oleh: s_shamen Strawbery Swirl Cheesecake

P1160053

Amik dari blog Yochana (http://auntyyochana.blogspot.com)


Created on : 19-12-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( Pan 9" )

  • #Bahan base#
  • 280gm biskut digestive - kisar halus
  • 80gm butter
  • 2 1/2 sudu gula
  • # Bahan filing#
  • 600 gm cream cheese
  • 150 gm sour cream
  • 125 gm gula halus
  • 3 sudu besar tepung gandum
  • 2 biji telur
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • 1/3 cawan straberry jam

Cara-cara

  1. Gaulkan semua bahan base, kemudian tekan dalam acuan. Tekan padat, kemdian simpan dalam peti sejuk.
  2. Putar cream cheese dengan gula sehingga jadi bentuk cream. Kemudian masukkan telur satu persatu, pukul perlahan.
  3. Masukkan pula tepung, sour cream & esen vanilla, pukul lagi hingga semuanyer rata.
  4. Tuangkan adunan ke dalam acuan. Paipkan strabery jam di atasnyer, kemudian 'swirl' dengan lidi atau hujung sudu. Buat perlahan, jgn laju sangat.
  5. Bakar dengan 160 degree selama 45 minit.

Tag

cheese cake




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

19-12-2007, ishikawa_ayumi komen :

sis, ni bukan meliurkan je, meng'giur'kan! hehehe :p ishhh, xbleh jadi neh!


19-12-2007, waheedeana komen :

wah fida...cheesecake untuk aidiladha ker? selamat hari raya....:p


19-12-2007, chiany2605 komen :

Hai, strawberry jam boleh simpan selepas bakar ka ?


24-04-2008, kirei_na_hanna komen :

hi..mane nk carik sour cream tu??klo tkde,bole gnti ngn ape ekk??time kasih..:)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu