Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (62)

17-12-2007, watie2131 komen :

thanks alangroz bagi resepi ni..dah lama cari..weekend ni nak cubalah!

17-12-2007, AlongRoz komen :

Watie, cubalah - senang & sekejap je nak buat - guarantee jadi. Nanti pos gambo kat sini ok.

17-12-2007, habibi komen :

saya pun lama nak try resepi, insyaallah...tq alongRoz tapi, ada sape2 blh jawab tak kemusykilan ini...krim of tartar ni hala ke tak aaaa...? kita boleh ganti dgn garam kan?

17-12-2007, habibi komen :

sorry, halal...(silap eja)

18-12-2007, norieam komen :

apa khabar semua ahli my resepi.. saya amat berminat dgn my resepi... saya ahli baru my resepi, harap dapat tunjuk ajar dr anda semua... saya nak tanya nak buat pancake ni kalau nak ganti susu segar dgn santan boleh tak....

18-12-2007, AlongRoz komen :

Habibi, krim of tartar tu buat dari getah anggor, so acidic & tak sama dgn garam. Tak pernah lak dgr tak halal.... anyone knows?

18-12-2007, AlongRoz komen :

norie, tak pernah lak Along try dgn santan. Why not you try & lapor kat sini.....hehee

24-12-2007, Edamia komen :

mana leh dpt maple syrup tu. boleh bantu?

24-12-2007, Lilydvalley komen :

edamia, maple syrup ada di jual dimana2 Giant,C4,tesco & yg sewaktu dgnnya. cari dibahagian baking powder,etc...

26-12-2007, Edamia komen :

Tq Lilydvalley, nanti leh gi cari.

26-12-2007, merin komen :

nak respon ckit pasal krim of tartar tu..saya ada terbaca mengenainya dalam lmn web alaf 21 yg dikelola oleh pakar masakan ..pn norzailina nordin.krim ni halal.kalau nak baca sendiri boleh visit alaf 21

27-12-2007, arma komen :

AlongRoz, i dah cuba u nyer resipi nih..mmg gebu tp kene mkn panas2, klu dah sejuk, rasa nak tercekik bila mkn..maybe sbb tekstur gebu n kering sket..

27-12-2007, habibi komen :

haa...yeke? bukan apa sbb ada kawan habibi pernah bg tau yang krim of tartar ni dibuat dr ekstrak arak.. kalau macam tu confirmla halal.. terima kasih sbb menjawab kemuskilan yg ada dihati......

27-12-2007, AlongRoz komen :

Laa arma hai, apasal tercekik... masak lama sangat kot....

04-01-2008, begonia komen :

Pagi tadi buat lagi pacake ni. Elok sikit rupanya dari aritu. Thanks Along.

04-01-2008, AlongRoz komen :

Begonia, mcm tu lah klu nak success, cuba & cuba lagi....

14-01-2008, zahiranur komen :

saya dah beberapa kali cuba wat utk sarapan.... menjadik & sedap wpun tak letak krim of tartar (sbb tak jumpa kt kedai).... rupa pun lebih kurang alongroz punya.....cuma tak amik gmbr...tq..

15-01-2008, mamafiq komen :

wah thanks along...pg td saya buat utk bf...hubby n kids suka sgt....tp i bg dia org mkn mcm tu je sbb tak ada maple sirap....tanya sket bole maple sirap tu mcmana yer?

15-01-2008, AlongRoz komen :

Zahiranur, tq sbb cuba resipi ni & share tips, so sape2 yg xde krim of tartar pun boleh lah cube ye. Next time buat tempek lah gamba kat sini.. xleh mkn, dpt tengok pun jadi laa.

15-01-2008, AlongRoz komen :

mamafiq, Along tumpang suka bila resipi menjadi. Maple syrup tu nampak mcm madu tapi aroma nya tak sama. Klu xde maple syrup boleh ganti dgn madu ataupun pancake sirap. Maple syrup Along baru je habis, so Along tempek kat resipi ni gamba pancake syrup.

30-01-2008, kimin_03 komen :

Resipi nie saye amek dari Biduri punye page... Krim Karamel... Bahan-bahan ( 1 cup ) 200g gula 80ml air 100ml air suam 100ml fresh cream 20g unsalted butter beberapa titik esen vanila Cara-cara Masukkan gula dan 80ml air ke dalam periuk. Masak dengan api kuat sehingga gula kelihatan perang. Tutupkan periuk, buka sikit tudung untuk masukkan air suam. Bila masukkan air, akan bunyi meletup2. Bila dah hilang bunyi, bukalah tudung dan masukkan butter dan juga fresh cream sehingga mendidih dan bolehlah padamkan api. =)

30-01-2008, AlongRoz komen :

kimin, thks 4d karamel resipi. Utk sape2 yg x dpt cari maple syrup tu, boleh lah cuba resipi kimin ni.

