Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Apam Tapai

 Submitted By On 28 November, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Apam ni makan petang-petang best la

Ingredients
  • 1 mangkuk nasi
  • 2 mangkuk tpg beras
  • 1 mangkuk gula
  • 2 mangkuk air
  • 2 sudu teh eno
  • 1/4 biji ragi, tengok la kalau mangkuk kecik kurangkan ragi bgitulah sebaliknya. agak-agak padan dgn nasi la
Instructions
  1. Lastly panaskan pengukus, masukkan eno dan kacau hingga sebati lagi, bila pengukus dah mendidih boleh la di kukus selama 15 minit.

  2. Tumbuk ragi hgg hancur, dan ayakkan ke atas nasi sejuk dengan rata. peram tapai nasi ni 2mlm atau 48 jam. Kalau tapai dah berair tak payah 2 mlmpun tak apa.

  3. Campurkan gula dengan tapai dan kacau hingga gula hancur, masukkan sedikit air.

  4. Masukkan tepung beras dan lebihan air tadi kacau hingga sebati

  5. Peram bahan ini selama 5-6 jam

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All