Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Kek Gula Hangus

 Submitted Byyummiez On 25 October, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

resepi from zairul&zack fotopages.. alternatif kepada resepi yg glemer dr widad.. resepi dr widad tu mmg sedap.. tapi saje je sy nak share this another recipe.. =)

Ingredients
  • Untuk gula hangus:
  • 210 g gula
  • 240 g air
  • 80 g butter
  • Untuk kek:
  • 6 biji telur
  • 160 g susu pekat
  • 180 g tepung gandum *
  • 2 1/2 sudu kecil baking soda *
  • * Bahan2 ini diayak bersama
Instructions
  1. Tambah butter, tutup api dan biar butter cair dlm gula hangus tu. Ketepikan.

  2. Gula hangus: Masak gula di dalam sebiji periuk sehingga berwarna keperangan. Kemudian, tambah air dan kacau sehingga gula larut dalam air semula.

  3. Pukul telur sedikit dengan hand whisk. Tambahkan susu pekat dan kacau hingga sebati.

  4. Masukkan tepung yg telah diayak bersama baking soda tadi ke dalam bancuhan telur dan kacau sehingga sebati.

  5. Tambahkan gula hangus ke dalam adunan dan gaul sebati.

  6. Sapukan sedikit butter ke dalam loyang pembakar dan alas dgn kertas baking. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan biar selama 5-10 minit supaya baking soda dpt bertindak balas.

  7. Bakar adunan di dalam oven selama 1 jam pada suhu 180 deg C. Siap, dan hidangkan.

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All