Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: Delila Ikan Kering Tok Siak

Delila@myresipi.com

resepi tok siak masjid

Created on : 01-12-2007

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Delila

20 ekor ikan sepat ronggeng (bersihkan)
Segenggam garam kasar
Segenggam tepung gandum
Segenggam halia kisar
Segenggam asam jawa

Cara-cara

Campurkan kesemua bahan dalam besen kecuali garam kasar.Ramas dan gaul hingga sekata.Perap semalaman di dalam peti sejuk (chiller).
Keluarkan dari peti sejuk.Biarkan sebentar.Ramas-ramaskan.Cuci hingga bersih.Toskan.Gaul dengan garam kasar.Biarkan sejam danjemur satu persatu di bawah panas matahari hingga kering.Bila sudah kering bolehlah digoreng.Enak dimakan bersama pulut tanak.