Google+

oleh: Netty Kek lumut

No picture

Kek untuk menjelang hari raya dari Sarawak


Created on : 02-10-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi Netty




Bahan-bahan ( TIDAK TERHAD )

  • 10 biji telur ayam
  • 2 gelas gula halus
  • 16 oz mentega
  • 1 gelas tepung almond(badam)
  • 5 gelas tepung nestum
  • 1 tin susu manis
  • 1 tin/botol jem epal
  • 1 sudu teh esen vanila
  • sedikit pewarna hijau

Cara-cara

  1. Pukul telur hingga kembang.
  2. Masukkan gula sedikit demi sedikit sampai habis.
  3. Mentega dikacau terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam adunan telur tadi.
  4. Sesudah itu masukkan tepung almond yang sudah digaul bersama tepung neestum.
  5. Akhir sekali masukkan susu, jem, vanilla dan pewarna hijau.
  6. Kukus hingga masak.
  7. Kalau mahu kek lumut tahan lama, lepas kukus bakar sekejap anggaran 5~10 minit.

Tag

kek

Laporan Masakan Bergambar (0)



Komen (30)

25-10-2006, FAIRUZA AULA komen :

rasanya tentu sedap ya netty. kalau ada resepi kek lapis sarawak boleh ajar orang semenanjung. netty orang sarawak ke. hai...................


09-11-2006, lyviastones komen :

kelak mek coba molah....


01-03-2007, aamoi77 komen :

kmk rasa mesti sedap kek tok,coz sblm tok pun ada drg resipi tok.hujung minggu mesti try...WALA...!


28-07-2007, hooiyee komen :

nk tanye..jam epal tuh..jam yg sapu roti tue ke jam spesel ntuk wat kek??


12-12-2007, norain70 komen :

kek lumut ni memang sedap..sblum ni memang slalu buat n ramai orang tempah. jangan lepaskan peluang ni.


12-12-2007, Itarossi komen :

boleh bg sukatan dlm gm tak utk mggantikan gelas/tin. Tpg almond = ngan ground almond ke? dan tpg nestum = nestum yg dikisar? nampak cam sedap, nak try lah..


08-01-2008, shikinsuhaimi komen :

mcm kenal je namer netty ni....netty keje kt klia ke....?


17-03-2008, maryam81 komen :

kek ni sedap... pernah buat. tapi tak tahan lama.. kalau nak tahan lama letak dlm peti sejuk. Kalau dah keluarkan dr peti sejuk.. boleh tahan dlm masa sehari je.. peh tu pastu berkulat... so nak makan je baru keluarkan dan potong..


27-05-2008, suemimiey komen :

saya da biasa buat kek nie tiap ada perayaan saya mesti buat cuma saya tak letak jem buah dan tepung almond tue.semua orang suke ada yang sampai nak tempah.tapi tahun nie saya baru nak ambi tempahan.you ada resipi kek yang lain dari nie ke yang kukus pny.


14-10-2008, biedragon komen :

kek tok memang sodap.. mun ari raya mesti aku request kawan ku molah kek tok..cuba jgn tak cuba..


14-10-2008, ema komen :

Saya baru je buat n tak masukkan jem epal n tepung almond.. hasilnya kek saya jadi lembik n manis pula


20-10-2008, mustangmama komen :

kamek nak cuba juak lah...mudah2an jadi....HEHEH!


20-10-2008, mustangmama komen :

kukus brapa jam kah kek ya?


30-12-2008, zianazaza komen :

Erm kek hati parit pun sedap ..kalau ada resepi bole bagi tak..thanksss


05-02-2009, enno6684 komen :

kenapa resepi dia tak gula horlick...


05-02-2009, enno6684 komen :

Opp sorry ...guna horlick..sebab satu lagi resepi yang memebr bagi dekat saya guna horlick... dan kukus lama


05-02-2009, dayang_jack komen :

salam enno,...resepi ni lain versinyer. die x letak horlick sb sudah ade nestum (instead of tepung gandum) n jem manis. tkut nanti bertambah2 manis kalo dicampur dgn horlicks. Versi dyg plak, dyg guna horlick1 peket kecil, tepung gandum, n x letak jem. kukus selama 4 jam.


09-10-2009, angelinda76 komen :

rASANYA ADA HORLICKS LAGI SEDAP SBB KAWAN SAYA DARI sARAWAK YG PANDAI BUAT KEK NI LETAK...CUMA IKUT RASA LAH. KALAU NAK KURANG MANIS, KURANGKANLAH BENDA MANIS MCM SUSU TU...TAPI BETUL UTK TAHAN LEBIH LAMA SIKIT, AFTER KUKUS, BAKAR SEKEJAP...TAPI LAGI SATU, KALAU DPT, PEWARNA HIJAU TU, CARI YG PANDAN ESSENCE ATAU PERAH AIR PANDAN PUN TAKPA...SAYA TAK PERNAH BUAT TAPI ITULAH YG KAWAN SAYA FROM S'WAK BAGI TAHU. MMG SEDAP KEK LUMUT DIA...


05-02-2010, catzaa komen :

netty....tepung nestum tu yg family nestum kita wat makan tu ke ek?...tq


02-02-2011, kira komen :

caner rupa kek ni...first time dgr..nk tgk gmbr dia...


24-02-2011, mymoon komen :

kmk mok cuba molah kek lumut to tkksh


01-04-2011, lizatijan komen :

saya dah pernah cuba kek lumut ni kwn dari sarawak yg bagi resepi memang sedap tapi yg bagi ada kencing manis x blh mkn terlalu byk sbb rasanya memang manis


04-04-2011, qasehazline komen :

trigat tme buat cake nie....tme nak buat tu,,,satu je bahan yg lupe nak beli,,,kebetulan mak nak g pasar,,pesan la skali sruh mak beli g beli tepong almond...petang mak balik bawa 1kg tpong almond,,,nak pakai cuma 1gelas jerr...1kg tme tu kalau tak silap rm48 rngt,,,,,dapat beli jer cake lumut,,,tak payah susah2 nak buat,,,hehehehe


07-05-2011, leilauzma@gmail.com komen :

iya..sya pun dah try wat kek lumutni tp guna horlick n serikaya..x taruk jem..mmg manis,dan sedappp sgt...


06-06-2011, naoki komen :

nk try buat tp resepi nya cam x lengkap je.mentega tu bersamaan berapa gm?tepung badam tu almond ground ke?tepung nestum tu nestum yg dikisar ke?


15-06-2011, hildaazman komen :

ada mber dr swak buat kek ni, tp pewarna dibawa khas dr swak..apapn kek ni mmg sedap


15-08-2011, azieyzahhossen komen :

kek ni memang sedap giler..makan sambil nangis coz sedap.....cubalah...you'll luv it!


28-08-2011, Hendra komen :

Sya bru nak cuba:-)


11-09-2011, Sandra Rokiah Kassim komen :

hari raya yang lepas kawan ade buat kek lumut memang sedap


19-12-2011, gwyneth komen :

apa yg dpt ganti tepung almond ya?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd