Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: ummi ainul Lempeng Simple
Resepi daripada mak
Created on : 05-10-2007
Bahan-bahan ( 12 keping )
- Tepung Gandum Setengah Kilo
- Air secukupnya
- sedikit garam
- untuk kuah nya pulak
- 1 tin kecik sardin
- 5-7 tangkai cili kering (kalau nak pedas leh tambah lagi)
- 1 biji bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- sedikit garam dan gula
Cara-cara
- Tepung gandum digaul dengan air sehingga menjadi tidak terlalu cair atau pekat
- Masukkan sedikit garam (ikut suka)
- Ratakan minyak masak di dalam kuali supaya tidak melekat
- kemudian ambil sesenduk tepung yang telah siap digaul tadi dan ratakan di atas kuali
- Balikkkan lempeng tadi dan boleh mulakan yang seterusnya.
- Untuk kuahnyer pulak,
- cili kering, bawang besar dan bawang putih di kisar sekali dan tumiskan di dalam kuali dengan sedikit minyak
- Isi sardin tadi perlu dikisar atau ditumbuk lumat (tuk senang, blender jea)
- setelah bahan yang ditumis tadi naik bau dan agak kering masukkan sardin yang telah dikisar tadi
- masukkan sedikit garam dan gula sebagai perisa
- Kacau sehingga kuah agak pekat
- untuk hiasan leh taburkan bawang goreng dan sedikit cili masak (yang dah hiris)
- Lempeng sedia untuk dimakan, sedap... cubalah rasa
Tag
Sarapan Pagi
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(8)
06-09-2008, norllmaster komen :
lempengnye sedap..tapi apsal melekat ekk?
06-09-2008, dz_99 komen :
norllmaster kalu tak nak mlekat ltakan minyak sikit kat dalam adunan jd dia tak mlkat kat kuali
09-12-2009, mama(tirana) komen :
Fuyo sedap nye saya da cuba da mmg sedap!!MARVELOUS!!!
28-11-2010, kikla komen :
tengah lapaq di petang hari .. ada lak resepi simple nie .. apa lagi cuba la .. cubaan pertama berjaya .. nyuummm nyummm .. baru habis makan .. alhamdullilah
05-01-2011, mama alif komen :
wah blh cuba nie.tgh cari menu apa nak msk pg nie sbnrnye.thanks
05-01-2011, alinah83 komen :
nak lg sedap dlm adunan tepung tu boleh tmbh kelapa parut rase lg lemak...lame x mkn lempeng.....
20-11-2011, hazimrashid komen :
oo. macam 2 je.. mekaseh.. hehe
28-12-2011, bondaku komen :
arwah tok suka mkn lemping.bila bonda buat lemping teringat......arwah tok.
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu