Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: AmyCheong68 Cucur Topi
No picture
Resipi dari makcik jual kuih di Nilai
Created on : 05-10-2007
Bahan-bahan ( Agak-agak 15 biji sederhana )
- 90gm gula pasir
- 300gm tepung beras
- 375ml air
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara
- Satukan tepung beras,garam dan gula pasir ke dalam mangkuk.
- Tuangkan sedikit demi sedikit air dan kacau hingga adunan sebati.
- Tutup mangkuk dengan tuala bersih. Perapkan selama 2-3 jam.
- Panaskan minyak di dalam kuali kecil yang melengkung. Tuangkan sedikit adunan dan goreng hingga bahagian tengahnya naik seperti bentuk topi.
- Bila bahagian tepi kelilingnya agak garing, angkat dan sejatkan minyaknya.
Tag
kuih
Laporan Masakan Bergambar (0)
Komen (3)
18-04-2008, sweet-melorina komen :
mana gambar?
18-04-2008, sweet-melorina komen :
boleh bagi tahu sejarah cucur topi nie?
18-04-2008, sweet-melorina komen :
kuih ini susah nak dapat laa...remaja skrg ramai dah x tahu buat laa..
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