14-02-2008, ana2 komen :

along,nape ana punya jadi macam tu eh?ana dah ikut step by step dah cuma ana tak letak soda bicarb dan cream of tartar.apa dia ada effect ke pada pancake ni ke?ana kurangkan sikit sukatan tepung sebab hampir habis.ana ganti susu segar dgn susu sejat+air sebab fresh milk habis.apa sebab guna susu sejat kot ek?lepas tuh,bila ana tuang dlm one spot je,dia tak jadi pula bulat.dia jalan macam lenggang-lenggok mak minah pula dah!senget-sana senget sini.so,ana tuang je semua batter bagi dia bulat penuh.apa2pun,the conclusion is ana punya pancake nih tak jadi!!!

14-02-2008, ana2 komen :

memula,ingatkan buat pancake nih sonang rupenye susah juga!

14-02-2008, Ringo komen :

Ana, mungkin batter tu cair, sbb u kurangkan tepung kan. klu kurangkan tepung, kena kurangkan air juga. pancake ni klu letak soda bikabonat, dia jadi buih2, maknanya dia naik jadi gebu. klu tak letak, dia tak naik, jadi mcm lempeng. then lagi satu, tengok gambar, kaler dia tak serata, rasanya pan tu tak berapa panas kot.

14-02-2008, ana2 komen :

ana kurangkan tepung and then susu pun ana kurangkan.tak tau lah pula apa silapnya.tak apalah,nanti ana boleh cuba lagi.

15-02-2008, ana2 komen :

inilah hasilnya kalau tak baca instruction btol2.'Tuangkan sesenduk adunan ke atas kuali pancake yg PANAS'.ana excited nak buat pancake sebab tu main letak.tengok,apa dah jadi

15-02-2008, AlongRoz komen :

Thanks Hani/Ringo tolong jwb pd ana2. Jangan putus asa ana2, tapi next time kena lah ikut resipi betul2 klu tak, along tak leh gerenti le.

15-02-2008, ana2 komen :

huh,kena praktis tol2

15-02-2008, ana2 komen :

huh,kena praktis tol2

15-02-2008, ana2 komen :

thanks along.nanti,ana boleh cuba sebab ana ni ada penyakit 'M'.nak keluar beli barang pun tak ada masa.sebab tu lah,ana tak letak soda,cream tartar n fresh milk.next time,kena azam penyakit 'R' pulak.he

15-02-2008, ana2 komen :

along,kalau soda bicarb ganti dgn baking powder,boleh tak?

16-02-2008, ana2 komen :

eemm,tanya lagi boleh tak?apa beza pancake dgn lempeng?yg ana tahu pancake omputihnya,lempeng for the malay language.

16-02-2008, haz_amon komen :

Tak payah pakai cream of tartar leh ker?

17-02-2008, ana2 komen :

sorry,ana ni baru bljr nak advance sikit dlm memasak ni.sodium bicarbonat and soda bicarbonat tu benda yg sama ke?

17-02-2008, AlongRoz komen :

ana2, baking powder tak sama dgn bic soda, effect dia lain. Bic soda tu buat dia berongga mcm honeycomb tapi klu letak byk jadi plastik lak. Lempeng & pancake tak sama le dik mcm Ringo kata. Lempeng lebih nipis & saiz besar. Pancake pulak, gebu & mkn dgn syrup/butter/jem. Kat Msia ni, Along nampak pancake cuma kat hotel waktu bfast.

17-02-2008, AlongRoz komen :

haz_amon, tak sure lak camne textur dia klu tak letak krim of tartar. zahiranur ada comment kat atas tu ckp dia xletak pun tapi jadi juga.

17-02-2008, ana2 komen :

ooo.baru ana tahu

20-02-2008, putrisal komen :

ada yang tak letak butter. apa bezanya? saya dah try buat tak letak soda bic jadi gak cuma leper jer. Makan sedap jer

20-02-2008, AlongRoz komen :

putrisal, resipi ni letak butter, klu tak letak tak gebu lah mcm lempeng kpg yg mak along buat. Soda bic tu penting utk buat tekstur berlubang2 klu bubuh baking powder je, tekstur dia cuma gebu tak berongga. Cuba tengok penerangan sebelum ni utk ana2.

24-02-2008, syue komen :

i dah tried yg banana pancake 1304, sori tak igt tuan...he..jadi sodap.i tak pandai nak komen kat sana tp keluar kat sini....tlg ajar camno nak coment...pah 2 kena go through bnyk soalan pop3..ye ke..tak fahe.pls tlg ajar...

