oleh: s_shamen Strawbery Swirl Cheesecake

P1160053

Amik dari blog Yochana (http://auntyyochana.blogspot.com)


Created on : 19-12-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi s_shamen




Share


Bahan-bahan ( Pan 9" )

  • #Bahan base#
  • 280gm biskut digestive - kisar halus
  • 80gm butter
  • 2 1/2 sudu gula
  • # Bahan filing#
  • 600 gm cream cheese
  • 150 gm sour cream
  • 125 gm gula halus
  • 3 sudu besar tepung gandum
  • 2 biji telur
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • 1/3 cawan straberry jam

Cara-cara

  1. Gaulkan semua bahan base, kemudian tekan dalam acuan. Tekan padat, kemdian simpan dalam peti sejuk.
  2. Putar cream cheese dengan gula sehingga jadi bentuk cream. Kemudian masukkan telur satu persatu, pukul perlahan.
  3. Masukkan pula tepung, sour cream & esen vanilla, pukul lagi hingga semuanyer rata.
  4. Tuangkan adunan ke dalam acuan. Paipkan strabery jam di atasnyer, kemudian 'swirl' dengan lidi atau hujung sudu. Buat perlahan, jgn laju sangat.
  5. Bakar dengan 160 degree selama 45 minit.

Tag

cheese cake


Laporan Masakan Bergambar (2)

Photo-0001
16-04-2009
askum..ni projek kita ptg smlm...buh dlm muffin paper...sbb nk bg pd kwn..snang x pyah nk ptong2 dh...cntik dipndang..sdap dimkn..lemak brkrim..tq ya...
Laporan oleh: maz-ivory
Pic_-_slice
04-04-2011
saya buat atas permintaan anak sedara yang nak makan cheesecake.. saya kurang suka biskut digestive, jadi saya gantikan dengan biskut marie.. base jadi tebal pulak.. apa-apa pun, yang penting sedap.. anak sedara saya breakfast cheesecake semalam.. he.. he.. he.. shamen, terima kasih share resipi ni..
Laporan oleh: LynnSham

Komen (6)

19-12-2007, ishikawa_ayumi komen :

sis, ni bukan meliurkan je, meng'giur'kan! hehehe :p ishhh, xbleh jadi neh!


19-12-2007, waheedeana komen :

wah fida...cheesecake untuk aidiladha ker? selamat hari raya....:p


19-12-2007, chiany2605 komen :

Hai, strawberry jam boleh simpan selepas bakar ka ?


24-04-2008, kirei_na_hanna komen :

hi..mane nk carik sour cream tu??klo tkde,bole gnti ngn ape ekk??time kasih..:)


16-04-2009, maz-ivory komen :

maaf ye shamen..mcmana ni..dh msuk 2 gmbar....


02-06-2011, ummi eida74 komen :

first time buat cheese cake .....jadi jugak akhir nyer...pas nie tak payah beli...wat sendiri lagi berbaloi...mekasih kepada tuan punya resepi


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu