Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: joayee Apam Balik
ubah suai resepi from noormasri.
Created on : 04-11-2007
Bahan-bahan ( 5 org )
- 2 cawan tepung naik sendiri } diayak
- 1/4 cawan gula
- 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
- sedikit pewarna kuning
- 1 biji telur
- 1 1/2 cawan susu segar
- 1/2 sudu kecil baking powder
- Filling:
- 1 tin jagung krim -for homemade cream corn refer to *** below
- 1 cawan kacang tumbuk
- 1 cawan gula
- sedikit mentega
Cara-cara
- # Pukul gula bersama telur hingga kembang, masukkan soda bikarbonat, susu segar, baking powder dan pewarna kuning. # Pukul lagi hingga sebati.
- Masukkan tepung dan kacau supaya ianya tidak bergentel. perap 1 hr.
- Panaskan pan 'non stik' tanpa menggunakan sebarang minyak, ambil satu senduk atau dua (bergantung kpd ketebalan yg disukai) dan tuangkan ke dalam pan kemudian nipiskan.
- Tutup pan sebentar (ambil ler tutup periuk yg sesuai utk pan tu klu pan tak ada penutup).
- Apabila setengah masak, taburkan bahan taburan tadi dan secubit mentega
- Tutup sekejap, bila masak bolehlah diangkat dan dilipat dua. sapu sedikit mentega.
- ***homemade cream corn:
- 1 tin sweet corn + 1/2 cup freshmilk + 2 tbs gula+ 1 biji kuning telur + 2 tbs tepung kastard.
- * masukkan semua bahan dalam periuk, masak sampai pekat, sambil lenyek2kan jagung dengan senduk atau hand blender.
Tag
kuih-muih
Laporan Masakan Bergambar (3)
Sedap...tapi nipis sgt kot , lain kali kena tebalkan sikit .Thanks Joayee.
Laporan oleh: daunpandan
resepi ni kene buat tebal skit..baru nampak lubang2
Yummy....Saya buat tk nipis dan tak tebal sangat...Ikut sukala kan tapi mmg penting utk tutup pan masa masak tu kalau tak, mentah kat tengah...TQ kpd penyumbang resepi...
Laporan oleh: coveredgirl
welcome. mintak sebiji bole
sedap..da buat 2kali.merasa juga mkn apam balik.siap tabur choc rice dlmnyer..tq
Laporan oleh: sakura>emi
Komen (5)
06-11-2007, fizsha komen :
joayee,klau gune tepung gndum biasa blh x???i teringin sgt nk mkn apam balik ni:(
06-11-2007, joayee komen :
bole kot, tp taruk extra baking powder ...
24-11-2007, sunaidah komen :
saya dah cuba wat apam balik ni.. menjadi yo! tima kasi banyak ya! kpd tuan punya resepi..
30-11-2007, ummiawwab komen :
saya dah cuba buat kek kukus coklat, tapi guna acuan kecil (apam eno). hasilnya memuaskan. Thanks a lot
30-11-2007, ummiawwab komen :
macamana pula nak buat apam pandan, boleh sapa-sapa beritahu lak ?
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