01-03-2008, afiq_90 komen :

sorry,Along adunan itu perlu diletak begitu sahaja , atau mesti diratakan di atas kuali !?

02-03-2008, AlongRoz komen :

afiq_90, ambil sesenduk & tuang adunan ke dlm pan on one spot saje & biarkan dia melebar sendiri. Jangan di ratakan dgn sudu nanti jadi lempeng lak. Tengok gambar kat step 6. tu utk rujukan ketebalan - tebal sikit baru lah gebu. Bancuhan ikut sukatan & kepekatan yg betul akn menghasilkan ketebalan sendiri bila di tuang.

29-03-2008, yatiezaini komen :

AlongRoz.. adunan ni blh dibuat dulu simpan kat petiais x?? sbb nak prepare dulu mlm & masak sok pagi utk bf.. ada apa2 pbezaan x ? atau kena tambah air skit time nak masak..

29-03-2008, AlongRoz komen :

yatiezaini, Along xpnah cuba lak. ok kot simpan bancuhan dlm fridge tapi make sure simpan dlm bekas bertutup supaya permukaan adunan xkering & berketul. Cuba lah & kongsi kat member MyR.

29-03-2008, yatiezaini komen :

tks Along... baru lepas ayak tepung , esok bf pancake le nampak gaya nyer.. kalo sempat pcake tu posing sok bole ler kita tempek pic kat sini.. :) harap2 mjadi ler projek pepagi sok....

07-04-2008, farhanis komen :

sy kate pancake xjd sbb rupe die xsame ngan along n kwn2 lain nye..sy nak muke pancake ni cm yg halus je cm along nye 2..nape ek..sbb panas sgt ke kuali 2?ke sbb xpanas?sbnanye kuali 2 kena sdrhana panas ke panas yg sgt2 panas?

07-04-2008, skyblue komen :

sy tolong jawab eh... farhanis, klu nak pancake cantik n licin, guna non-stick pan then goreng tanpa minyak. Klu tak guna non-stick pan, permukaan pancake memang cam gitu.

09-04-2008, farhanis komen :

o..tq skublue..:)

16-04-2008, yatiezaini komen :

mmg sedap pancake along ni.. saya dah byk kali buat & dah masuk tuk menu bf ler.. selalu anak2 request tuk bf .. buat pun kejap jer.. yg plg ptg kena ikut arahan cikgu baru ler perfect pancake ni.. mmg best ... sungguh sedap di makan begitu saja.. promo lagi..hihi ;-)

16-04-2008, yatiezaini komen :

lupa nak cakap :::: gebussss sampai ke petang .. lalalalala.. shojok pun sodap...

17-04-2008, nor_67 komen :

amboiii, seronok sakan, sampai menyanyi .. :)

16-05-2008, spect_key02 komen :

krim tartar tue bentuknya mcm mane? Senag tak nak cari?

26-05-2008, lala_lili komen :

salam...nk tnya leh x gnti butter ngan mjerin jer..coz mak saya xska mkn butter...

27-05-2008, jieanne komen :

leh tak letak gamba krim tartar tu cane rupany...lama dah carik resepi ni...

27-05-2008, wannies komen :

along..dah 3 kali saya try tapi xjadi pun..1st try,ada iras macam pancake dah..tapi utk 2nd and 3rd try,dah jadik macam lempeng..hehe..macam mana bleh jadi cam tu ek?

28-05-2008, AlongRoz komen :

spect_key02, jieanne - along dh letak gambar krim tartar. cari kat smkt bhgn kuih selalu nya dekat2 baking powder.

28-05-2008, AlongRoz komen :

lala_lili boleh je ganti butter dgn majerin, xde beza sgt.

28-05-2008, AlongRoz komen :

wannies, xsure lak nape xjadi sbb wannies xcite camne buat. Ada ikut sukatan dgn betul tak? Jgn di leperkan nanti jadi nipis mcm lempeng & tak gebu. Tengok tips along sebelum ni.

30-05-2008, harissa komen :

mm..sedasp, sedap.anak2 suka makan. thank u along..tp tak cantiklah macam pancake along..

11-06-2008, mass70_iman komen :

thanx...jam 5 pagi try buat. buat 3 adunan sbb nak bagi anak bekal. wpun telur x cukup sebiji,tapi menjadi...gebu n enak. first pancake hangit coz api besar. tp hubby kata hangit pun sodap.....

21-06-2008, zurin komen :

Alongroz, canner nak letak comment bawah gambar2 laporan masakan tuh? Canggih sgt, tal reti ler. Smlm buat lagi pancake..alahai...anak2 sedara bukan main suke.

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu