Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: shaslinda Sambal jering

No picture

sambal jering

Created on : 03-10-2006

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi shaslinda

Jering dihiris halus
Bawang kecil, bawang putih, cili padi ditumbuk halus
serai dititik
ikan bilis
air asam jawa
santan

Cara-cara

Goreng ikan bilis seperti biasa dan kemudian diasingkan
Tumis bahan yang ditumbuk bersama serai setelah garing masukkan jering yang dihiris tadi gaul sebentar
Kemudian masukkan santan biar separuh kering sambil dikacau
Kemudian masukkan air asam jawa masak sehingga kering
Akhir sekali masukkan ikan bilis dan gaul rata sebelum diangkat tidak perlu ditambah garam kerana ikan bilis masin