Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: maya_zakry Jem Tart Gulung
Resipi dr internet yg pasti menjadi...
Created on : 07-10-2007
Share
Bahan-bahan ( 80 biji )
- 60 gm butter
- 190 gm majerin
- 70 gm gula halus
- 1 biji kuning telur
- 1 s/k esen vanilla
- 350 gm tepung gandum
- 50 gm tepung jagung
- ****** Inti Jem *****
- Nenas sebiji
- 1/2 cawan air
- 1 cawan gula
- ***** Glaze *****
- 2 Kuning Telur
- 2 s/k air
- Pewarna Kuning
Cara-cara
- Untuk Jem, blend nenas dan jerang atas dapur hingga pekat dan kuning keemasan. Tambahkan air dan gula.
- Gaulkan butter,majerin dan gula supaya rata.
- Masukkan kuning telur dan esen vanilla dan gaul sehingga rata. Jangan pukul terlalu lama ditakuti jemtat mengembang gemuk dan sihat. :P
- Masukkan tepung gandum dan tepung jagung yg telah diayakkan.
- Gaulkan sehingga rata dan sebati.
- Gunakan acuan Nestar dan pamkan adunan. Kalau takde acuan nih, canai dan terap line menggunakan kreativiti. Macam saya terap pakai acuan siput; just nak dapatkan line je.
- Kepalkan jem nenas sebesar biji kurma. Letakkan jem nenas diatas adunan dan gulungkan.
- Sapukan dengan bahan glaze tadi. 10. Bakar dalam oven suhu 180'C sehingga kuning keemasan atau masak dalam 20 minit.
Laporan Masakan Bergambar
(2)
Komen
(13)
29-08-2008, kami komen :
ape beza butter gan majerin?
10-09-2008, rohaida komen :
dah try dah...jadi...tq banyak-banyak
27-09-2008, ahhami komen :
marjerin tu lemak tumbuhan.. mcm planta, daisy.. and butter pulak lemak dr haiwan.. macam buttercup.. farm's best..
04-08-2010, giegee79 komen :
sy pernah rasa tart yg digabungkan butter n marjerin mmg sedap .. raya thn nie maybe nak trylah resepi nie nampak molek jer klu ikut resepi mak guna myk sapi..
02-09-2010, idzaereynee komen :
Langkah no2 tu gaul je pakai senduk ke?x yah pakai mixer?
01-05-2011, ifti komen :
nak tanya ada sesiapa tak tahu macam mna nak elakkan adunan tat daripada melekat ketika nak tekap dan bila nak gulung ia jadi pecah2 klu tahu masalah sy ni talg bagi tahu tips ye...sy ni baru nak belajar buat ...
01-05-2011, mama kastam tioman komen :
ifti cuba lihat di sini..http://www.myresipi.com/top/detail/7963
13-05-2011, l's komen :
nak bersara dari membuat jem tart nenas yg tahan 3 bulan.suka buat kajian tersendiri bertahun adanya.yg pernah rasa buatan kak june melaka silalah hubungi.dulu 1kg jem tart rm 8.00 tapi sekarang rm 38.00.kepada ketua isi rumah @ siapa saja boleh..tak perlu nak jadi jutawan degan macam-macam syarat.
29-06-2011, dikmay70 komen :
l's, awak nak menjual jem tart ke nak nak membeli jem tart....den kurang paham la....kehendak awak ni...
19-07-2011, hairinazakaria komen :
tart nenas nihhh mmg biskut wajib saya utk raya tiap2 tahun.... kalau guna butter dia lagi gebu dan lemak coz dia kurang garam berbanding majerin lagi satu dia punya rasa tuhhh lain skittt tapi ikut selera& cara masing2 laaaa
07-08-2011, msarah komen :
waduh2...tgk bskut jem nie xsbr2 nk rye,nk buat nie...tekak dah xtahan dah nie nk merasa
07-08-2011, msarah komen :
waduh2...tgk bskut jem nie xsbr2 nk rye,nk buat nie...tekak dah xtahan dah nie nk merasa
24-08-2011, Salmah67 komen :
Biasa sya buat guna butter n t gandum je ni nak Cuba pula
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu