Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Begedil daging

 Submitted By On 25 October, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

resipi bonda.. ni gmbr sebelum digoreng...

Ingredients
  • sedikit lada sulah dan garam
  • 2 biji telur
  • 6 keping biskut hup seng ( yg 4 segi tu)/ bole gune bread crumb
  • 2 sudu besar tepung gandum
  • 5 tangkai cili padi
  • 1 sudu teh serbuk kari
  • 120 gram daging hancur/ grounded beef
  • 2 biji kentang
Instructions
  1. goreng kentang sehingga empuk. kemudian lenyekkan

  2. campurkan kentang yg sudah dilenyek bersama daging, sebuk kari, lada sulah, garam dan cili padi. Gaul sehingga sebati. Bentukkn doh ke bentuk yg diingini.. biasanya saye buat bentuk cylinder or oval mcm telur tapi kecil sedikit.

    100_1362.jpg
  3. hancurkn biskut sehingga menjadi serbuk (jgn terlalu hancur), ketepikan

  4. pukul telur ( utk menyalut begedil) ketepikan

  5. salutkan doh yg sudah dibentuk dgn tepung. kemudian salutkn dgn telur dah terus salutkn dgn serbuk biskut.

    100_1370.jpg
  6. goreng sehingga kuning keemasan dah siap utk dihidangkn.. boleh juga simpan dlm peti ais (thn utk jangka masa up to 2 weeks)

    100_1376.jpg
Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments