oleh: mirza_izz Sotong goreng rangup

No picture

resepi dari kawan kat sabah


Created on : 22-10-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 1/2 kg sotong - di basuh & dipotong sederhana or ikut sukalah
  • 1 cawan tepung ubi
  • sedikit garam
  • sedikit serbuk kari jika x suka tak isi pun tak per
  • 2 biji telur ayam
  • minyak untuk menggoreng deep fried

Cara-cara

  1. tepung, garam dan serbuk kari d gaul rata
  2. telur di pecahkan dalam mangkuk lain dan di kacau.
  3. ambil sotong yang telah dibasuh dan dipotong itu celupkan ke dalam telur kemudian di salutkan pula dengan tepung tadi
  4. kemudian bolehlah di gorengkan di dalam minyak yang telah dipanaskan hingga kekuningan atau sehingga sotong empuk.
  5. boleh dihidangkan dengan sos

Tag

seafood




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

05-11-2007, imah1912 komen :

boleh try nie.... my husband suka makan sotong goreng.....


05-11-2007, imah1912 komen :

gambar tak ada ke mirza?


13-11-2007, mirza_izz komen :

iskhh.. sori lah imah1912, gambo takder... sebab tak sempat nak bergambor sotong tu dah kena terkam... hehehe... kalau imah ada gambar, upload jer laa k... tq..


06-05-2008, umiza komen :

saya fobia nak goreng sotong. Dah byk kali cuba celup tepung, keringkan dulu sotong supaya tidak meletup tapi meletup gak. Makan sedap.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu