Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: s_shamen Talam Suji Mocha
resepi dari mak..kuih ni rasa lebih sedap lepas simpan dalam fridge semalaman..
Created on : 01-10-2007
Share
Bahan-bahan ( talam sederhana (apprx 20 org makan) )
- ** Bahan Atas**
- 3 cawan santan pekat
- 4 sudu besar tepung gandum
- 3 biji telor
- 1 1/2 cawan gula
- 1 sudu besar mocha paste
- ** Bahan Bawah**
- 2 cawan tepung suji
- 6 cawan santan cair
- 3 sudu besar tepung gandum
- 1 sudu kecil pewarna kuning
- 1 cawan gula
Cara-cara
- Satukan semua bahan untuk bahagian bawah. Kacau atas api sederhana hingga pekat, jgn sampai keras(edit). Kemudian pindahkan ke dalam loyang. Ratakan. kemudian kukus selama lebih kurang 15 minit (bila tekan dengan tangan, bancuhan tak melekat kat jari).
- Sementara itu, sediakan pula bahagian atas. Satukan semua bahan. Tapis. Kemudian Tuang ke dalam loyang (yang dah sedia dengan bahagian bawah tadi). Kukus sehingga masak. (saya lupa nak tengok jam berapa lama saya kukus..tapi lebih kurang sejam)
- Tunggu sejuk baru potong & ngap!
Tag
kuih-muih
Laporan Masakan Bergambar
(1)
Komen
(9)
02-10-2007, edazman komen :
mocha paste tu mcm mana haaaaa....
02-10-2007, s_shamen komen :
mocha paste tu dalam botol kecik macam esen vanilla apa semua tu. tapi yang ni perasa mocha. sama jugak mcm choc emulco, strawbery semua tuu..adik beradik dia la tuuu.
02-10-2007, s_shamen komen :
kalau tak jumpa mocha paste tuu..boleh jerrr kita subsitute kan choc emulco campur ngan coffe skett..serupa gak rasa diaa..
05-09-2008, food lover komen :
bestnya masuk blog ni macam2 kuih ada.
05-05-2009, shahariah komen :
dah lama saya nak belajar buat talam ni..bila gi rumah member kenduri ke, yassin ke..kalau ada talam ni...mesti saya cuba tak, nie nak cuba wat...sekarang ada time,
08-06-2009, clynn komen :
talam berapa ukuran?
24-07-2011, rabiahmdisa komen :
agak nye kalau nak guna milo instead of mocha paste, boleh ke ?
16-08-2011, norhaliza kaklong komen :
sya bru nk cuba..tk penh buat g..harap2 menjadi..talam suji mocha sya..
12-10-2011, Dolydent@yahoo.com.my komen :
Ai salam sy member br nk join. Tumpang lalu yer kt tmpt resipi ni. Hehe nnti der pape nk tnye sy send komen lg..
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu