Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

My Resipi App for Android on Google Play

My Resipi App for iPhone and iPad mobile on Apple Apps Store

Sagol Pari

BEBOLA LABU LEMAK MANIS

Kek Kukus Chocolate Chips Pisang

Ham Ayam

Kek Batik KisahQaseh

Cupcake coklat

oleh: nuralisha Puding Aiskrim

nuralisha@myresipi.com

resepi dari member ofis

Created on : 14-12-2007

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi nuralisha

Bahan-bahan ( 10 orang makan )

37 gram agar agar strip – direndam sebentar
7 mug air
Gula ikut kemanisan masing masing
6 biji kuning telur – dipukul sedikit
6 biji putih telur – dipukul sedikit sampai putih
1 cawan susu cair
1 cawan santan pekat
Sedikit esen vanila Pewarna kuning n merah
1 tin buah coktail – separuh buah dan air digunakan untuk membuat sos puding
½ buah cocktail tadi diblend separuh halus bersama airnya
Sos Puding
1 tin susu cair, 1 tin air
Gula melaka – guna gula pasir kurang sedap dan Sedikit tepung kastard (bancuh dengan sedikit air)
Vanilla dan ½ tin air coktail diblend bersama ½ buah coktal tadi .. sedikit garam

Cara-cara

1.Masak agar agar bersama dengan 7 mug air
2.Bila dah hancur masukkan gula dan masak sebentar
3.Bahagikan agar agar kepada 2 bahagian, 1 bahagian diwarnakan warna merah dan satu bahagian lagi diwarna kuning
4.Bahagian berwarna kuning dimasak semula bersama santan, susu cair, vanilla, kuning telur dan campuran buah koktail yang dimesin tadi. Masak sehingga mendidih.
5.Masukkan agar agar ini dalam bekas or loyang 4 segi. dan Masak semula bahagian yang berwarna merah bila mendidih masukkan agar agar ini ke dalam putih telur yang dipukul tadi.
7.Masukkan bahagian merah bersama putih telur tadi sedikit sedikit ke dalam agar agar yang berwarna kuning. Tuang ke setiap bahagian ( telur tu seakan akan berbuih macam aiskrim) jangan dikacau
8.Kalau guna bekas kaca kita akan nampak 2 lapisan terbentuk...kuning di bawah dan merah di atas. dan Sejukkan dalam peti sejuk sebelum dihidangkan
Sosnya
1 Masak susu cair bersama 1 tin air (kalau pekat tambah sedikit air) 2. Masukkan gula melaka dan kacau hingga gula cair. 3. Kemudian masukkan kastard , vanila n garam dan coktail tadi 4. Masak sehingga mendidih – sentiasa dikacau kalau tak mudah hangit.