Google+

oleh: mamabebeh Kari Sardin

Kari_sardine_utk_hubby

resepi kak ngah. utk peminat sardin


Created on : 23-11-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi mamabebeh




Bahan-bahan ( 2-3 org mkn )

  • 1 tin kecik ikan mackarel cap ayam (guna mackarel psl dia keras sket..kalu sardin nanti dia hancur bila dikarikannye)
  • satu senduk kecil serbuk kari (mak kintan guna adabi melazatkan, adabi menyelerakan...)
  • 1 ulas bwg putih (ditumbuk)
  • 4 biji bwg merah (ditumbuk)
  • 2 biji kentang (potong 4)
  • 1/2 biji santan kelapa perah dgn 2 cwn air (kalu rasa santan tak cukup pepandai le tambah sendiri)
  • garam secukupnye
  • 4 sudu besar minyak masak (utk menumis)

Cara-cara

  1. tumis bwg kecik & bwg merah sampai wangi masukkan garam
  2. masukkan kentang kacau rate, masukkan serbuk kari kacau lagi
  3. masukkan santan kecikkan api, kacau selalu.
  4. didih sampai kentang empuk ye
  5. dah empuk kentang, masukkan ikan mackarel tu..masukkan sos tomato dia skali.

Tag









Laporan Masakan Bergambar (1)

130130_kari_sardin
01-02-2013
first time try kari sardin. sdpnye. sy adjust sikit, tmbh halia, cili giling sikit n sos sardin tu ltk dlm 2-3 sudu je. sedap sgt. tq :)
Laporan oleh: moonbug

Komen (9)

24-11-2007, Alita komen :

mamabebeh,nak tanye...gune bwg kecil tak?


24-11-2007, Itarossi komen :

Alita, meh k.ita tolong jwbkan..bwg kecil tu samalah ngan bwng merah. Betul tak mamabebeh..?


26-11-2007, ibu_bubba komen :

hmm..nk cuba time camping minggu dpn...


03-01-2008, butterflyoncake komen :

boleh tak kalau tak masukkan sos die? sebab kat egypt tade sardin dlm sos..sume dalam air...bleyh tak? :P


03-05-2008, mamabebeh komen :

sorry mama lmbt jwb. baru masuk keje pas branaks. kalu tak masuk sos dia boleh je.. tambah le 2-3 sudu sos tomato ye.


05-05-2008, muziana komen :

salam...anak yg ke berapa dah...best nyer dpt baby...kita dh lama tggu tp x dpt2..tahniah yer


18-06-2008, Zaclimo komen :

Saya tak guna ,,, santan. Bolih ke?


15-01-2011, ibuarif komen :

sy dh try tp sy guna ikan sardin cap ayam...x guna makerel sbb sy muntah dgn baunye...elok je, x hancur pn...janji jgn kacau sokmo....


17-01-2011, shamein komen :

saya selalu gak buat..suami saya suka..klu letak serai lagi best..btl x mamabebeh ?.......


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu