Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Sotong Masak Kunyit

 Submitted By On 29 October, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

resepi yg simple je.. tapi menyelerakan! =)

Ingredients
  • 4-5 ekor sotong - bersihkan dan dipotong
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • garam secukupnya
  • serbuk lada secukupnya
  • 2 ulas bawang putih - dihiris
  • 1/2 biji bawang besar - dipotong bulat2
  • hirisan cili merah secukupnya
  • minyak utk menumis
Instructions
  1. Masukkan sotong dan kacau sebentar. Kalau rasa nak tambah kuah, masukkan sedikit air. Tapi air dari sotong tu akan keluar jugak so agak2 byk mane nak tambah air.

  2. Masukkan bawang besar and hirisan cili merah. Tambah kan garam jika perlu. Tak perlu masak lama sgt, nnt sotong jadi keras.

  3. Panaskan minyak di dalam kuali. Bila dah panas, tumis bawang putih sampai naik bau.

  4. Sotong tadi digaulkan dengan serbuk kunyit, garam dan serbuk lada. Kalau boleh jangan bagi sotong berair sangat. Ketepikan.

  5. Siap dan hidangkan.

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments