Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com
Cucur Topi

Resepi Cucur Topi

 Submitted By On 05 October, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resipi dari makcik jual kuih di Nilai

Ingredients
  • 90gm gula pasir
  • 300gm tepung beras
  • Minyak untuk menggoreng
  • 375ml air
  • Garam secukup rasa
Instructions
  1. Satukan tepung beras,garam dan gula pasir ke dalam mangkuk.

  2. Tuangkan sedikit demi sedikit air dan kacau hingga adunan sebati.

  3. Tutup mangkuk dengan tuala bersih. Perapkan selama 2-3 jam.

  4. Panaskan minyak di dalam kuali kecil yang melengkung. Tuangkan sedikit adunan dan goreng hingga bahagian tengahnya naik seperti bentuk topi.

  5. Bila bahagian tepi kelilingnya agak garing, angkat dan sejatkan minyaknya.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All