Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi mee hoon goreng lada hitam

 Submitted By On 07 November, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

meh ubah selera sesekali dgn mee hoon ni.....

Ingredients
  • * 3-4 sudu besar udang kering ( direndam terlebih dahulu )
  • * 4 ulas bawang putih
  • * 1 biji bawang besar
  • 1 bungkus bihun/mee hoon/mee siam ( Direndam terlebih dahulu )
  • ( * ) bahan dikisar bersama
  • 1 cawan udang
  • 2 keping tauhu - dipotong dadu ( kecil )
  • 1 paket fish ball dibelah dua
  • 1 1/2 sudu makan lada hitam ( ditumbuk halus ) nk guna serbuk lada hitam pun bole dan pedas ikut suka
  • 3 sudu makan sos tiram
  • secekak daun kucai - dipotong 2 inci
  • 2 genggam taugeh
  • 1 batang lobah merah- di hiris memanjang
  • garam, gula dan bahan perasa secukup rasa
  • minyak untuk memasak
Instructions
  1. panaskan minyak terlebih dahulu setelah panas goreng tauhu terlebih dahulu sehingga kekuningan. * jgn garing sangat * dan ketepikan

  2. masukkan udang kedlm kuali dn masak sehingga kemerahan dan selepas itu masukkan pula bahan kisar dan masak selama 5 minit

  3. masukkan fish ball, sos tiram, lada hitam dan gula dan gaul sebentar

  4. masukkan pula mee hoon dan gaul rata sehingga masak

  5. masukkan tauhu, daun kucai, taugeh dan lobak merah dan masak sehingga siap

  6. akhir sekali perasakan dengan garam dan bahan perasa secukup rasa dan sedia untuk di nikmati

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All