Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (33)

28-11-2007, najah_82 komen :

penah gak buat pakai tapai nasi ni..sedap..wangi je bau die...lain rs dr gune yis...tp kan....takde sukatan gram ke? mangkuk tu besar mane ek? bape ml punye?

28-11-2007, najah_82 komen :

penah gak buat pakai tapai nasi ni..sedap..wangi je bau die...lain rs dr gune yis...tp kan....takde sukatan gram ke? mangkuk tu besar mane ek? bape ml punye?

28-11-2007, mama_myvi komen :

Mak saya pun selalu buat ni.. jual.. hehehehe.. sedap.

28-11-2007, skyblue komen :

sofinar, tu guna ragi tapai kan? nak confirm... dulu macik i selalu buat masa ada upacara peringatan utk datuk i. suka yg dia buat... halus n tak rasa ragi. rugi... tak dpt resepi dari dia... dia dah gi jumpa datuk i :p nak try resepi ni

28-11-2007, skyblue komen :

minta maaf... lepas hantar komen baru dpt baca cara2 n ada tulis tapai kat situ. Sy tak pernah beli ragi tapai... saiz dia sama tak utk semua brand? klu tak sama, 1/4 biji agak2 berapa sudu atau gram? thanksssss

29-11-2007, sofinar komen :

ikut la najah, kalau mangkuk besar byk la hasilnya tak pernah pula pakai gram

29-11-2007, sofinar komen :

sama aje saiz dia, dia bulat-bulat lebih kurang 4cm diametre, warna putih beli kat pasar malam selalu tempat org jual benda2 kering

29-11-2007, s_shamen komen :

sky, kat sini ada jual ragi tapai ke sky?? kalau ada, i pun nak try buat lerr..mmg sedap apam ni..mak selalu buat..(tetiba rindu kat mak pulakkkk) :(

29-11-2007, skyblue komen :

shamen... kat kedai oriental tu ada, hari tu i nampak. tapi eno packet kecil belum pernah jumpa... cuma ada botol besar kat chemist.

29-11-2007, ummiadila komen :

tapai tu tak payah blend yek?

29-11-2007, Mat Gebu komen :

Mat pun pernah buat apam ni...popular kat belah2 utara terutama Perlis...dah leer sedap, lembut dan gebu, tahan pulak tu, tak mudah basi....

09-01-2008, Mummy7857 komen :

Sofinar, i dh 3 kali buat, mmg lembut, dan gebu. Anak2 suka makan, tp kenapa tak pecah jadi bunga yer? Bg lah petua sikit

04-03-2008, Mummy7857 komen :

Sofinar, bagi la petua supaya apam tu pecah dipermukaan atas tu. Mummy dh banyak kali buat, tp tak merkah pun...

04-03-2008, sofinar komen :

mummy mungkin lebihkan sikit eno, insya allah merekah

15-03-2008, sofinar komen :

joayee i baru tanya mak i kenapa lembab bahgian bwh, dia kata ada ragi macam tu better air dikurangkan jd 1 1/2 mangkuk, biasanya ok

21-06-2008, sofinar komen :

quinnie rajin la..... tahniah menjadi

02-07-2008, quinnie komen :

hmmm tq..sofi..tak la rajin sangat..tapi sebab memang dah lama mencarik resepi ni...alhamdulillah..sekali buat dah menjadi..baru2 ni pun dah buat lagi satu...tak puas makan hari tu...lagi pun resepi dari sofi ni semuanya best2..tak rugi mencuba...tq

22-08-2008, nurulayman komen :

adunan apam masa nak peram kena tutup adunan tu rapat-rapat ke atau tak payah lagi satu masa nak kukus acuan kena sapu minyak ke atau tak perlu untuk elakkan apam dari melekat.sofinar atau sapa-sapa tlg jawab ye.

04-12-2008, kakyat komen :

sapukan sket acuan ngan minyak masak. Dah lama tak buat apam ni nasi selalu sold out!

01-06-2009, ida60 komen :

salam sofinar: Mangkuk tu guna mangkuk yang sama ke untuk semua bahan2 yg lain. tq.

07-07-2009, eincute komen :

ragi tu nak dapat kat mana? puas cari. kat kedai kek pun tak da. guna ragi instant boleh ker?

13-07-2009, zaisweet komen :

Biasanya ragi terdapat dikedai runcit atau kedai runcit mamak pasti ada.

11-12-2010, mieza76 komen :

bole tau besar mana mangkuk yg di guna kan?atau ikut suka besar mana pun..

07-03-2011, fetty komen :

salam, dah try buat. Saya isi adunan penuh dalam acuan n api besar, habis melimpah semasa kukus n basah kat bawah. Nak tanya, api tu kena sederhana besar ke n adunan isi 3/4 acuan? Rasa sedap.....

14-03-2011, mayazahra komen :

dah buat apam ni sabtu lepas. menjadi. saya guna sukatan cawan. tapi apam ni manis sangat le. guna 1 bungkus eno. tak merekah.

25-03-2011, sue moscow komen :

kla x da eno cmna?boleh ganti yg lain atau x yah letak.......

04-04-2011, albadlitasha komen :

saya nk cuba la

05-09-2011, nurhazim komen :

boleh lah cuba ,anak saya suka makan

27-10-2011, misnah bt nanning komen :

aiyya . muk cba2x lukh bwat ! past tuu, lau sdap, suwu ank2x piey jual ! ahakx . untung oww .. 100 rnggit shari ! huhuhuhu

27-10-2011, misnah bt nanning komen :

klau sdp aku buat jual

27-10-2011, misnah bt nanning komen :

klau sdp aku buat jual

11-11-2011, reizaal komen :

tengok keadaan adunan peraman, peram cepat 3 jam apam merekah tapi keras, tak gebu..peram lama sangat air lebih.. peram tapai atau adunan apam tak perlu tutup rapat, tutup jgn masuk habuk, semut, cicak, lipas.. letak atas meja atau kabinet, kalo dalam peti ais teramat lambat nak jadi tapai.

29-03-2012, nicky azrinah komen :

mau tanya nasi tu x payah nak kisar halus ker....? biar kan saja mcm tu...?

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu