oleh: winter2 Apam tapai beras

No picture

resepi dari seorang kawan(tokeh kuih)


Created on : 31-12-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi winter2




Share


Bahan-bahan ( 40 biji bargantung pada saiz acuan )

  • 1 senduk kecil tapai nasi
  • 1 peket tepung baras cap teratai
  • 2 cawan gula
  • 3 cawan air
  • 4 sudu teh eno
  • pewarna secukupnya

Cara-cara

  1. gula dan air dimasak hingga gula cair dan sejukkan
  2. ambil setengah peket tepung beras dan air gula tadi .blender hingga sebati
  3. habiskan setengah tepung beras yang setengah tadi di campur dengan air gula dan satu senduk tapai nasi .blender sebati .
  4. perap selama 5 jam atau lebih(adunan kelihatan berbuih)
  5. bahagikan adunan kepada 4 bahagian yang sama .letak pewarna kacau sebati dan masukkan eno
  6. masukkan dalam acuan kukus selama 10 minit
  7. untuk buat tapai nasi **1 bekas aiskrim yang bulat.. nasi sejuk di campur dengan 1 biji ragi ,gaul sebati perap semalaman atau sehingga tapai tadi kelihatan berair.
  8. sedap dimakan dengan kelapa parut yang digaul dengan sedikit garam.

Tag

kuih muih


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (3)

27-02-2008, admin komen :

winter2, gambar resepi ini saya delete sebab ianya di ambil drp page ini :- http://shw.fotopages.com/14878920.html. Gambar yang di letakkan di myresipi.com, hendaklah hak milik sendiri ataupun mendapat kebenaran drp tuan asal gambar. Harap maklum.


30-12-2008, sygku_lg komen :

winter, hmmm bekas2 kecik nak kena panaskan dulu x? macam mane kalo time kukus airnyee jatuh & apam yang beada di tingkat bawah mesti kurang cantik


30-12-2008, sygku_lg komen :

winter, hmmm bekas2 kecik nak kena panaskan dulu x? macam mane kalo time kukus airnyee jatuh & apam yang berada di tingkat bawah mesti kurang cantik


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu