnjukkan x?..onegaishimasu~ (soklan x de kene mngene ngn resepi dakedo..suimasen~)
05-06-2008, Wati_Eltham komen :
em...TQ yani, wati buat untuk anak angkat di New Zealand, dah lama mereke nak makan muffin, kebanyakan durang jumpa sini yg ada gelatin...mereka suka sangat...siap bawa untuk bekal ke sekolah lagi.....
13-06-2008, kakchida komen :
nak try la muffin ni =)
29-07-2008, hniffira komen :
emulco tu pe erk camane rupenye... teringin plak nk buat muffin ni cam s0dap jerk!!!
04-08-2008, quinnie komen :
saya tolong jawab yer kak yani...hniffira..emulco tu cam pes pandan..dia likat lagi dari pewarna pandan..kalau beli kat kedai jual bahan2 kek ada la dalam botol2 kecik cam bekas esen vanila tu..tapi kalau nak senang cari..beli je kat supermarket besar..kalau awak ada kat malaysia le...giant n tesko ada jual..tapi bekas dia besar skit la..jenama nona...rega bawah rm4 sebotol...
11-10-2008, piasopia komen :
mmg sedap, tapi x tahu apa masalah saya masa dlm oven dah elok nainya tapi bila keluar dah jadi turun, bole tak yani bg nasihat sebab sy mmg x penah wat kek nie. tima kasih yani
12-11-2008, ctmalek komen :
salam, tq byk2 kak yani,..ct dah buat dah muffin ni tp t'lupa nak ambik gambar,..mmg mabeles,..hehehe,.anak ct yg 5 org tu (umur 8-2 tahun) mmg suka sgt,..balik nanti nak buat lg,..tqvvm kak yani sbb kongsi resipi
05-02-2009, sazura komen :
salam.saya dah cuba dah resipi ni..memang sedap dan lembut je tekstufnya walaupun dah sejuk.Tp masa buat tu susu segar x de,so saya tukar je dgn jus pandan...
26-02-2009, Terataiungu komen :
kak yani...nk tanye... cmne ye lau cup muffin tu bila kite ltk aduan dlm die..bile bakar die ranap..mufin pon jd melimpah dlm dulang... huhu da takot nk wt muffin..:-(
26-02-2009, yani komen :
terataiungu tersalah guna muffin cup kot... awak guna muffin cup yg kertas nipis tu... kalo yg tu awak kena guna muffin tray... buh cup tu dlm muffin tray.. pastu baru letak adunan... kalau tak nak guna muffin tray, awak guna mufiin cup yg macam dlm gambar laporan no.1 atau no.11 tu...
27-02-2009, ika_kl komen :
salam yani.. nk tanya if nk wat muffin nie dlm 200pcs camner nk adjust resepi nyer? hope yani leh bantu sbb nk wat tuk majlis cukur jambul anak nt .. tqsm yani
18-04-2009, Seri Mutiara komen :
Salam..... baru nak berjinakjinak dgn muffin...tolong ajarkan ye.... tgk sedap.. jer..
28-04-2009, Iranilis komen :
70g gula n 90g butter tu byk mn ek kaka yani? klu dlm kiraan sudu or cawan ke...mintk tlog ye
20-07-2009, NorPrima komen :
saya nak tya nak, nak panaskan oven berapa lama ye seblm masukkan kek? sesapa yg blh jwb tlg ye....tq
20-07-2009, NorPrima komen :
saya nak tya nak, nak panaskan oven berapa lama ye seblm masukkan kek? sesapa yg blh jwb tlg ye....tq
09-02-2010, shimafariq komen :
mintak tolong sikit leh x......? can ne nak bagi muffin ni tahan lama...tuk berkat org kawin....ingat nak buat la ......tlg ye....
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu