Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: kasehku Lemak tempoyak petai pucuk ubi

No picture

resepi dari my mummy

Created on : 01-11-2007

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi kasehku

2 genggam pucuk ubi.pucuk paku pun bleh
satu paket kecil tempoyak
2 papan petai
20 batang cili padi ikut suka
satu inci kunyit hidup
4 ulas bawang kecil
2 helai daun kunyit diracik halus
2 batang serai dihiris halus
santan pekat satu peket besar

Cara-cara

pucuk ubi direbus hingga empuk dan pahitnya keluar.selepas itu dihiris nipis
biji petai dihiris nipis bersama daun kunyit dan serai
bawang kecil,cili padi dan kunyit hidup dikisarkan
masukkan pucuk ubi yang dihiris nipis tadi bersama bahan bahan laintermasuk tempoyak,petai dan semua skalilah ke dalam kuali melengkung.hidupkan api sederhana dan masukkan santan
bila agak mengelegak kecilkan api.sentiasa dikacau agar santan tak pecah minyak
akhir skali masukkan garam.