herdawaty_abuothman@myresipi.com
Cekodok yang crunchy. Anak-anak pasti suka. Kalau takde geragau boleh guna udang kering halus. Selamat mencuba.
Created on :
29-10-2007
Print
E-mail kepada kawan
Tulis Laporan
Bahan-bahan ( 4 orang makan )
- 3 cawan tepung gandum
1 3/4 cawan air suam
1 cawan geragau @ udang kering halus
1/2 camt soda bicarbonate
1/2 camt baking powder
sehelai daun kunyit diracik halus
1 camt serbuk jintan manis
1 @ 2 camt cili kering yang telah diblend
1 camb olive oil @ ma
- Klik di sini untuk isi bahan
- Klik di sini untuk isi bahan
Cara-cara
-
Tepung diayak bersama soda bicarbonate & baking powder. Masukkan air perlahan-lahan. Kemudian masukkan minyak, cili, daun kunyit, geragau, serbuk jintan manis. Gaul sebati.
Panaskan minyak guna api sederhana supaya cekodok tidak meresap minyak.
Gorengkan dan setelah berwarna keperangan bolehlah diangkat & dihidangkan bersama sos cili @ sos thai.