oleh: herdawaty_abuothman Nasi Lemak Beras Basmathi

Dsc01293

Sedap & Simple. Resipi dari AFC.


Created on : 27-11-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi herdawaty_abuothman




Share


Bahan-bahan ( 4 orang makan )

  • 2 cawan beras basmathi
  • 3 1/4 cawan santan (saya guna basmathi jasmine, memang keras sikit jadi air kena lebih. Sukatan beras basmathi ni, setiap satu cawan beras bersamaan dengan 1 1/2 cawan air)
  • 3 helai daun pandan disimpul
  • 1 biji bawang besar diracik
  • 3 biji bawang putih di ketuk
  • 5cm halia diketuk
  • 1 batang serai diketuk
  • 1 camt garam (boleh kurang ikut suka)

Cara-cara

  1. Masakkan santan dalam periuk menggunakan api sederhana. Jgn masukkan garam dulu jika tidak santan akan pecah. Biarkan mendidih kacau lalu tutup api.
  2. Masukkan semua bahan-bahan yang lain. Kacau sebati. Masukkan dalam rice cooker. Masak seperti biasa.
  3. Bila hampir masak kacau lagi dan tutup. Bila dah masak bolehlah hidangkan dengan sambal tumis udang, kangkung celur, ikan bilis goreng, telur dan timun.

Tag

nasi


Laporan Masakan Bergambar (1)

Nasi_lemak_simple
15-06-2008
kita mmg buat nasi lemak guna basmathi rice ;)
Laporan oleh: tulip77

Memang nampak & rasa lebih sedap dari guna beras biasa kan.


Komen (6)

23-11-2008, lehhcomel komen :

beras basmathi nie bila mkn xrasa bloating..bes msk pe2 pon...


23-08-2011, rohayu.ibrahim komen :

memang kena letak bawang ke? bkn santan, air, daun pandan, halia n perasa je ke...


26-02-2012, shahdu.sah komen :

Letak sikit halba. Lg sedap!


26-02-2012, shahdu.sah komen :

Letak sikit halba. Lg sedap!


26-02-2012, shahdu.sah komen :

Letak sikit halba. Lg sedap!


26-02-2012, shahdu.sah komen :

Letak sikit halba. Lg sedap!


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu